04/07/2025
বিরিয়ানি দক্ষিণ এশিয়ার দেশগুলো, বিশেষ করে বাংলাদেশ, আফগানিস্তান, পাকিস্তান ও ভারত প্রভৃতি দেশে প্রচলিত এক বিশেষ প্রকারের খাবার যা সুগন্ধি চাল, ঘি, গরম মশলা এবং মাংস মিশিয়ে রান্না করা হয়। এটি দক্ষিণ এশিয়ার মুসলমানদের মাধ্যমে উৎপত্তি লাভ করে। এটি সাধারণত বিশেষ অনুষ্ঠানে অতিথি আপ্যায়নে পরিবেশিত হয়।
