palme13

palme13 palme13 war ein Lebensmittelladen mit Verkostungsplätzen und Off-Space am Schwendermarkt im 15ten Wiener Gemeindebezirk.

palme13 ist ein Lebensmittelladen mit Verkostungsplätzen und Off-Space für Kunst und Unterhaltung. Ein Non-Profit Verein zur Förderung von Kulinarik, Kunst und Kultur, der im Kollektiv von KünstlerInnen, KöchInnen und FilmemacherInnen geführt wird. Darüber hinaus dient der Marktstand als Möglichkeitsraum für künstlerischen und sozialen Projekte und wird auch von Gästen bespielt und bekocht. Wir si

nd immer auf der Suche nach Menschen, die gerne im nicht klassisch kommerziellen Sinne mit uns gemeinsam ihrer Kochleidenschaft nachgehen wollen. Drei Tage die Woche gibt es ab Mittag einen Tagesteller, solange der Vorrat reicht, natürlich auch als Take Away. Die KöchInnen wechseln - vegetarisch oder vegan ist es immer und ab und an gibt es eine leckere Fleisch- oder Fischvariante. Immer gibt es guten, fair gehandelten Kaffee und Kuchen, oft auch vegan. Am Samstag haben wir meist spätes Frühstück oder Brunch. Für Abwechslung sorgen süße Crèpes oder salzige Gallettes und einzigartige Koch-Events von und mit Freunden. palme13 ist ein Ort zum Reinschauen, Plaudern, Wohlfühlen und zur Inspiration. Ein Unterstand für AnwohnerInnen, Freunde, Durchreisende und Neugierige, um an Ausstellungen, Performances, Lesungen, Konzerten und Workshops teilzunehmen. Zum Probieren und Kaufen, wie es sich für einen Marktstand gehört. Aber auch ohne Konsumzwang ist man unter dem Palmendach willkommen. Ein Konzept, das Nachbarschaft fördert und das Grätzl belebt. Ein Open Office mit Free WLAN oder eine Oase, um die Arbeit hinter sich zu lassen. Ein Ort um sich im Winter gemeinsam mit anderen am Ofen zu wärmen. Im Sommer zum draußen sitzen und die letzten Sonnenstrahlen zu genießen. palme13 versteht sich als ein Projekt mit offenem Ausgang, um den Schwendermarkt zu beleben und einen Diskurs in Gang zu setzen, der die derzeitige Lage des Marktes als Chance sieht, um einen neuen und freien Raum zu denken. Jeden Donnerstag gibt es frisches Bio-Gemüse von Kleinstbauern. Handgemachtes Bio-Roggenbrot aus Natursauerteig. Rohmilch, Butter, Joghurt, Käse, Brotaufstriche und andere ausgewählte Produkte. Weiters herrliche Weine, auch biodynamisch und roten sowie weißen Traubensaft. Spezielles Bier für jeden Geschmack und auch Besonderes gegen den großen Durst ohne Alkohol. Im Wandregal finden sich Marmeladen, Chutneys und Palmenhonig aus Gomera, sowie köstliches schwarzes Gold aus der Steiermark und eine edle Auswahl an Nudeln und Getreide. Die Regale werden sich weiter füllen und im Wandel sein. Für Anregungen, Tipps und Empfehlungen sind wir offen.

Über Facebook und Newsletter auf Wunsch, versorgen wir euch mit Infos zum kulinarischen sowie künstlerischen Programm.

Adresse

Wien
1150

Webseite

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palme13 war für zwei Jahre ein Lebensmittelladen mit Verkostungsplätzen und Off-Space für Kunst und Unterhaltung. Ein kollektives Non-Profit Projekt zur Förderung von Kulinarik, Kunst und Kultur von KünstlerInnen, KöchInnen und FilmemacherInnen. Darüber hinaus diente der Marktstand als Möglichkeitsraum für künstlerischen und sozialen Projekte und wurde auch von Gästen bespielt und bekocht. Es ging darum einen freien Raum für sozialen und künstlerischen Austausch zu schaffen und gemeinsam im nicht klassisch kommerziellen Sinne der Kochleidenschaft nachzugehen. palme13 war ein Ort zum Reinschauen, Plaudern, Wohlfühlen und zur Inspiration. Ein Unterstand für AnwohnerInnen, Freunde, Durchreisende und Neugierige, um an Ausstellungen, Performances, Lesungen, Konzerten und Workshops teilzunehmen. Zum Probieren und Kaufen, wie es sich für einen Marktstand gehört. Aber auch ohne Konsumzwang war man unter dem Palmendach willkommen. Ein Konzept, das Nachbarschaft förderte und das Grätzl belebte. Ein Open Office mit Free WLAN oder eine Oase, um die Arbeit hinter sich zu lassen. Ein Ort um sich im Winter gemeinsam mit anderen am Ofen zu wärmen. Im Sommer zum draußen sitzen und die letzten Sonnenstrahlen zu genießen. palme13 verstand sich als Impulsgeber und als ein Projekt mit offenem Ausgang, um den Schwendermarkt zu beleben und einen Diskurs in Gang zu setzen, der die derzeitige Lage des Marktes als Chance sieht, um einen neuen und freien Raum zu denken.

Im Spätsommer 2017 wurde der Marktstand von den Palmistas an Dietmar Püringer weitergegeben, der mit sich seither erfolgreich mit seiner WEINVIERTLERIE das mittlerweile vielschichtige und spannende Angebot am Schwendermarkt bereichert.

https://www.facebook.com/weinviertlerie/