Ob Schinken, Würste der besonderen Art, Käsevielfalt, Biomolkereien, die Milch, Jogurt und Rahm in der Flasche, Brot und Gebäck, frisch, außergewöhnlich, eine Sinnesfreude. Dass es täglich frische Salate im Glas, Gustohäppchen wie Schnitzel-Jour, Rostbeef-Brötchen und Tramezzini gibt und ein täglich zubereitetes Menü zum Vorort-Genießen, als Take-Away und auch zugestellt (www.easycatering.at),
liegt in der Konstruktion des traditionellen Ladens:
Es bietet nämlich neben dem Geschäft und seinem kleinen Bistro vor allem ein gut funktionierendes Easycatering-Konzept und auf gleicher Adresse ein erfolgreiches Catering (Aumann Catering). Dies erlaubt sogar, dass ausgesuchtes Gemüse und Obst angeboten werden kann- ebenso frisch. Es ist auch sonst viel geschehen: ein engagiertes Team führt mit viel Liebe das Geschäft und trifft sorgfältig die Produktauswahl: Produzenten mit Herz, die nachhaltig und umsichtig arbeiten, genießen das Primat. Im Team gibt es eine deutliche Tangente zur Bauernschaft und zur Freude an gesunden Lebensmittel:
Das Sortiment ist breiter geworden- nachversorgungsähnlich, natürlich mit der Ausprägung von Außergewöhnlichem:
die Porchetta aus dem Weinviertel, viele Schinken-ob gekocht, geräuchert, getrocknet aus In-und Ausland, Krenschinken im Brotteig, sensationelles Italienprogram mit dem wahrscheinlich größten Pasta-Sortiment , natürlich Pesti und Sughi und eine Burata, die ihresgleichen sucht. Alles für ein gelungenes Abendessen oder für eine kleine Pause im Bistro.
