Gemüsefee

28/02/2026

Ab zum Welser Wochenmarkt mit euch - sind bis 12.30 für euch da 💛✨️🌿

27/02/2026

Huhu ihr Lieben! 💛✨

Long time no see hier auf meinem Account. Warum es so still war?

Ganz ehrlich: Das Leben. In all seinen Facetten. 🤸‍♀️🌿
Manchmal laut, manchmal leise, manchmal wunderschön chaotisch – und einfach sehr, sehr voll.

Und weil mich heute jemand gefragt hat:
„Gibt’s denn die Gemüsefee noch?“

Ja! 💫
Aber ein bisschen mehr im echten Leben.
Ein paar Schritte langsamer.

Seit über 40 Jahren, mittlerweile in der 4. Generation, beschicken wir als Familie unseren Gemüsestand am Welser Wochenmarkt. 🌱
Das ist nicht nur starke Arbeit – das ist Tradition, Zusammenhalt, frühes Aufstehen, und ganz viel Liebe zu regionalem, saisonalem Gemüse.

Und genau deshalb haben wir uns als Familie entschieden, etwas kürzer zu treten.
Großteils der Gesundheit wegen.
Weil sie einfach das Wichtigste ist 💛

👉 Seit Jänner gibt es mittwochs keinen Verkauf mehr.
👉 Samstags sind wir da, wenn unsere ganze Familienbande – trotz Vollzeitjobs, eigener Familien und Alltag – Zeit und Energie findet, mitanzupacken.

Aber morgen sind wir auf alle Fälle für euch da! ✨

Mit:
🥬 hausgemachtem Sauerkraut
🥕 regionalem & saisonalem Gemüse
🍲 ein paar Leckereien aus der Gemüsefee-Küche
🌿 und den ersten frischen Wildkräutern

Meine Family und ich freuen uns auf euch!
Ab 06:00 Uhr am Welser Wochenmarkt – see you tomorrow! 💛✨🌿🤸‍♀️

24/12/2025

Frohe Weihnachten ihr Lieben - heute sind wir noch bis 10.00 Uhr am Wochenmarkt ❤️

Danke, dass wir so tolle und liebe Kundschaften wie euch haben- das macht unsere Arbeit unbezahlbar. Wir machen unsere Arbeit mit ganz viel Herzblut und Leidenschaft, und da tragt ihr einfach einen riesengroßen Teil dazu bei - Dankeschön ⭐🥰🙏

Wir wünschen euch von Herzen ein heimeliges und glitzerndes Weihnachtsfest im Kreise eurer Lieblingsmenschen - jetzt ist mal Genießen und Erholen angesagt, wir sehen uns im neuen Jahr wieder ❤️

Frohe Weihnachten an euch alle,

Familie Zampieri - Gemüsefee ❤

20/12/2025

Wir freuen uns auf euren Besuch heute am Welser Wochenmarkt ✨️

Dieses Jahr sind wir noch zusätzlich noch am Mittwoch, dem 24.12 für euch da - danach sehen wir uns gut erholt im neuen Jahr wieder ✨️

06/12/2025

Wir freuen uns auf euren Besuch Welser Wochenmarkt 💛✨️🫜

10/10/2025

Hallo Herbst- ein paar Impressionen aus Feld, Garten, Küche und Teller 💛 always with a lot of love ❤️

Gerade ist’s hier ein bisschen still auf meiner Gemüsefee- Seite und das fühlt sich eigentlich ganz wunderbar an ✨️
Das Leben draußen, ohne Bildschirm, ist so reich, so lebendig, so satt und ja was soll ich sagen - das Leben passiert, während man offline ist 🌞
Ich freu mich umso mehr wenn wir uns zB. morgen am Wochenmarkt sehen ✨️

!!! But now - Breaking News!!!! 📢

Das erste Sauerkraut und Kimchi ist wieder mit - der Herbst startet mit bestem, fermentiertem Gemüse ✨️ So gut wie eh und je 💪🏽

Was gibt's morgen bei uns am Stand außer bestes Sauerkraut? am ?

Frisches, saisonales Gemüse aus der Region- die ganze bunte Palette des Herbstes quer durch den Gemüsegarten - Kürbis, Paprika, Chilis, eine Auswahl an bunten Erdöpfin, eine Vielfalt an Kräutern und Salaten 🥔🥕🥦🌶🥬🍒🍓🫐🍉🍆

Was gibt`s aus der Gemüsefee- Küche?

• Erbsen- Zitronen Hummus 🍋
• Rauna- Kren Hummus 🫜

• Petersil- Walnuss Pesto 🌿
• Koriander- Ingwer Pesto 🍃

• Kimchi - fermentierter Chinakohl 🌶

• Apfelsaft im 3 L Karton - von unseren alten, unbehandelten Apfelbäumen 🍎🍏

• Zwetschgen Marmelade 🫐
• Marillen Marmelade 🍊

• Gartenkräuter- Sirup 🌿

• Sonnensirup aus Ingwer- Kurkuma- Zitrone 🫚🍋

Sind morgen ab 06.00 Uhr für euch startklar – wir freuen uns auf euren Besuch!

Bussi, Gemüsefee Nessi & Family ❤️

P.S.: Nehmt gerne ein eigenes Glas oder Tuppergschirrl mit fürs Sauerkraut- das kommt nämlich frisch aus dem Holzfass für euch ✨️

26/09/2025

Ihr Lieben,

Morgen gibt's das 1. Sauerkraut der neuen Saison bei uns am Stand am Welser Wochenmarkt 💛✨️

Wir freuen uns sehr über euren Besuch und vor allem, die jahrzehnte lange Tradition und Leidenschaft wieder an euch weitergeben zu dürfen ✨️

Bis morgen- sind ab 06.00 Uhr für euch da!

29/08/2025

Hallo Altweibersommer- ein paar Impressionen aus Feld, Garten, Küche und Teller 💛 always with a lot of love ❤️

Was gibt's morgen bei uns am Stand ?

Frisches, saisonales Gemüse aus der Region- die ganze bunte Palette des späten Sommers quer durch den Gemüsegarten - Paradeiser, Paprika, Chilis, die letzten Melonen, Pfefferoni, Melanzani, heurige Erdöpfin, eine Vielfalt an Kräutern und Salaten 🥔🥕🥦🌶🥬🍒🍓🫐🍉🍆

Was gibt`s aus der Gemüsefee- Küche?

• Erbsen- Zitronen Hummus 🍋
• Salzzitronen- Chili Hummus 🌶

• Petersil- Walnuss Pesto 🌿

* Frische Suppenwürze im Glas

• ToGo for the vegan sweeties: Himbeer Cheesecake im Glas 🍓

• Zwetschgen Marmelade 🫐

• Sirup: Gartenkräuter, Colakraut - Feigenblatt 🍃

Sind morgen ab 06.00 Uhr für euch startklar – wir freuen uns auf euren Besuch!

Bussi, Gemüsefee Nessi & Family ❤️

P.S.: Am Mittwoch, dem 03.09 gönnen wir uns eine Pause vom Markt - sind am Samstag, 06.09 aber wieder da.

P.P.S.: Spoiler: Ende September gibt's das erste, frische Sauerkraut 🙊

18/07/2025