Meine Leidenschaft für vollwertige, vorwiegend vegetarische Ernährung und Ernährungsformen fremder Kulturen begleitet mich seit meiner frühesten Jugend. Die Summe an Erfahrungen, Erlerntem und Erprobtem führten mich dazu, von dogmatischem Denken Abstand zu nehmen, frei nach eigenem Gefühl und Bedarf zu kochen und zu genießen. Gewürze und Kräuter sind dabei ein wesentlicher Teil meiner Küche, da di
ese fein abgestimmt Speisen harmonisieren und bekömmlich werden lassen. Ich liebe es mit offenen Augen durch die Natur zu streifen, es inspiriert mich immer wieder aufs Neue, dem Rhythmus, dem vielfältigen Angebot der Jahreszeiten zu folgen und ins tägliche Leben einfließen zu lassen. Ausbildung zur
Ernährungsbegleiterin und Vitalkostcoach
Zusatzmodule
Öle
Frauengesundheit
Immunwerkstatt
Meine Leber
Weinexpertin
Befähigungsnachweis Gastronomie
