24/01/2023
Kennt ihr schon Tatjana Mitterndorfers Betrieb Standler‘s?
Auch Kleine Betriebe können Großartiges leisten" ...
Mit diesem Satz als Motivation haben mein Mann und ich 2019 beschlossen, den landwirtschaftlichen Betrieb meiner Eltern wieder selber zu bewirtschaften. Wir pflanzten einen Beerengarten mit 800m² und halten Hasen und Hühner. Auf unseren 2,5 ha entsteht 2022 eine neue Streuobstwiese, neue Gemüseacker und ein großes Hühnergehege.
In unserem 4 Generationen-Haus legen wir großen Wert auf gesunde und regionale Lebensmittel. In die Pflege und den Anbau von Obst und Gemüse fließt viel altes Wissen meiner Oma (90). Auch einige ihrer Rezepte durfte ich wieder neu kennenlernen. Unsere Produkte werden nach diesen und auch neuen eigenen Rezepten mit viel Liebe und in Handarbeit hergestellt.