Robo - Fast Slowfood

Name: Robo - Fast Slowfood
Address: Leopoldstraße 30, Innsbruck, 6020, AT
Telephone: +4367761421000
Price range: $$

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Innsbruck
Robo - Fast Slowfood

Robo bringt dir Fast Slowfood. Internationale, neue Gerichte mit möglichst regionalen Zutaten, mit Liebe gekocht und vorbereitet.

20/02/2017

Guten Morgen!

Das ist eure neue Crew!

Ab heute verköstigt euch die Kaos Crew mit internationalen Streetfood Spezialitäten wie:

* Mexican Quesadilla - mit Käse, Pollo & Jalapenos

* Teriyaki Chicken - Weizenflade mit Teriyakisauce & frische Bio Sprossen

* Vegan Falafel Roll - mit hausgemachte Falafel, Baby Ghanoush & frische Bio Sprossen

* Chili Cheese Fries con Carne.

Zu diesen Öffnungszeiten:

MO-MI 10.00 - 14.30 Uhr
DO-FR 10.00 - 23.00 Uhr
SA ab 18.00 Uhr

Ich wünsche der Kaos Crew einen super Start und euch einen guten Appetit und freue mich schon sehr mit euch am großen Tisch zu essen! :)

24/01/2017

Es ist erst vorbei, wenn es vorbei ist...

Nachdem ich die verlängerte Weihnachtspause intensiv genutzt habe um tolle Nachfolger zu finden, freue mich sehr euch in den nächsten 3 Tagen zum Abschied nochmal bekochen zu dürfen.

Robo sagt "Good bye" mit seinen 3 absoluten Lieblingsgerichten:

Mittwoch 25.1.: Banh Mí. Baguette mit Zitronengras Schweinsbratl oder Bio Tofu. Mit selbstgemachter Sojanaise, Hoisin- und Srirachasauce und Gemüsepickles.

Donnerstag 26.1.: Classic Pulled Pork oder Pulled Kräuterseitling im Briocheburger mit Coleslaw und homemade BBQ Sauce

Freitag 27.1.: Tacos mit Faschiertem vom Tiroler Jungrind oder Chipotle Käferbohnen Hirse. Mit fruchtiger Salsa, Limettenkraut und Guacamole. Auch am Abend mit "Austrinken zu Sonderpreisen" ;)

Euer Robo

09/01/2017

Robo sagt Good Bye!

Das wars leider schon von Robo - Fast Slowfood. Zumindest in der gewohnten Form. Trotz unglaublichem Erfolg vom 1. Tag an und wahnsinnig positivem Feedback habe ich mich aus diversen Gründen entschlossen, mein kleines Gastro Projekt nun zu beenden.

Ich durfte jede Woche hunderte hungrige Menschen begrüßen und bin jedem und jeder Einzelnen von euch wahnsinnig dankbar. Es macht mich sehr stolz, etwas "ganz Anderes" nach Innsbruck gebracht zu haben und (m)einen kleinen Teil zur Weiterentwicklung dieses wundervollen Stadtteiles Wilten beigetragen zu haben.

Danke für euren Hunger auf Neues, eure Offenheit, eure konstruktive Kritik und eure lieben Worte des Lobes.

Euer Robo

P.S.: Das war noch nicht ganz das Ende und ich halte euch hier am Laufenden wie es im Jänner noch weiter geht. Und natürlich erwarten euch auch nach Fast Slowfood wieder kulinarische Highlights in der Leopoldstraße 30, doch auch dazu später mehr.

27/12/2016

Betriebsurlaub bis 9.1.2017!

Schöne Feiertage.
Robo

19/12/2016

MO: Holzofenburger mit Weihnachtsschinken, Senf, Kren und Krautsalatl oder mit Camembert, Babyspinat und Preiselbeersauce.

DI: Banh Mí mit Zitronengras Schweinsbratl oder Bio Tofu. Mit selbsgemachter Hoisin- und Sriracha Sauce und frischen Gemüsestiften.

MI: Thai Hühner Spieße mit Satay Erdnusssauce oder Veggie Coconut Curry Bowl. Mit rotem und weißen Duftreis.

DO: Holzofenburger mit Pulled Pork oder Pulled Bio Kräuterseitling mit homemade BBQ Sauce, Coleslaw und Salat

FR: Tacos mit Faschiertem vom Tiroler Jungrind oder mit Kürbis Chipotle Hirse. Mit Apfel-Paprika Salsa, Limettenkraut und Guacamole.

13/12/2016

Wochenmenü 13.12 - 16.12.2016

DI: Tacos mit Faschiertem vom Tiroler Jungrind, Pulled Pork oder Kürbis Chipotle Hirse. Mit Apfel Paprikasalsa, Limettenkraut und Guacamole.

MI: Fladen mit Kofta Meatballs oder Falafel, Tsatsiki, Hummus und Koriander Minz Pesto

DO: Banh Mí mit Zitronengras Schweinsbratl oder Bio Tofu, selbstgemachte Hoisin und Sriracha Sauce und Gemüsestiften.

FR: Holzofenburger mit Pulled Beef oder Pulled Mushroom, hausgemachte BBQ Sauce und Coleslaw

05/12/2016

Wochenmenü 5.12. - 9.12.

MO: Tacos mit Kabeljau, Carnitas oder Kürbis Preiselbeer Wildreis mit Apfel Paprika Salsa und Guacamole.

DI: Cubanos mit Mojo Schweinsbratl, Schinken Käse, Mustard und Pickkes oder mit Mojo Pilzen, Käse und Bohnenmus.

MI: Holzofenburger mit Pulled Beef vom Tiroler Jungrind oder Kartoffel-Linsen Bratling, Coleslaw und homemade BBQ Sauce

DO: Feiertag - geschlossen.

FR: Cheesesteak Sandwich auf Südamerikanische Art mit Roastbeef oder Avocado, Aji Amarillo Käsesauce und Curtido Salsa

21/11/2016

Guten Morgen!

Das Wochenmenü vom 21. bis 25. November

MO: Tacos mit Pulled Beef, Carnitas oder Chipotle Kürbis Hirse mit Limettenkraut, Apfel Paprika Salsa und Guacamole.

DI: Cubanos mit Mojo Schweinsbratl, Schinken, Käse und Pickles oder mit Mojo Pilzen. Bohnenmus und Käse.

MI: Fladen mit Chicken Shawarma oder Regio Falafel, Hummus, Joghurtsauce und Koriander-Minz Pesto.

DO: Pulled Pork Burger mit homemade BBQ Sauce und Apfel-Coleslaw oder Vada Pav Burger mit Joghurt Minz Sauce und Sprossen

FR: Philly Cheesesteak Sandwich mit Roastbeef oder Portobellos, Käse, karamellisierte Zwiebel und Paprika.

14/11/2016

Tacos sind leider auf morgen verschoben...oft hast a Pech!

Sorry und bis morgen :(

14/11/2016

Wochenmenü 14. - 18. November

DI: Tacos mit Faschiertem vom Tiroler Jungrind, Pulled Pork oder Kürbis Chipotle Hirse. Mit Ananas Paprikasalsa, Limettenkraut und Guacamole.

MI: Banh Mí mit Zitronengras Schweinsbratl oder Bio Tofu, selbstgemachte Hoisin und Sriracha Sauce und Gemüsestiften.

DO: Jambalaya - Kreolischer Reiseintopf mit Huhn und Chorizo oder Veggie mit Wiltener Austernseitlingen, Karfiol und Käferbohnen
FR: Italian Pulled Beef Ragú oder "Veggie Meatball" Sandwich mit Rucola, Tomaten und Grana Padano.

FR Abend: Beef & Pastrami Burger oder Veggie Burger mit homemade BBQ Sauce, karamellisierten Zwiebeln und Käse

09/11/2016

Heute gibt's ein ganz besonderes Veggie Kokos Curry. Mit Bio Sh*take Pilzen aus Wilten und Pak Choi aus dem Gemeinschaftsgarten in Hall. Danke Bene und Hermine! :)

07/11/2016

MO: Tacos mit Faschiertem vom Tiroler Jungrind oder mit Zucchini Chipotle Bohnenhirse. Mit Ananas-Paprika Salsa, Limettenkraut und Guacamole.

DI: Burger mit Pulled Pork oder Regio Falafel, homemade BBQ Sauce, Coleslaw und Apfelscheiben

MI: Thai Hühner Spieße mit Satay Erdnusssauce oder Veggie Coconut Curry Bowl. Mit rotem und weißen Duftreis.

DO: Pulled Beef oder Avocado-Mais-Fritter Sandwich auf Südamerikanische Art mit Aji Amarillo Sauce und Curtido Tomaten Salsa

FR: Fladen mit Kofta Meatballs oder Regio Falafel, Tsatsiki Joghurt Sauce, Hummus und Koriander Minz Pesto

FR Abend: Geschlossene Gesellschaft. Sorry!

Adresse

Leopoldstraße 30
Innsbruck
6020

Telefon

+4367761421000

Webseite

http://www.fast-slowfood.com/

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