Walhalla Genusskulisse

Walhalla Genusskulisse Kreative Biere mit regionalen Rohstoffen, süße Verführungen und pikante Gaumenschmeichler von Obs Walhalla – schon mal gehört! Aber schon mal gegessen? Getrunken?

Nach Walhalla, dem Jenseits der Germanen, kamen die größten Helden. Tag für Tag kämpften sie dort, doch abends gönnten sie sich die höchsten Genüsse. Wir bringen diese Idee in die Gegenwart. Denn dem Kampf des hektischen Alltags entflieht man am besten mit einer kleinen Kostbarkeit und einem Moment der Ruhe. Mit steirisch verwurzeltem Craft Beer und Genüssen des kunterbunten Gartens. Mit Produkten

für Zuhause, Geschenksideen für liebe Menschen, individuellen Braukursen, geführter Bierverkostung & regionaler Genussjause, kleine feine Festlichkeiten, ... See you in WALHALLA!

☀️ Es geht wieder los - Marktauftakt in Fehring! ☀️🥳 Wir decken euch den Frühstückstisch: Am 14. März läuten wir beim Fe...
10/03/2026

☀️ Es geht wieder los - Marktauftakt in Fehring! ☀️

🥳 Wir decken euch den Frühstückstisch: Am 14. März läuten wir beim Fehringer Samstagsmarkt das neue Genussjahr unter freiem Himmel ein. Auch heuer bereiten wir – im wöchentlichen Wechsel mit Die Wilden Schwestern – ein Marktfrühstück für euch vor, das die Jahreszeit direkt auf den Teller bringt. Das erwartet euch bei unserem Markthäuschen: 🥳

🥙 Zum Schmausen: Ein Frühstück, inspiriert von dem, was die Natur uns gerade schenkt. Von herzhaft bis süß, für Allesesser:innen, aber natürlich auch immer mit vegetarischen und veganen Optionen. Manchmal klassisch, aber viel öfter mit kulinarischem Weitblick um die Welt. 🥙

☕ Zum Durst löschen: Bester Kaffee von der Kaffeerösterei Maitz, hausgemachte Sirupe, Garten-Kombucha, handgebraute Kreativbiere, lokaler Vino oder spritziger Prosecco aus Valdobbiadene. ☕

🍅 Für die Vorratskammer: Natürlich haben wir unsere gesamte Genusspalette im Gepäck – von der Schnellen Küche über Schmieragen, Chutneys, Dips und Fermente bis hin zu fruchtigen Genüssen und frischen Blümchen aus dem Garten. 🍅

👩‍🍳 Ganz NEU in dieser Saison: Wenn wir mit dem Marktfrühstück an der Reihe sind, bringen wir euch eure Bestellung für den Abholtag auch gerne direkt zum Markt mit! So könnt ihr entspannt frühstücken und euren Wocheneinkauf gleich mit nach Hause nehmen. Das aktuelle Angebot findet ihr auf unserer Website unter „Abholtag“, Bestellungen sind jeweils bis Donnerstag 06:30 Uhr möglich (https://walhalla-genusskulisse.at/abholtag/). 🧑‍🍳

🧡 Zur Feier des Tages starten wir am 14. März gemeinsam mit Wilde Schwestern Pop-Up in diesen ersten Marktfrühling. Kommt vorbei, genießt die erste Sonne und lasst uns gemeinsam diesen Auftakt zelebrieren. Wir freuen uns auf euch! 🧡

😋 Seid ihr eher Team „herzhaftes Frühstück“ oder braucht ihr morgens etwas Süßes zum Glücklichsein? 😋

Bauernmarkt. Fehring. Steirisches Vulkanland. Wochenende. Frühling. Ausflugstipp. 🌷

🥬 Das Grünkohl-Experiment. 🥬👩‍🍳 Manchmal braucht es in der Küche ein bisschen Mut – und manchmal auch einen zweiten Anla...
23/02/2026

🥬 Das Grünkohl-Experiment. 🥬

👩‍🍳 Manchmal braucht es in der Küche ein bisschen Mut – und manchmal auch einen zweiten Anlauf. Wir haben im Herbst Palmkohl und Grünkohl mit Ras el Hanout fermentiert. Ganz ehrlich: Pur ist das Ergebnis schon eher für Fortgeschrittene. 😅 Die intensive Würze, der Crunch vom Kohl und die Kraft der Fermentation sind für so manchen Gaumen erst einmal ein kleiner Schock für die Geschmacksknospen. 🧑‍🍳

🧐 Aber genau das ist das Spannende am Genusshandwerk. Es geht darum, diese wilden Aromen zu bändigen. Darum haben wir aus dem Ferment einen Salat mit mildem Quinoa, süßen Äpfeln, knackigen Karotten, geröstetem Buchweizen und kaltgepresstem Rapsöl kreiert. Darauf noch ein bisschen Schafskäse und Vogerlsalat... und plötzlich? War es da – dieses perfekte, harmonische Zusammenspiel aus Säure, Süße, Crunch und orientalischer Tiefe. 🧐

🔥 Wir tüfteln einfach so lange, bis aus einer mutigen Idee ein echtes Wohlfühlgericht wird. Also rümpft nicht gleich die Nase, wenn ihr mal etwas überfordert mit einem Ferment seid. Überlegt lieber:
• Was könnte ich daraus machen?
• Was harmoniert mit den Zutaten?
• Wie kann ich das für meinen Geschmack „genießbar“ machen? 🔥

🧡 Und wenn euch gar nichts einfällt – schreibt uns gerne! Wir finden sicher eine Lösung für eure Küchen-Herausforderung. 🧡

Seid ihr bei neuen Geschmäckern eher vorsichtig oder liebt ihr es, wenn es am Gaumen mal so richtig kracht? 🙃

⏳ Mehl, Wasser, Salz – und ganz viel Geduld. ⏳🥖 Wir lieben gutes Brot. Aber was macht ein Brot für uns wirklich „gut“? D...
16/02/2026

⏳ Mehl, Wasser, Salz – und ganz viel Geduld. ⏳

🥖 Wir lieben gutes Brot. Aber was macht ein Brot für uns wirklich „gut“? Die Antwort ist simpel, aber braucht etwas Zeit: Echter Sauerteig. In unserer Backstube kommen ein klassischer Roggensauerteig und ein italienischer Weizensauerteig (Lievito Madre) zum Einsatz. In jedem unserer Backwerke steckt eine Seele aus Sauerteig. Wir lassen die meisten unserer Teige möglichst kühl reifen – und das für mindestens 24 Stunden. 🥖

✨ Warum wir das tun? Weil Zeit der wichtigste Geschmacksträger ist. Durch die lange, kühle Reife und den minimalen Einsatz von Germ wird das Gebäck nicht nur aromatischer, sondern auch viel bekömmlicher und schmeckt sogar nach ein paar Tagen noch wie frisch. Auch in unseren süßen Gebäcken versteckt sich immer ein bisschen vom Weizensauerteig für das gewisse Etwas. ✨

🧺 Pumpernickel, Weiße Wurz’n, Karottenbrot, Focaccia, Bagels, Kornstangerl, Honigreingerl, Franzbrötchen... auch in der Backstube muss Vielfalt sein! Stillstand schmeckt uns einfach nicht, darum gibt es an jedem Abholtag immer wieder neue Kreationen zu entdecken. 🧺

👩‍🍳 Lust, selbst Hand anzulegen? Wir teilen unser Wissen auch gerne in unseren Workshops mit euch. Die nächste Gelegenheit ist schon kommenden Samstag (21.02.): Da dreht sich alles um das Thema „Focaccia & Co“. Falls du spontan Lust hast, in die Welt der Fermentation einzutauchen: Wir haben noch 1-2 freie Plätze! Schreib uns einfach eine Nachricht, wenn du dabei sein willst. Alle Infos gibt's hier: https://walhalla-genusskulisse.at/event/workshop-focaccia-co/ 🧑‍🍳

🌬️ Von der Winter-Muse geküsst 🌬️☀️ Hand aufs Herz: Konsequent saisonal zu leben, ist im Hochsommer ein Kinderspiel. Wen...
09/02/2026

🌬️ Von der Winter-Muse geküsst 🌬️

☀️ Hand aufs Herz: Konsequent saisonal zu leben, ist im Hochsommer ein Kinderspiel. Wenn uns der Garten mit Farben und Fülle überrollt, fällt die Auswahl leicht. ☀️

🧐 Aber jetzt? Im Winter wird es, ehrlich gesagt, ein bisschen „zacher“. Die Auswahl schrumpft auf das, was der Boden noch hergibt oder was wir über die kalten Monate in den Keller gerettet haben. Genau hier beginnt das eigentliche Abenteuer in der Küche. 🧐

👩‍🍳 Wenn die große Vielfalt Pause macht, rücken die vergessenen Helden in den Fokus: Kraut & Kohl in allen Farben, erdige Wurzeln, der treue Kürbis und einiges mehr an Lagergemüse. Im Garten findet man höchstens ein paar robuste Kräuter und Winterheckenzwiebel. Das ist für uns keinerlei Einschränkung, sondern ein kreativer Weckruf: 🧑‍🍳

🥬 Wie wird Kraut zum Superstar am Teller? 🎃 Wie verwandelt sich ein schlichter Kürbis, wenn er auf Gewürze aus fernen Ländern trifft? 🫜 Wie kitzelt man aus einer Roten Rübe ein Geschmackserlebnis heraus?

🌍 Genau das ist der Kern der Walhalla Genusskulisse. Wir kochen nicht trotz der Saison, sondern mit ihr. Wir verarbeiten das, was das Steirische Vulkanland und die Jahreszeit uns gerade schenken, und kombinieren es mit dem Weitblick auf die Küchen der Welt. 🌍

🧡 Das Ergebnis findet ihr u.a. jede Woche in unseren Köstlichkeiten fürs Wochenende. Der Luxus der Nachhaltigkeit – und der Beweis, dass der Winter alles andere als eintönig schmeckt. Was kommt bei euch im Winter auf die Teller? Seid ihr Team Kraut, Team Wurzel, Team Kürbis oder Team ALLES? 🧡

🧡 Do what you love, love what you do 🧡🌍 Wer Tamara kennt, weiß: Sie braucht immer Abwechslung. Das liegt an diesem unbän...
03/02/2026

🧡 Do what you love, love what you do 🧡

🌍 Wer Tamara kennt, weiß: Sie braucht immer Abwechslung. Das liegt an diesem unbändigen Drang, ständig Neues zu erschaffen. Jede Komponente muss sich in Gewürzen, Zutaten und der Zubereitung unterscheiden, um am Ende dieses eine, harmonische Gesamtbild zu ergeben. Konsequent saisonal, mit Weitblick auf die Küchen der Welt und umgesetzt mit dem, was unsere Region uns schenkt. 🌍

👩‍🍳 Der Traum von einer Art modernen Greißlerei schlummert schon lange in uns. Die Idee der wöchentlichen Specials war von Anfang an da – jedes Jahr haben wir den Plan aufs Neue aufgeblättert, und jedes Jahr kamen tausend andere Dinge dazwischen. Mal fehlte die Zeit, mal die Muse... und ehrlich gesagt war auch der „technische“ Feinschliff für die Bestellung ein riesiger Brocken im Kopf. (Dass es im Nachhinein gar nicht sooooo schwierig war, darüber ärgern wir uns jetzt nicht, sondern freuen uns einfach, dass wir es endlich geschafft haben! 😅) 👩‍🍳

🥲 Nach fast 10 Jahren Träumerei „gönnen“ wir uns jetzt diesen Luxus. Denn mal ehrlich: Wir freuen uns selbst am meisten darauf, jede Woche neue Köstlichkeiten auf dem Tisch zu haben. Nur für uns alleine würden wir diesen Aufwand niemals betreiben. Und falls ihr euch jetzt fragt, ob das wirklich ein „großer Traum“ sein kann: JA. Wenn man Kochen, Backen und Ausprobieren über alles liebt, dann ist es die größte Strafe, immer nur dasselbe zu machen oder zu essen. Stillstand und Routine schmecken uns einfach nicht. Deshalb gibt es ab jetzt jeden Freitag genau das: Unsere wöchentlich wechselnden Specials. Das, was uns gerade inspiriert und was wir selbst lieben. 🥲

🍎 Und weil dieser Traum vom Austausch lebt: Was fehlt euch für euer perfektes, köstliches Wochenende? Wenn ihr besondere Wünsche habt – ob eine Kindheitserinnerung aus dem Ofen oder eine spezielle Zutat – lasst es uns wissen! Mit ein bisschen Vorlaufzeit nehmen wir darauf sehr gerne Rücksicht. 🍎

🌻 Das aktuelle Angebot findet ihr immer auf unserer Website unter „Abholtage“ (https://walhalla-genusskulisse.at/wochenende-6-2/). Die Folgewoche wird spätestens eine Woche vorher veröffentlicht, damit ihr genug Zeit zum Auswählen habt. 🌻

🍺 Handgebraute Trinkfreude 🍺🧑‍🌾 Im Hintergrund, dort wo es ruhiger ist und die Zeit ein bisschen langsamer zu laufen sch...
28/01/2026

🍺 Handgebraute Trinkfreude 🍺

🧑‍🌾 Im Hintergrund, dort wo es ruhiger ist und die Zeit ein bisschen langsamer zu laufen scheint, ist Eriks Reich: die Brauerei. 🧑‍🌾

🌾 Ein handwerkliches Bier hat es heute ehrlich gesagt nicht leicht. Die Regale im Supermarkt sind voll mit günstigen Alternativen, und viele von euch achten bewusster darauf, wann und wie viel Alkohol sie genießen. Und genau deshalb braut Erik so, wie er braut. 🌾

⏳ Er ist kein Freund von Abkürzungen. Während Industrie-Biere oft in Rekordzeit produziert werden, bekommt unser Bier das Wertvollste, was wir haben: Zeit. Erik lässt seine Sude wochenlang reifen, bis jede Note genau dort ist, wo sie sein soll. ⏳

🌽🌰🍇 Ob unser helles Hausbier, das Sterz Ale mit Polenta von der Berghofer Mühle, das „Elderflower Power“ mit Holunderblüten aus unserem Garten oder der dunkle Maroni-Bock – jede Jahreszeit bekommt bei uns ihren eigenen Geschmack mit einem Rohstoff, der mit dem Bierstil perfekt harmoniert. Durch die natürliche Kohlensäure dank Flaschengärung ist es zudem deutlich bekömmlicher (oder wie manche Kunden berichten: man muss weniger rülpsen 🤭). 🍇🌰🌽

🌟 Es geht nicht darum, „ein schnelles Bier“ zu trinken. (Obwohl das mit unserem Sterz Ale durchaus möglich ist... auch zwei oder drei...). Es geht um den Moment, in dem man die Flasche öffnet, das Handwerk spürt und den Wert echter Qualität schmeckt. 🌟

🏵️ Null Prozent, volle Leidenschaft: Für alle, die auf Alkohol verzichten möchten: Erik steckt dieselbe Akribie in spritzige Alternativen wie unseren Kombucha, den wir mit Blüten und Kräutern aus dem Garten verfeinern. 🏵️

🧡 Gönnt euch den Luxus von Qualität statt Quantität. Ein Glas, das die Arbeit von Wochen in sich trägt – als Begleiter für besondere Stunden oder als kleine Belohnung nach einer harten Woche. Wir freuen uns, wenn ihr beim nächsten Abholtag mal bei Erik nach seinem aktuellen Lieblingssud fragt – und vielleicht gleich ein Flascherl zum Probieren mitnehmt! 🧡

Wie sieht's bei euch aus, trinkt ihr gerne Bier? 🤗

🎢 10 Jahre Walhalla. 10 Jahre zwischen Wahnsinn und Glückseligkeit. 🎢⏳ Überall sieht man gerade die 10-Jahres-Rückblicke...
25/01/2026

🎢 10 Jahre Walhalla. 10 Jahre zwischen Wahnsinn und Glückseligkeit. 🎢

⏳ Überall sieht man gerade die 10-Jahres-Rückblicke. Da wurde uns bewusst: 2016 war unser Jahr Eins. Wir sind von Wien zurück zu Tamaras Wurzeln ins Vulkanland gezogen. Wir haben renoviert, eingekocht, gebraut und wollten es einfach mal probieren. Erik schon fertig mit dem Studium, Tamara grad noch an der Masterarbeit – „wird schon nebenbei gehen“, dachten wir (immerhin 2018 dann wirklich abgeschlossen! 😉). ⏳

🤯 Mittlerweile sind wir im 11. Walhalla-Jahr. Wenn wir zurückblicken, sehen wir viele schöne Momente – und noch mehr, die uns gefordert haben und über uns hinauswachsen ließen. Die letzten Jahre haben uns an Grenzen gebracht. Die naive Leichtigkeit war weg, plötzlich hat nach dem Studentenleben der Ernst des Lebens mit der Selbstständigkeit begonnen. Die To-Do-Listen wurden länger als die Tage und gefühlt niemals abgeschlossen. 🤯

❓ Haben wir es oft bereut, diesen Weg gegangen zu sein? Definitiv. ❓ Würden wir es aus heutiger Sicht wieder machen? Wahrscheinlich nicht. ❓ Haben wir ans Aufhören gedacht? Mindestens einmal pro Quartal.

☀️ Aber dann ist zum Jahreswechsel (vom 10. ins 11. Jahr) etwas passiert, womit wir gar nicht mehr gerechnet haben: Plötzlich hat es sich wieder leicht angefühlt. Keine Baustellen mehr im Kopf und am Gelände, nur noch die Freude am Tun. Einfach in der Küche stehen, am Kessel tüfteln, für euch Köstlichkeiten zaubern – und auch wieder die Lust am „Geschichten erzählen“ und Einblicke geben. ☀️

❤️ Es ist trotz der harten „Lehrjahre“ das Schönste, was wir uns vorstellen können. Es müsste viel passieren, um diesen Traum platzen zu lassen – mit all seinen Erfolgserlebnissen und den kleinen Rückschlägen. Und natürlich ist das nur möglich, weil wir so viele treue Wegbegleiter:innen haben, die uns zur Seite stehen, uns unterstützen, auffangen und Hunger auf unsere Kreationen haben. ❤️

💐 Darum ist es höchste Zeit, Danke zu sagen. DANKE an euch besonderen Menschen, dass ihr uns das alles ermöglicht. Auf die nächsten Jahre – mit weniger Baustellen & Sorgenfalten, dafür mit noch mehr kreativem Küchenchaos & Freude am Teller und im Glas! 💐

✨ Die Kunst der Fermentation ✨👩‍🍳 Es ist immer wieder faszinierend zu beobachten, was passiert, wenn wir Tradition und H...
21/01/2026

✨ Die Kunst der Fermentation ✨

👩‍🍳 Es ist immer wieder faszinierend zu beobachten, was passiert, wenn wir Tradition und Handwerk zusammenbringen. Gestern haben wir in unserer Küche dieses wunderschöne Gemüse zu Kimchi verarbeitet. Bunte Karotten & Daikon-Rettich aus den letzten Garten-Vorräten, lila Chinakohl, Gochugaru-Chiliflocken, Ingwer, Salz, ein bisschen Fingerspitzengefühl, die richtige Temperatur und genügend Zeit – mehr braucht’s nicht für diese bunte Vitaminbombe.
Warum wir von Kimchi nicht genug bekommen: 🧑‍🍳

🔥 Der Trend, der bleibt: Kimchi ist aktuell überall zu finden – und das aus gutem Grund! Es ist die perfekte Antwort auf den Wunsch nach gesunder, bewusster Ernährung.

🥕 Heimisches Superfood: Wir nutzen die Kraft der Fermentation, um regionale Bodenschätze zu gesunden Geschmacksbomben zu machen.

🦠 Power für den Bauch: Die natürliche Fermentation sorgt für lebendige Probiotika, die nicht nur richtig gut schmecken, sondern auch eine Wohltat für das Mikrobiom sind.

🤩 Übrigens: Wer diese „Magie“ einmal selbst erleben möchte – wir teilen unser Wissen und die handwerklichen Griffe regelmäßig in unseren Workshops. Dort zeigen wir dir ganz entspannt, wie du aus saisonalem Gemüse deine eigenen Ferment-Kreationen für deine Vorratskammer zauberst. 🤩

🗓️ Die nächste Chance ist am 7. Februar bei uns in der Walhalla Genusskulisse. 👉 Alle Infos und Termine findest du über diesen Link: https://walhalla-genusskulisse.at/events/

🧺 Ein Wochenende voller Genuss 🧺👩‍🍳 Am Freitag, 23. Jänner, füllen wir euer Genuss-Depot mit handgemachten Köstlichkeite...
16/01/2026

🧺 Ein Wochenende voller Genuss 🧺

👩‍🍳 Am Freitag, 23. Jänner, füllen wir euer Genuss-Depot mit handgemachten Köstlichkeiten aus der Walhalla Genusskulisse. Ob für den gemütlichen Brunch oder das entspannte Abendessen – wir haben uns so einiges für euch überlegt: 🧑‍🍳

🥖 Frisch gebacken: Rustikales Landbrot & New York-Style Bagels 🍫 Für die Seele: Tarte au Chocolat & knusprige „Appelflappen“ 🥣 Zum Dippen: Zwiebel-Chutney, Rote Rüben-Hummus & Lachsforelle-Aufstrich 🥗 Schnelle Küche: Bunter Krautsalat & unser wärmendes Veggie-Cassoulet

🌟 Unser Tipp: Wer sich nicht entscheiden kann, nimmt einfach „Das ganze Paket“ für 2 Personen! Auf der Website findest du dazu passend einen abgestimmten „Speiseplan durchs Wochenende“. 🌟

🛒 So funktioniert’s: Bestellung bis Mittwoch, 21. Jänner (23:59 Uhr) via Bestellformular auf unserer Website (https://walhalla-genusskulisse.at/wochenende-23-1/) 🔗 Abholung: Freitag, 23. Jänner von 14:00 bis 17:00 Uhr bei uns im Hofladen.

🧡 Wir freuen uns darauf, euer Wochenende noch genussvoller zu machen! 🧡

👩‍🍳 Neues Jahr, noch mehr Genuss! 🧑‍🍳🌟 Was 2025 schon leise begonnen hat, wird 2026 perfektioniert. Wir freuen uns, euch...
13/01/2026

👩‍🍳 Neues Jahr, noch mehr Genuss! 🧑‍🍳
🌟 Was 2025 schon leise begonnen hat, wird 2026 perfektioniert. Wir freuen uns, euch nach intensiver Ausarbeitung zwei Herzensprojekte vorzustellen! 🌟

1️⃣ Köstlichkeiten fürs Wochenende – Der neue Abholtag 🧺 It's Friday - I'm in Love! Keine Lust auf Kochen am Wochenende? Ab dem 23. Jänner versorgen wir euch wöchentlich mit allem, was ihr für ein entspanntes Wochenende braucht. Von knusperfrischem Sauerteig-Gebäck über herzhafte Schmieragen und „Schneller Küche“ bis hin zu sündhaft guten Naschereien ist alles dabei. ⏰ Bestellung: Bis Mittwochabend über das Formular des Wochenangebots! 👉 Abholung: Freitags, 14:00 bis 17:00 Uhr bei uns im Hofladen. Hier geht's zum Angebot für 23. Jänner: https://walhalla-genusskulisse.at/wochenende-23-1/ 🧺

2️⃣ Walhalla Workshops – Ihr wolltet schon immer hinter die Kulissen blicken? In unseren Workshops teilen wir unser Wissen und unsere Leidenschaft mit euch. Freut euch auf diese Themen:
🥖 Lievito Madre: Die Kunst des milden italienischen Sauerteigs für euer Brot zu Hause 🥖
🥬 Kimchi & Co: Wir machen Gemüse haltbar und verwandeln es in echte Vitamin-Bomben 🥬
🍺 Homebrewing: Braut euer eigenes Bier und lernt alles über Hopfen und Malz 🍺
🫧 Kombucha & Co: Spritzige, gesunde Alternativen fernab von künstlichen Limonaden & Energy Drinks 🫧
🤩 Alle aktuellen Termine und Details findet ihr auf unserer Website https://walhalla-genusskulisse.at/events/ 🤩

🧡 Egal ob ihr euch lieber von uns bekochen lasst oder selbst zum Kochlöffel greift – wir freuen uns darauf, dieses Jahr gemeinsam mit euch zu genießen! 🧡

🎀 Festliche Smørrebrød 🎀 🌟 Für eure Weihnachtstafel oder Silvester-Sause: Üppig belegte Brötchen dänischer Art mit regio...
15/12/2025

🎀 Festliche Smørrebrød 🎀
🌟 Für eure Weihnachtstafel oder Silvester-Sause: Üppig belegte Brötchen dänischer Art mit regionalen & saisonalen Köstlichkeiten! 🌟
😋 Die Basis ist unser hausgemachtes Pumpernickel oder die weiße Sauerteig-Wurz’n. Die Qual der Wahl hat man bei den Belägen. Ob mit Fisch & Fleisch, vegetarisch mit feinem Käse oder für die rein pflanzlichen-Genießer*innen – für jeden Geschmack ist etwas dabei! Wie immer: Beste Qualität von den Partnern unseres Vertrauens, der Großteil von uns selbst veredelt als Aufstriche, Chutney, Ferment, Antipasti & Co. Zusätzlich haben wir heuer auch unsere liebsten Dips für Raclette & Fondue sowie ein paar Schmankerln aus unserer Backstube für euch im Programm. 😋
♥️ BESTELLUNGEN für Weihnachten nehmen wir gerne bis Samstag 21.12. entgegen, für Silvester bis 28.12. | ABHOLUNG ist am 24.12. bzw. 31.12. von 12:00 bis 14:00 bei uns im Hofladen (Pertlstein 30, 8350 Fehring). Die Übersicht über das Angebot inkl. Bestellformular findet ihr auf unserer Website unter www.walhalla-genusskulisse.at/smorrebrod ♥️

🎀 Adventszeit in der Walhalla Genusskulisse 🎀🎅 Findet geschmackvolle Geschenke in unserem gemütlichen Hofladen wie unser...
26/11/2025

🎀 Adventszeit in der Walhalla Genusskulisse 🎀
🎅 Findet geschmackvolle Geschenke in unserem gemütlichen Hofladen wie unser handgebrautes Bier & Genussprodukte in Form von Schneller Küche, Chutney & Dips, Schmieragen & Fermente, Fruchtgenuss & Kräutersirupe. Die passende Geschenkverpackung haben wir natürlich auch! Unsere handgemachten Kreationen machen aber nicht nur nur als fesches Packerl unterm Weihnachtsbaum eine gute Figur, sondern auch auf der festlichen Weihnachtstafel! NEU: Hofbistro mit kleinen Happen & Getränken am Donnerstag und Freitag. 🧑‍🎄

🎄Öffnungszeiten ab 1. Dezember 2025 bis 23. Dezember🎄
Hofladen: Montag bis Freitag von 10:00 bis 12:00 & 14:00 bis 18:00 🎁

Hofbistro: Donnerstag & Freitag von 14:00 bis 18:00 🍻

Fehringer Samstagsmarkt am 6., 13. & 20. Dezember von 08:00 bis 12:00 ☃️

Am 24. und 31. Dezember von 10:00 bis 14:00 geöffnet - auch für Brötchen-Abholung. Angebot folgt! 😋

Zu weit weg, trotzdem Lust auf Walhalla-Genuss? Unser Webshop freut sich auf deinen Besuch! 😍
💝 Wir freuen uns auf eine gemütliche Adventszeit mit euch, fern von Hektik & Trubel in unserer Genusskulisse! 💝

Adresse

Pertlstein 30
Fehring
8350

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