Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 09:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Mittwoch 09:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Freitag 09:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Samstag 09:00 - 12:00

Bio-Gemüse Jasansky

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Bio-Gemüse Jasansky

Nachhaltig gärtnern im Jahreskreis - seit nunmehr 35 Jahren Ab-Hof-Verkauf und wöchentliche "Kiste

10/03/2026

Jetzt ist Spinat-Hochsaison bei uns!
Der Spinat auf dem Bild war eigentlich für eine Ernte ende Dezember eingeplant. Durch die kühle Witterung ist er erst jetzt fertig. Vieles kann man eben nicht genau planen im Gemüsebau - wir freuen uns auf jeden Fall Jetzt über das tolle Gemüse!

27/02/2026

Die Sonne scheint und es grünt und sprießt bei uns. Vogerlsalat, Rucola, Asiasalate, Babyspinat, Portulak oder auch eine bunte
Mischung aus all diesen zarten Blättern bringen nicht nur viele Vitamine, sondern auch einen ersten Frühlingshauch auf`s Teller.

20/02/2026

Bei uns bekommen alle, die zu Fuß, mit dem Rad oder - bei den jetzigen Wetterverhältnissen - mit den Ski zu uns kommen einen 3%igen Rabatt auf ihren Einkauf. :)
Gerade bei diesem Winterlichen Wetter ist ein bisschen frisches Grün herrlich und tut auch den Abwehrkräften gut!

11/02/2026

Hurra, endlich wieder frisches Gemüse!
Ab dieser Woche liefern wir wieder wöchentlich unsere Abokisterl aus. Hier ein Kisterl von heute mit Kartoffeln, Äpfeln, Birnen eigenen Kiwi`s, Jungknoblauch, Grünkohl, Chinakohl, Zuckerhut und Wassermelonen Rettich

29/01/2026

Letztes Jahr war für uns ein besonders gutes Zellerjahr - zum Glück, denn in einem Winter wie diesem sind Wurzelgemüse besonders wertvoll. Karotten, Pastinak, Peterwurz lassen sich wunderbar zu wärmenden Suppen und Eintöpfen verarbeiten - genau das richtige, wenn`s draußen kalt und grau ist.

15/01/2026

Hurra, wir haben den Umwelt Oskar der Gemeinde Bad Erlach erhalten. Die Gemeinde erkennt damit unser langjähriges Engagement beim Klima- und Umweltschutz an.

07/01/2026

Wir wünschen alles gute im Neuen Jahr!
Ab heute sind wir aus unserer Pause zurück und wieder zu den normalen Öffnungszeiten für euch da.

Winterzeit ist Rübenzeit! Verschiedene Rüben sind seit Jeher Die winterliche Nahrungsgrundlage in unseren Breiten. Neben den heute noch beliebten roten Rüben gibt es bei uns auch Steckrüben und Halmrüben (Navets). Aus ihnen lassen sich eine Vielzahl an nahrhaften und leckeren Gerichten zubereiten.

Beispielsweise ein Halmrübel Strudel:

1 kg Halmrüben(Navets) mit einem Teelöffel Salz vermischen.
100g Butter in einer Pfanne zergehen lassen, darin 50g geriebenen Mohn rösten.
1 Prise Zucker und die ausgepressten Halmrüben und den Mohn in einen gezogenen Strudelteig füllen. Jetzt noch bei 180°C im Ofen backen und mit Sauerahmdip servieren.

20/12/2025

𝗘𝗿𝘄𝗲𝗶𝘁𝗲𝗿𝘁𝗲 Ö𝗳𝗳𝗻𝘂𝗻𝗴𝘀𝘇𝗲𝗶𝘁𝗲𝗻 𝘃𝗼𝗿 𝗪𝗲𝗶𝗵𝗻𝗮𝗰𝗵𝘁𝗲𝗻

Wir haben am 22. und 23. 12. jeweils vom 9-12 und vom 14-17:00 geöffnet.
Am 24.12. sind wir von 9-12:00 für Euch da.

So könnt Ihr euch noch mit frischstem Gemüse für die Feiertage versorgen.

05/12/2025

Soo bunt ist unser Ab-Hof Verkauf im Dezember
Ob frische Salate, Saftiges Obst, üppiges Krat oder edle Kohlsprossen. Bei uns gibt`s alles was das Herz begehrt.
Morgen Vormittag könnt ihr euch noch von 9-12 mit frischen Vitaminen für`s lange Wochenende eindecken!

02/12/2025

Ab sofort erweitern wir unsere Liefertour nach 𝐁𝐚𝐝 𝐒𝐚𝐮𝐞𝐫𝐛𝐫𝐮𝐧𝐧!
Wenn Du interessiert an unserem Kisterl bist, fidest Du unter http://biogemuese-jasansky.at/abonnemennt/ alle wichtigen Informationen.
Bestellungen nehmen wir per Mail ([email protected]) oder per Anruf (+4367718094627) gerne entgegen.

11/11/2025

Letzte Woche haben wir wieder einmal in die Zukunft investiert - und bei herrlichstem Novemberwetter 8 junge Obstbäume auf unserer Streuobstwiese gepflanzt.
Das Bäume pflanzen ist eine - wie ich finde - sehr schöne Arbeit, die uns motiviert, in die Zukunft vorauszudenken.

24/10/2025

Ein Blick in ein Abokisterl aus dieser Woche bietet einen kleinen Einblick in unsere herbstliche Gemüsevielfalt.
Spinat und vogerlsalat sindfrisch und knackig, der Häupelsalat hat gerade seine beste Zeit - genauso sieht es bei Kohlrabi und Radieschen aus, die Süßkartoffeln sind gerade erst aus der Erde gekommen und ein Sommerlicher Hauch schwingt noch bei unseren Paprikas und Physalis mit. Lasst es Euch schmecken!

Adresse

Franz Schubertstrasse 1, Bad Erlach
Erlach
2822

Öffnungszeiten

Montag	09:00 - 12:00
	14:00 - 17:00
Mittwoch	09:00 - 12:00
	14:00 - 17:00
Freitag	09:00 - 12:00
	14:00 - 17:00
Samstag	09:00 - 12:00

Telefon

02627 48423

Webseite

http://biogemuese-jasansky.at/

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