¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 08:15 - 13:15 16:00 - 20:00 Martes 08:15 - 13:15 16:00 - 20:00 Miércoles 08:15 - 13:15 16:00 - 20:00 Jueves 08:15 - 13:15 16:00 - 20:00 Viernes 08:15 - 13:15 16:00 - 20:00 Sábado 08:15 - 13:15 16:00 - 20:00 Domingo 08:15 - 13:15

SuperMarket de la Carne

Name: SuperMarket de la Carne
Address: Entre Ríos 499, Villa María, 5901, AR
Telephone: +543534535211
Price range: ££££

Inicio
Argentina
Villa María
SuperMarket de la Carne

Llamar Cómo llegar Página web Contactar con la empresa

Super Market de la carne, tiene para ofrecerles una amplia variedad de carnes de primera. Atendemos todos los días inclusive los domingos hasta medio día.

Ternera - Cerdos y derivados - Pollos - Lechones -Corderos - Chivitos - Conejos. Recibimos todas las tarjeta de crédito y débito. Entre Ríos y Rivadavia - Villa María

23/10/2026

𝗧𝗢𝗗𝗔𝗦 𝗟𝗔𝗦 𝗖𝗔𝗥𝗡𝗘𝗦 𝗬 𝗧𝗢𝗗𝗢𝗦 𝗟𝗢𝗦 𝗖𝗢𝗥𝗧𝗘𝗦
Recibimos todas las tarjeta de crédito y débito
🛵 Envío a domicilio
☎️ Pedidos al353 412-7204
📲 Link de whatsapp wa.link/nek69y (en instagram encuéntralo en la bio)
🏠Entre Ríos y Rivadavia - Villa María
y más!!!

21/10/2026

🍄 Albóndigas con salsa cremosa de champiñones

Una receta casera y reconfortante, con albóndigas tiernas y una salsa cremosa llena de sabor. Ideal para acompañar con puré, arroz o pastas.

🛒 Ingredientes — 4 porciones

Para las albóndigas

500 g de carne picada
1 huevo
3 cucharadas de pan rallado
½ cebolla pequeña, picada
2 dientes de ajo
2 cucharadas de perejil fresco
1 cucharadita de pimentón
Sal y pimienta
Aceite para dorar

Para la salsa

300 g de champiñones frescos
1 cebolla
2 dientes de ajo
200 ml de crema de leche
150 ml de caldo de carne
100 ml de vino blanco
1 cucharadita de mostaza
1 cucharada de manteca
Sal y pimienta
Perejil fresco
👨‍🍳 Preparación

1. Preparar las albóndigas
Colocá la carne picada en un bowl y agregá el huevo, pan rallado, cebolla, ajo, perejil, pimentón, sal y pimienta. Mezclá hasta integrar todos los ingredientes.

Formá albóndigas de tamaño similar.

2. Dorarlas
Calentá un poco de aceite en una sartén amplia y dorá las albóndigas por todos sus lados. No es necesario cocinarlas completamente todavía. Retiralas y reservá.

3. Preparar los champiñones
En la misma sartén agregá la manteca y la cebolla picada. Cociná hasta que esté transparente.

Sumá los champiñones fileteados y el ajo. Cociná a fuego medio-alto hasta que los champiñones estén dorados.

4. Crear la salsa
Agregá el vino blanco y dejá reducir durante unos minutos. Incorporá el caldo, la mostaza y la crema. Mezclá bien y condimentá con sal y pimienta.

5. Terminar la cocción
Volvé a colocar las albóndigas dentro de la salsa. Tapá y cociná a fuego bajo durante 15–20 minutos, hasta que estén completamente cocidas y la salsa haya espesado.

6. Servir
Terminá con abundante perejil fresco y pimienta recién molida.

🍽️ Para acompañar

Quedan excelentes con puré de papas cremoso, papas al horno, arroz blanco o unos buenos tallarines.

💡 Tip: para darle todavía más sabor, podés agregar queso parmesano rallado a la salsa justo antes de servir.

16/10/2026

🍊 Pechugas de pollo con quinoa y brócoli a la naranja

Una receta fresca, colorida y equilibrada, con el contraste entre el sabor cítrico de la naranja, el pollo dorado y la textura de la quinoa.

🛒 Ingredientes — 4 porciones

Para el pollo

4 pechugas de pollo
Jugo de 2 naranjas
Ralladura de 1 naranja
2 dientes de ajo
1 cucharada de miel
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta
1 cucharadita de pimentón

Para la guarnición

200 g de quinoa
1 brócoli
1 zanahoria
½ cebolla morada
Aceite de oliva
Sal y pimienta
👨‍🍳 Preparación

1. Marinar el pollo
Colocá las pechugas en un recipiente y agregá el jugo y la ralladura de naranja, ajo picado, miel, mostaza, aceite de oliva, pimentón, sal y pimienta. Mezclá y dejá reposar 20–30 minutos.

2. Cocinar la quinoa
Lavá muy bien la quinoa bajo el agua fría. Cocinala con aproximadamente el doble de agua durante 15 minutos, hasta que los granos se abran y absorban el líquido. Dejá reposar 5 minutos y soltá los granos con un tenedor.

3. Preparar los vegetales
Separá el brócoli en pequeños ramilletes y cortá la zanahoria en láminas finas. Cocinalos al v***r o saltealos con un poco de aceite hasta que estén tiernos pero todavía firmes.

Mezclá con la quinoa y agregá la cebolla morada cortada en pluma.

4. Cocinar las pechugas
Calentá una sartén y dorá las pechugas por ambos lados. Incorporá el líquido de la marinada y cociná a fuego medio hasta que el pollo esté completamente cocido y la salsa se reduzca ligeramente.

5. Servir
Colocá una base de quinoa con brócoli y vegetales. Cortá las pechugas en rodajas y acomodalas encima. Terminá con un poco de ralladura de naranja y perejil fresco.

✨ Tip

Para una salsa de naranja más intensa, agregá una cucharadita de fécula de maíz disuelta en agua fría durante los últimos minutos de cocción. Quedará brillante y ligeramente espesa, perfecta para napar el pollo.

14/10/2026

𝗧𝗢𝗗𝗔𝗦 𝗟𝗔𝗦 𝗖𝗔𝗥𝗡𝗘𝗦 𝗬 𝗧𝗢𝗗𝗢𝗦 𝗟𝗢𝗦 𝗖𝗢𝗥𝗧𝗘𝗦
Recibimos todas las tarjeta de crédito y débito
🛵 Envío a domicilio
☎️ Pedidos al 353 412-7204
📲 Link de whatsapp wa.link/nek69y (en instagram encuéntralo en la bio)
🏠Entre Ríos y Rivadavia - Villa María
y más!!!

12/10/2026

🍲 Osobuco desmechado al horno con ce***za negra y verduras

Una forma diferente de preparar osobuco: cocción lenta, carne que se desarma y una salsa profunda, ideal para servir en pan, con puré o como relleno de empanadas.

🛒 Ingredientes — 4 porciones
4 rodajas de osobuco
2 cebollas
2 zanahorias
1 morrón rojo
3 dientes de ajo
1 lata de ce***za negra
300 ml de caldo de carne
2 cucharadas de extracto de tomate
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de miel
2 hojas de laurel
Romero y tomillo
Sal y pimienta
Aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón ahumado
👨‍🍳 Preparación

1. Dorar la carne
Salpimentá el osobuco y doralo en una olla o fuente apta para horno con un poco de aceite. Buscá que quede bien sellado por ambos lados. Retirá y reservá.

2. Preparar la base
En el mismo recipiente, incorporá las cebollas, zanahorias, morrón y ajo picados. Cociná durante 8–10 minutos.

Agregá el extracto de tomate, la mostaza, la miel y el pimentón ahumado. Mezclá bien.

3. Incorporar la ce***za
Volvé a colocar el osobuco y agregá la ce***za negra. Dejá hervir unos 5 minutos.

Sumá el caldo, laurel, romero y tomillo.

4. Cocción lenta
Tapá la fuente con papel aluminio y llevá a horno precalentado a 160 °C durante aproximadamente 2½ horas.

La carne debe quedar tan tierna que prácticamente se desprenda del hueso.

5. Desmechar
Retirá el osobuco, separá la carne del hueso y desmechala con dos tenedores.

Volvé a colocar la carne dentro de la salsa y mezclá. Si la salsa está muy líquida, llevá unos minutos al fuego sin tapa hasta que reduzca.

🍽️ ¿Cómo servirlo?

Opción 1: en un pan rústico con la carne desmechada y cebolla caramelizada.
Opción 2: sobre un puré de papas cremoso.
Opción 3: como relleno de unas empanadas de osobuco.

💡 Tip: reservá la médula del hueso y mezclala con la salsa al final. Le aporta muchísimo sabor y una textura espectacular.

07/10/2026

🍗 Albóndigas de pollo en salsa cremosa de mostaza

Una receta fácil, sabrosa y muy versátil, perfecta para acompañar con puré, arroz o pastas.

🛒 Ingredientes — 4 porciones

Para las albóndigas

500 g de pollo picado
1 huevo
2 cucharadas de pan rallado
1 diente de ajo picado
2 cucharadas de perejil fresco
½ cebolla pequeña, picada
½ cucharadita de pimentón
Sal y pimienta
Aceite

Para la salsa

1 cebolla
200 ml de crema de leche
1 cucharada de mostaza
100 ml de caldo de pollo
50 ml de vino blanco
1 cucharadita de miel
Pimienta
Perejil fresco
👨‍🍳 Preparación

1. Preparar las albóndigas
Colocá el pollo picado en un bowl y agregá el huevo, pan rallado, ajo, cebolla, perejil, pimentón, sal y pimienta. Mezclá hasta integrar bien.

Formá pequeñas albóndigas con las manos.

2. Dorarlas
Calentá un poco de aceite en una sartén amplia y dorá las albóndigas por todos sus lados. Retiralas y reservá.

3. Preparar la salsa
En la misma sartén, rehogá la cebolla picada. Agregá el vino blanco y cociná unos minutos hasta que reduzca.

Incorporá el caldo, la crema, la mostaza y la miel. Mezclá bien.

4. Cocinar todo junto
Volvé a colocar las albóndigas en la sartén y cociná a fuego bajo durante 12–15 minutos, hasta que el pollo esté completamente cocido y la salsa haya espesado.

5. Servir
Terminá con perejil fresco y un poco de pimienta recién molida.

🍽️ Para acompañar

Quedan excelentes con puré de papas, arroz blanco, papas rústicas o tallarines.

💡 Tip: si querés unas albóndigas todavía más jugosas, agregá una cucharada de queso crema a la mezcla de pollo antes de formarlas.

02/10/2026

🖤 Tarteletas de morcilla y cebolla caramelizada

Una entrada deliciosa, con el contraste entre la morcilla intensa y cremosa y el dulzor de la cebolla caramelizada. Ideal para servir como entrada, picada o aperitivo.

🛒 Ingredientes — 12 tarteletas

Para las tarteletas

12 tapas de empanadas copetín o masa para tarteletas
2 morcillas
3 cebollas grandes
1 cucharada de manteca
1 cucharada de aceite
1 cucharada de azúcar
50 ml de vino tinto
100 g de queso cremoso o mozzarella
50 g de queso azul, opcional
Sal y pimienta
Tomillo fresco
👨‍🍳 Preparación

1. Caramelizar la cebolla
Cortá las cebollas en pluma fina. Calentá una sartén con la manteca y el aceite y cociná a fuego bajo durante unos 20 minutos, revolviendo cada tanto.

Agregá el azúcar y el vino tinto. Continuá la cocción hasta que la cebolla quede bien tierna, dorada y ligeramente caramelizada.

2. Preparar la morcilla
Retirá la piel de las morcillas y desmenuzá el interior. Saltealo durante unos minutos en una sartén, hasta que esté caliente y ligeramente dorado. No hace falta cocinarlo demasiado.

3. Armar las tarteletas
Colocá las tapas en moldes pequeños, formando las tarteletas. Pinchá ligeramente la base con un tenedor.

Rellená con una pequeña cantidad de morcilla, agregá cebolla caramelizada y terminá con un poco de queso.

4. Hornear
Llevá a horno precalentado a 190 °C durante 12–15 minutos, hasta que la masa esté dorada y el queso gratinado.

5. Toque final
Retirá del horno y terminá con unas hojitas de tomillo fresco y un toque de pimienta negra.

✨ Tip gourmet

Para una versión más sofisticada, usá morcilla + cebolla caramelizada + queso azul + nueces picadas. El contraste de sabores queda espectacular.

🍷 Maridaje: acompañalas con un Malbec joven o un vino tinto de cuerpo medio.

Dirección

Entre Ríos 499
Villa María
5901

Horario de apertura

Lunes	08:15 - 13:15
	16:00 - 20:00
Martes	08:15 - 13:15
	16:00 - 20:00
Miércoles	08:15 - 13:15
	16:00 - 20:00
Jueves	08:15 - 13:15
	16:00 - 20:00
Viernes	08:15 - 13:15
	16:00 - 20:00
Sábado	08:15 - 13:15
	16:00 - 20:00
Domingo	08:15 - 13:15

Teléfono

+543534535211

Página web

http://wa.link/nek69y

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando SuperMarket de la Carne publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.