Vir Albertengo Pasteleria Creativa

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Vir Albertengo Pasteleria Creativa Pasteleria creativa para eventos. Tortas personalizadas. Buttercream. Cupcakes. Cookies decoradas.

19/10/2026

Ser mamá, ser hija… y atesorar cada momento compartido. ❤️
Hoy celebramos el amor, los abrazos, los recuerdos y esas pequeñas cosas que hacen tan especial este vínculo.
Un abrazo enorme a todas las mamás y también a quienes hoy extrañan a la suya. Porque el amor siempre encuentra una forma de estar presente. 🌷
¡Feliz Día de la Madre! 💗

09/10/2026

Harina, huevos, azúcar, crema… y un poquito de magia pastelera.

Aunque, si te soy sincera, detrás de cada torta hay bastante más que magia: horas de trabajo, técnica, creatividad y mucho amor por lo que hago.

Y lo más lindo es que cada una termina formando parte de una historia diferente: un cumpleaños, un festejo, una sorpresa o un momento para recordar.

Decime: ¿cuál de estas tortas te gustó más? 😍👇

07/10/2026

Ponerle onda a los días caóticos 😅. A veces del otro lado ven el resultado final impecable, brilloso y perfecto... pero la realidad detrás de escena es que terminamos con glitter hasta en las pestañas, el teléfono platinado y limpiando la cocina por tres días. ¿A quién más le pasa que un pequeño detalle se le vuelve en contra? Los leo 👇🏼✨
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06/10/2026

¿Cuántos desayunos te preparó mamá? ❤️
Haciendo una cuenta muy simple, desde que nacemos hasta los 12 años son aproximadamente 4.380 desayunos.
Y aunque mamá hizo muchísimo más que eso, este número me hizo pensar en todas esas veces que se levantó, preparó algo rico, se ocupó de nosotros y estuvo ahí.
Por eso, este Día de la Madre quise hacer una propuesta que tenga un poquito de eso que tanto nos recuerda a ella:
sabores caseros, artesanales y de esos que tienen sabor a hogar. ❤️
Y además, cada desayuno lleva una foto personalizada, elegida especialmente por vos, para que el regalo no sea solamente algo rico para disfrutar, sino también un recuerdo para guardar. 📸
Porque después de tantos desayunos preparados para nosotros...
mamá también merece uno para ella. 🥰
Si te gustaría regalarle este momento, escribime por privado y te paso todos los detalles de la propuesta. 💌
🌷 Entregas 16 y 17 de octubre
📸 La foto se envía previamente
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26/09/2026

Emprender es un poco esto 😂
Al principio pensás: “Bueno, esto lo puedo manejar.”
Después aparece otro problema. Y otro. Y otro más.
Hasta que un día aparece un agujero que decís:
“¿Y este de dónde salió? ¡Si yo venía saltando bárbaro!” 😂
Pero bueno… también aprendí que no todos los días se trata de saltar perfecto. Algunos días toca caerse, sacudirse el polvo y volver a intentarlo.
Porque emprender también es eso: seguir aunque no siempre salga como esperabas. 🩷
¿A vos también te pasa? 😂
Seguime si querés ver el detrás de escena real de emprender en pastelería.

¿Alguna vez seguiste una receta al pie de la letra y el resultado no quedó igual que la foto? Muchas veces pensamos que ...
22/09/2026

¿Alguna vez seguiste una receta al pie de la letra y el resultado no quedó igual que la foto?
Muchas veces pensamos que la diferencia está en el horno, en el batido o incluso en los ingredientes… pero puede empezar mucho antes: en cómo los medimos.
En pastelería, pequeñas diferencias en las cantidades pueden modificar la textura, la humedad y hasta el volumen de una preparación.
Por eso yo soy muy fan de la balanza.
Y sí… hasta los huevos se pesan.
No se trata de obsesionarnos con cada gramo, sino de entender que cuando respetamos las proporciones, tenemos muchas más posibilidades de repetir un buen resultado.
Guardá este post para la próxima vez que estés por hacer una receta “a ojo”.
Y si te gustan estos consejos de pastelería, seguime porque se vienen más contenidos educativos… y también se vienen clases. 🩷

21/09/2026

Porque claro… ustedes ven la torta terminada, toda linda y prolijita ✨🎂
Pero entre una cosa y otra hay harina por todos lados, bowls, mangas, horas de trabajo, almuerzos a las apuradas y yo llegando al final del día preguntándome cómo sigo de pie 😂
Muchas veces me dicen: “¿Por qué no te grabás más trabajando?”
Y la verdad es que cuando termino de trabajar, bastante tengo con acordarme de cómo me llamo 😂
Pero prometo mostrarles un poquito más de ese detrás de escena, porque ahí también pasan un montón de cosas lindas (y otras no tanto 😆).
¿A ustedes también les pasa que cuando termina el día no les queda batería ni para hablar? 😂

20/09/2026

Podemos aprender las mismas técnicas, usar los mismos ingredientes, hacer una receta parecida o incluso crear cosas similares…
Pero hay algo que nadie puede copiar: nuestra esencia.
La manera en que hacemos las cosas.
La dedicación que ponemos en cada detalle.
Lo que transmitimos cuando enseñamos.
La forma en que hacemos sentir a los demás.
Porque al final, no se trata solamente de lo que hacemos, sino de quiénes somos mientras lo hacemos. ❤️
Y eso es lo que nos hace únicos.
Seguí siendo vos.
Ahí está tu verdadero valor. ✨

13/09/2026

A veces estamos tan pendientes de lo que falta, de lo que tenemos que hacer y de lo que todavía queremos lograr… que nos olvidamos de disfrutar lo que ya estamos viviendo.
Este momento, esta clase, esta etapa, todo lo que fui aprendiendo y construyendo… también merece ser disfrutado. ❤️
Porque la vida es un ratito.
Y sí, también se trata de ser felices mientras la estamos viviendo. ✨

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Villa Gobernador Gálvez
2124

Horario de apertura

Lunes 08:00 - 18:00
Martes 08:00 - 18:00
Miércoles 08:00 - 18:00
Jueves 08:00 - 18:00
Viernes 08:00 - 18:00
Sábado 08:00 - 13:00

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