04/05/2026
Otoño es sinónimo de Membrillo!
Fruta noble y generosa que nos invita a cocinar dulces,Jaleas, panes de Membrillo para pasar el invierno 🤗
En esta ocasión vamos con unos Membrillos al natural, quedan deliciosos y lo mejor 👌 es que son re fáciles de preparar!
Comprate unos lindos Membrillos, lavalos bien, pelalos( guarda piel y centros para Jalea) y cocina en abundante agua con medio limón 🍋
Una vez cocidos, aunque firmes! Escurrimos y cortamos cómo más nos guste. En gajos,en cubos.. llenas los frascos y mientras tanto en una olla preparamos el liquido de gobierno,
Agua, azúcar o edulcorante, podes saborizar con anís estrellado, cascaritas de limón o nada!
Cuándo el azúcar se disolvió, llenamos los frascos ,dejando espacio de cabeza en el frasco, tapamos y hacemos tratamiento térmico, cuánto? 5 a 10 minutos es suficiente.
Retiramos del agua y una vez frios guardamos en la despensa 😉
Membrillos al natural para todo el año! (No te van a duran tanto 🤣)
Si los haces,contame!
Ale
