01/06/2026
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¿Sabías que el arroz Yamaní es un arroz integral de grano corto, muy valorado por su alto valor nutricional?
Destaca por su gran aporte de fibra, su bajo índice glucémico (aprox. 50-55), su ausencia de gluten y su gran concentración de vitaminas del complejo B. Minerales (como magnesio y fósforo)
✨Hay que saber cocinarlo para que no quede duro.
✨Comentá 👇🏼 si querés que te pasemos el tip para que te quede bien! 🌿