06/02/2026
Ilustramos la historia del shiitake, desde el bosque hasta la mesa del recolector tradicional en Japón. Hoy en día es producido a gran escala, nuestros shiitake son directamente importados de China
Invitamos en este proyecto a que la gente descubra en sus comidas un Quinto Sabor, el sabor Umami o delicioso. Seguinos para mas información
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