Penélope Coghlan Pastelería artesanal

Penélope Coghlan Pastelería artesanal Pasteleria artesanal

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2007-2024
MESAS DULCES, POSTRES FRÍOS, TARTAS, BOCADOS, BUDINES, BOXES.
(320)

Elaboración artesanal de productos frescos de pastelería casera, sin aditivos ni conservantes artificiales. Pedidos con anticipación.

2007 ☆ 2021

Producción de tortas galesas de ayer!. 3 meses de maceración de frutas y a seguir estacionando las!.En. stock! Anticipá...
20/05/2026

Producción de tortas galesas de ayer!. 3 meses de maceración de frutas y a seguir estacionando las!.
En. stock!

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Horario de atención:
• LUNES a JUEVES de 10 a 17hs
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El jueves tuve una cirugía odontológica de emergencia y los horarios de producción se acortaron drástica y alarmantement...
16/05/2026

El jueves tuve una cirugía odontológica de emergencia y los horarios de producción se acortaron drástica y alarmantemente. Aún así, y es algo de lo que me enorgullezco mucho de mi forma de trabajar, cumplí con mis responsabilidades para con mis clientes.
Puedo cometer errores, demoras, olvidos como cualquier humano pero, si puedo evitar fallarles lo haré.
Y gracias enormes por bancarme también, por empatizar y ser tan flexibles como a mí me gusta ser también. Creo que un emprendimiento, como cualquier vínculo , funciona también por la relación que se construye entre el emprendedor y el cliente.
Ahora a descansar, hacer el debido y postergado reposo y sanar.
Los aprecio mucho!
Feliz fin de semana.
Penny ♡
Foto: CARROT CAKE CHEESECAKE HORNEADA, para Carlos que también tuvo una emergencia y se olvidó de la torta de su cumpleaños 😂

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Me preguntan mucho si se pueden modificar las bandejas surtidas y la respuesta es SÍ. Muchas veces cuando hay que combin...
07/05/2026

Me preguntan mucho si se pueden modificar las bandejas surtidas y la respuesta es SÍ. Muchas veces cuando hay que combinarlas con un postre o cuando tenemos más presencia de niños que de adultos en un evento optamos por incorporar opciones que se adecuen a esa reunión para lograr un equilibrio de sabores.
Por eso siempre voy a estar abierta a consultas, sugerencias o modificaciones.
Que tengan un excelente jueves!
En la foto: POPURRÍ grande sin crumble ni tarta de frutos secos con agregado de alfajorcitos de chocolate, para evento con mayor presencia de niños.

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Torta Brownie Clásica.. clasiquísima diría yo.. no falla!Buen miércoles pegoteoso 🫠 Anticipá tu pedido!• Envíos y retir...
06/05/2026

Torta Brownie Clásica.. clasiquísima diría yo.. no falla!
Buen miércoles pegoteoso 🫠

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Queso, nueces, higos en almíbar crema y dulce de leche.. TORTA DE OTOÑO.. De mis combinaciones preferidas, y en un día ...
05/05/2026

Queso, nueces, higos en almíbar crema y dulce de leche.. TORTA DE OTOÑO.. De mis combinaciones preferidas, y en un día más otoñal imposible!
La probaste?
Muy buen martes!
🍂

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Para quienes trabajamos con pasión, amor, esfuerzo, creatividad y responsabilidad motivados por nuestros sueños y aún me...
01/05/2026

Para quienes trabajamos con pasión, amor, esfuerzo, creatividad y responsabilidad motivados por nuestros sueños y aún mejor, haciendo lo que nos gusta, feliz día!!!!.
A veces el trabajo va más allá del tiempo en el taller.... es crear, fotografiar, generar contenido, nuevos productos, ser publicista, atender proveedores, producir, embalar, entregar, armar envíos, atender llamadas, retiros, presupuestos, costos y redes, y no olvidar nunca mantener una sonrisa.
Por eso, hoy me deseo un feliz día a mi y a todos los/as trabajadores en su día, especialmente a los que están en la incertidumbre de la búsqueda de uno.
FELIZ DIA DEL TRABAJADOR!!
💓💓💓💓💓💓💓💓💓

Torta "PENÉLOPE" AVELLANAS & CHOCOLATE SEMIAMARGO:Torta húmeda de chocolate, rellena con una capa de ganache de chocolat...
28/04/2026

Torta "PENÉLOPE"
AVELLANAS & CHOCOLATE SEMIAMARGO:
Torta húmeda de chocolate, rellena con una capa de ganache de chocolate semiamargo montada y una de crema a base de avellanas (Nutella). Cubierta de ganache de chocolate semiamargo y avellanas caramelizadas molidas.

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Torta "SAMANTA"MANÍ & CHOCOLATE CON LECHE:Torta húmeda de vainilla y chocolate, rellena con una capa de ganache de choco...
28/04/2026

Torta "SAMANTA"
MANÍ & CHOCOLATE CON LECHE:
Torta húmeda de vainilla y chocolate, rellena con una capa de ganache de chocolate con leche montada y una de crema de manteca de maní (bonobom). Cubierta de ganache de chocolate con leche, crocantedemaní y bombones de manteca de maní bañados con chocolate.

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Nueva torta "TAMARA"PISTACHO & CHOCOLATE BLANCO:Torta húmeda de manteca perfumada con vainilla, rellena con una capa de ...
28/04/2026

Nueva torta "TAMARA"
PISTACHO & CHOCOLATE BLANCO:
Torta húmeda de manteca perfumada con vainilla, rellena con una capa de ganache de chocolate blanco montada y una de crema de pistachos. Cubierta de ganache de chocolate blanco y pistachos molidos.

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Hacía rato que quería incorporar productos y sabores nuevos y, luego de pensarlo bastante, surgió esta idea de una línea...
28/04/2026

Hacía rato que quería incorporar productos y sabores nuevos y, luego de pensarlo bastante, surgió esta idea de una línea a la que llamé "Hermanas Coghlan"; se las presento:
1) "TAMARA", PISTACHOS & CHOCOLATE BLANCO:
Torta húmeda de manteca perfumada con vainilla, rellena con una capa de ganache de chocolate blanco montada y una de crema de pistachos. Cubierta de ganache de chocolate blanco y pistachos molidos.
2) "SAMANTA", MANÍ & CHOCOLATE CON LECHE:
Torta húmeda de vainilla y chocolate, rellena con una capa de ganache de chocolate con leche montada y una de crema de manteca de maní (bonobom). Cubierta de ganache de chocolate con leche, crocantedemaní y bombones de manteca de maní bañados con chocolate.
3) "PENÉLOPE", AVELLANAS & CHOCOLATE SEMIAMARGO:
Torta húmeda de chocolate, rellena con una capa de ganache de chocolate semiamargo montada y una de crema a base de avellanas (Nutella). Cubierta de ganache de chocolate semiamargo y avellanas caramelizadas molidas.
🙂 Espero que les guste la propuesta y se animen a probarlas.
Abajo les dejo una encuesta para que me cuenten cuál les pareció más interesante 😋
🥁Disponibles en catálogo de WhatsApp a partir de hoy.
Y, como la mayoría de mis tortas:
• El precio que figura en catálogo es por kilo.
• Se hacen a partir de 1,500kgrs (18cm de diámetro hasta 4-5 kilos (26cm de diámetro)
• Se calculan 100 a 150grs por persona.

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Dirección

Zeballos Al 2400
Rosario
2000

Horario de Apertura

Lunes 10:00 - 13:00
Martes 10:00 - 17:00
Miércoles 10:00 - 17:00
Jueves 10:00 - 17:00
Viernes 10:00 - 18:00
Sábado 10:00 - 13:00

Teléfono

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