Arroz Entrerriano

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🌾Arroz entrerriano, el arroz argentino elegido por el mundo
🌱 Calidad, tradición y origen

28/08/2025

🌅 Bajo el sol entrerriano crece la semilla de nuestro orgullo. De estas tierras fértiles nace el arroz entrerriano, fruto del trabajo, la tradición y la naturaleza de Entre Ríos.🌾

26/08/2025

🥥🍚 Trufas de arroz entrerriano y coco. Suaves, dulces y con esa textura esponjosa que las hace irresistibles. ✨🤍

💡 Lo que llevan:
• 1 taza de arroz blanco fino cocido
• 250 g de chocolate blanco
• 3 cdas de leche condensada
• 1 cdita de esencia de vainilla
• Coco rallado bien finito para rebozar

🔥 ¿Cómo se hacen?
Cocinás el arroz con poca agua hasta que quede bien tierno y pegajoso. Una vez frío, lo procesás hasta lograr una pasta suave.
Derretís el chocolate blanco a baño maría o en microondas y lo mezclás con el arroz, la leche condensada y la vainilla.
Formás bolitas con las manos húmedas y las pasás por coco rallado hasta cubrir bien.

🍴 Toque final:
Las dejás enfriar en la heladera 1 hora y listo: bocaditos blancos, esponjosos y llenos de sabor.

⏱ Perfectas para acompañar el café, endulzar la tarde o sorprender en una mesa de postres.
📸 Imágenes a modo ilustrativo.

21/08/2025

🍚Con Arroz Entrerriano tenés calidad, sabor y el rendimiento que buscás.
Probalo y descubrí por qué es el ingrediente favorito de los argentinos. 🇦🇷

19/08/2025

🍚 El sabor de siempre, en la mesa de hoy. Las tradiciones no se pierden: se comparten, se transforman y siguen uniendo a la familia. 💚

14/08/2025

🥚🌾 Omelette de arroz entrerriano. Esponjoso, dorado y con ese toque fresco que lo convierte en un plato irresistible. 💛

🍽️ Lo que lleva:
• 1 taza de arroz entrerriano cocido
• 3 huevos
• 80 g de queso rallado
• 2 cdas de cebolla de verdeo picada
• 1 cda de manteca o aceite para la sartén
• Sal y pimienta a gusto
• 6 tomates cherry
• 2 rebanadas de pan
• Un puñado de brotes verdes

🔥 ¿Cómo se hace?
Cocinás el arroz con el doble de agua y sal. Cuando absorba todo el líquido, dejás enfriar.

En un bowl: batís los huevos con sal y pimienta, sumás el arroz, el queso rallado y la cebolla de verdeo. Mezclás bien.

Calentás la manteca en una sartén, volcás la mezcla y cocinás a fuego medio hasta que se dore por debajo. Doblás y dejás que el queso se derrita por dentro.

🍴 Toque final:
Tostás el pan, salteás los tomates cherry con apenas aceite y armás el plato: omelette, tomates, tostadas y brotes verdes para decorar.

⏱️ Ideal para un desayuno potente, un almuerzo express o esa cena que pide algo rápido pero con mucha onda.

📸 Imágenes a modo ilustrativo.

12/08/2025

🌾 Del corazón del campo entrerriano directo a tu mesa, con todo su sabor y esencia intactos 🍽️

08/08/2025

🥗🌾 Ensalada fría de arroz entrerriano con vegetales. Coloriada, fresca y con ese toque saludable. 💚

🍽️ Lo que lleva:
• 1 taza de arroz entrerriano cocido
• 1 zanahoria en cubos pequeños
• 1 taza de brócoli picado
• 1 taza de coliflor picado
• 2 hojas de espinaca fresca picada
• 2 cdas de cebolla de verdeo
• 3 cdas de aceite de oliva
• Jugo de 1 limón
• Sal y pimienta a gusto

🔥¿Cómo se hace?
Cocinás el arroz con el doble de agua y sal. Dejás enfriar.

Hervís la zanahoria, el brócoli y el coliflor apenas 3-4 minutos para que queden tiernos pero crocantes. Escurrís y enfriás con agua fría para cortar la cocción.

En un bowl grande: mezclás el arroz frío con los vegetales, la espinaca y la cebolla de verdeo. Condimentás con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.

🍴 Toque final:
Podés sumar semillas de girasol o sésamo para un extra de crocante.

⏱️ Ideal para almuerzos frescos, viandas o acompañar carnes a la parrilla.

📸 Imágenes a modo ilustrativo

06/08/2025

Elegí calidad, elegí arroz entrerriano. Rico, rendidor y el mejor de Argentina🇦🇷🍽️

03/08/2025

🍚 Cuidamos cada grano como a quienes lo producen.
Nuestro arroz es elaborado por familias entrerrianas que controlan cada etapa para garantizar calidad y confianza.

29/07/2025

🌾 El secreto está en la tierra entrerriana 🌾
En Entre Ríos, el suelo tiene una magia especial que convierte cada grano en calidad, sabor y tradición. Por eso, de nuestras manos al mundo, producimos el mejor arroz del país.
Tenemos:
✅ Condiciones únicas
✅ Sabor incomparable
✅ Orgullo entrerriano

📍 Entre Ríos: donde la tierra hace historia.

24/07/2025

Cuadraditos de arroz con queso y tomates secos. Crocantes, sabrosos y perfectos para picar. 💥

🍽️ Lo que lleva:
• 3/4 taza de arroz entrerriano
• 1 pote de tomates secos
• 100 g de queso rallado
• 150 g de queso crema
• Aceite de oliva
• Hierbas frescas a gusto (albahaca, tomillo, orégano…)

🔥 ¿Cómo se hacen?
Hidratás los tomates secos en agua caliente con sal.
Cocinás el arroz con el doble de agua y sal, a fuego bajo y tapado. Cuando se absorbe todo el líquido, ya está.

🧤 En un bowl:
Arroz frío + queso rallado (reservá un poco para después). Mezclás bien con pisa puré hasta unir todo.

Volcás la mezcla sobre papel film, aplastás con las manos hasta que tenga el espesor que querés y cortás en cuadrados.

Pasás cada cuadradito por queso rallado y dorás vuelta y vuelta en sartén con apenas aceite.

🧀 Armado final:
Untás con queso crema, coronás con los tomates secos condimentados con hierbas y oliva, y terminás con un toque fresco de verde.

⏱️ Livianos, fáciles y se lucen en cualquier mesa.

📸 Imágenes a modo ilustrativo

22/07/2025

En cada plato de arroz entrerriano hay algo más que sabor: hay historia, tradición y el trabajo de quienes cultivan nuestra tierra con orgullo. 🌾

Dirección

Gregorio Fernández De La Puente 220
Paraná

Página web

https://portal.entrerios.gov.ar/

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