04/09/2026
¿Sabías que hacer pasta de maní era así de fácil? 🥜
Para la versión más simple necesitás un solo ingrediente: maní tostado. Nada más.
Ponelo en la procesadora y procesá. Al principio se va a hacer polvo, después una pasta bastante espesa… no desesperes 😅. Seguí procesando, haciendo pequeñas pausas y bajando lo que queda en los bordes.
De a poco el maní va liberando sus propios aceites y aparece esa textura cremosa que queremos. 🤎
🥜 Así, tal cual, ya tenés una pasta de maní natural y riquísima.
Pero también podés darle tu toque:
🍫 Chocolatosa: agregale cacao amargo y un poquito del endulzante que uses.
🥜 Crunchy: reservá algunos maníes, picalos y agregalos al final.
🧂 Con un toque de sal: una pizquita alcanza para realzar el sabor.
🥥 ¿La querés un poquito diferente? Podés probar con una pequeña cantidad de aceite de coco, que modifica la textura y también aporta su sabor.
Un secretito: no agregues agua ni leche para intentar hacerla más cremosa. Dale tiempo al maní y a la procesadora. 😉
Guardala en un frasco limpio y bien cerrado en la heladera.
Y listo: tostadas, panqueques, frutas, preparaciones dulces… o para hacer el Marroc que te mostré el otro día. 🍫😉
🥜 Maní disponible en Lacreme
📍 Mar del Plata
Guardate la receta para probarla.