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🥤Amazonia Smoothie 🥤Conoces el açai? El acai es una baya típica del Amazonas que es rica en fibra, tiene antioxidantes y...
16/09/2020

🥤Amazonia Smoothie 🥤

Conoces el açai? El acai es una baya típica del Amazonas que es rica en fibra, tiene antioxidantes y ácido elágico (que es un polifenol) que ayuda a combatir virus y bacterias.

Ingredientes
✔️1/2 taza de agua;
✔️1 taza de acai ();
✔️jugo de 1 naranja;
✔️1 taza de frutillas (previamente congeladas);
✔️Stevia (opcional)

👩‍🍳Licuas y listo! Que lo disfrutes..

💫Día 174 de aislamiento💫Te invito a que hagamos el siguiente ejercicio: Dejemos de lado el “yo” por el “vos”, al menos u...
10/09/2020

💫Día 174 de aislamiento💫

Te invito a que hagamos el siguiente ejercicio: Dejemos de lado el “yo” por el “vos”, al menos un rato hoy. Permitámonos sentir qué nos genera esa acción hacia el otro cuando es verdadera, cuando realmente la sentimos; cuando sabemos que es consciente.

Pensá en alguien a quien podrías inspirar hoy; a través de un llamado, de un mensaje, de una canción, de una foto, de la intención por esa persona.

🙏🏼 Gratitud

Ph:.o.d.r.i.g.o.vives

🍪Esta combinación de ingredientes es lo más! Se animan a probarla?👉Ingrediente destacado: Polvo para hornear sin TACC 👉E...
30/08/2020

🍪Esta combinación de ingredientes es lo más! Se animan a probarla?
👉Ingrediente destacado: Polvo para hornear sin TACC
👉Es un leudante apto para celíacos e intolerantes al gluten, de muy buena calidad y versatilidad para incorporar en tus preparaciones.
📌sin aluminio;
📌sin azufre;
📌 sin azúcar agregada;
📌 sin lactosa;
📌 sin grasas trans.
📒Ingredientes:
✏ 1/2 taza de maní tostado sin sal,
✏ 1/2 taza de avena,
✏ 1 cucharadita de polvo para hornear sin TACC ,
✏ 2 cucharaditas de Stevia líquida,
✏ 1/2 jugo de limón y su ralladura,
✏ 2 claras de huevo ,
✏ 2 barritas de chocolate 80%
👩‍🍳Pasos:
📌Procesá el maní junto con la avena,
📌 Agregá el resto de los ingredientes (salvo el chocolate) y los procesás también,
📌 Poné la preparación en un molde para muffins (yo usé de silicona) o hacé las galletitas con la mano (primero formás una bolita y la vas achatando, y las colocás sobre una placa para horno previamente rociada con spray vegetal),
📌 Horno moderado (precalentado) 15 minutos,
📌 Dejá enfriar,
📌 Derretí las barritas de chocolate en el microondas para ponerle a cada galletita,
📌 Heladera un ratito para que se enfríe el chocolate y listo!
😁Que las disfrutes!

🥖🍞A quién no le encanta el olorcito a pan recién hecho? 👩🏻‍🍳Receta del día: Pancitos proteicos gluten free!👉Ingrediente ...
28/08/2020

🥖🍞A quién no le encanta el olorcito a pan recién hecho?
👩🏻‍🍳Receta del día: Pancitos proteicos gluten free!
👉Ingrediente destacado: claras de huevo pasteurizadas .
📌 Son claras de huevo pasteurizadas y listas para ser usadas.
📌 El envase ya viene con una cuchara de medida (scoop).
📌 1 medida (scoop) + 3 medidas de agua = 1 clara.
📌 Aporta 80% de proteína de alto valor biológico.
📌 Es libre de gluten.
📌 Sin conservantes.
📌 Es ideal para usar en aquellas preparaciones en donde no vamos a necesitar yema.
🗒️Ingredientes:
✏️ 1 huevo,
✏️ 2 claras ,
✏️ 150grs de harina de arroz,
✏️ 1 cucharadita de sal,
✏️ 1 cucharadita colmada de polvo para hornear sin TACC ,
✏️ 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen,
✏️ Semillas de sésamo.
👩🏻‍🍳Pasos:
🥄 Batir las claras, el huevo y el aceite.
🥄 Agregar la harina, la sal y el polvo para hornear. Mezclar y dejar reposar 5-10 minutos,
🥄 Poner la masa en un molde (yo usé uno para muffins de silicona, pero podés ponerlos en una budinera u otro molde - acordate que si no es de silicona, tenés que usar spray vegetal),
🥄 Agregarle semillas de sésamo por encima;
🥄 Horno precalentado y cocina 20 minutos.
🌈Listo! Dejalos enfriar y que los disfrutes ...
@ Mar del Plata, Argentina

🍓🍇🍊Deep Pink Smoothie 👉Seguimos sumando opciones de smoothies para quienes les cuesta incorporar frutas y verduras...🗒️I...
26/08/2020

🍓🍇🍊Deep Pink Smoothie
👉Seguimos sumando opciones de smoothies para quienes les cuesta incorporar frutas y verduras...
🗒️Ingredientes:
✏️ 1/2 taza de agua;
✏️ Jugo de 1 naranja;
✏️ 1/4 cucharadita de jengibre;
✏️ 4 frutillas;
✏️ 1 puñado de arándanos azules;
✏️ 1/2 remolacha;
✏️ Stevia (opcional)
📌Licuás y listo! Que lo disfrutes...

👉Infaltable en la alacena: QUINOA 📌 La quinoa contiene todos los aminoácidos esenciales,📌 Aporta entre 12-16grs de prote...
24/08/2020

👉Infaltable en la alacena: QUINOA
📌 La quinoa contiene todos los aminoácidos esenciales,
📌 Aporta entre 12-16grs de proteínas vegetales cada 100grs,
📌 Los hidratos de carbono que aporta son los que llamamos "complejos", que son los que dan mayor saciedad y mantienen los niveles de energía durante más tiempo en la sangre;
📌 Aporta ácidos grasos esenciales como el omega 3 y 6 (el cuerpo no los produce, así que necesitamos incorporarlos a través de la alimentación);
📌 Es muy rica en fibra: aporta 15grs por cada 100grs;
📌 Aporta minerales como: calcio, hierro, potasio, magnesio, fósforo, zinc, manganeso;
📌 Aporta vitaminas C y del complejo B y E.
🌟Tip #1: Lavar la quinoa con un chorro de agua fría varias veces, así eliminamos las saponinas (que es lo que le da el sabor amargo); revolver los granos de quinoa con la mano mientras se enjuaga (yo repito este proceso 4-5 veces),
Poner la quinoa en un recipiente con agua hirviendo 7-10 minutos, colar y dejar enfriar.
🌟Tip #2: Podés cocinar la quinoa, freezarla o guardarla en un Tupper en la heladera.

🌿🛀Necesitamos un reset, nuestra piel respira... te animás a probar la Matcha?👉Porque es alta en antioxidantes, por su co...
21/08/2020

🌿🛀Necesitamos un reset, nuestra piel respira... te animás a probar la Matcha?
👉Porque es alta en antioxidantes, por su concentración en flavonoides (vitamina C y A) y previene el envejecimiento prematuro.
👉Ayuda a aliviar la inflamación e hidrata la piel.
🌿👩‍🔬Máscara detox con té de Matcha:
- 1 cucharada sopera de yogur natural;
- 1 cucharadita de té verde de Matcha.
👳‍♀️Pasos:
🌿 Tener la piel limpia (seguí tu rutina de limpieza),
🌿 Mezclar los ingredientes en un bowl de cerámica o vidrio,
🌿 Aplicar con la mano o brocha,
🕐 Dejar actuar 10-15 minutos,
👉 Sacar la máscara con una toalla remojada en agua tibia.
📆Podés hacerla 2 veces por semana...

🥗Alimentos reales🥗👉Alimento real o real fooding es aquel alimento que tiene poco o nada de procesamiento, como las fruta...
18/08/2020

🥗Alimentos reales🥗
👉Alimento real o real fooding es aquel alimento que tiene poco o nada de procesamiento, como las frutas y verduras, los cereales integrales, las legumbres y los frutos secos. Podríamos también decir que alimento real es aquel que conserva la calidad en la composición de sus nutrientes.
➡️Los alimentos reales tienen:
✔️ menos conservantes,
✔️ menos sodio,
✔️ más fibra,
✔️ más antioxidantes,
🛒Podemos empezar organizando nuestra compra diaria/semanal tratando de que los alimentos procesados sean la menor cantidad posible y comprar alimentos reales.
📌Claro que podemos consumir alimentos procesados, y nadie va a perder salud por hacerlo; pero sería importante que no sean la base de nuestra alimentación.
⚠️Tip #1: cociná quinoa, lentejas, garbanzos, arroz integral, lavá verdura de hoja (no te olvides de sécarla) y dejalo todo en bolsas ziploc o tuppers.
👉Pensaste qué porcentaje de comida real consumís?

🥥🍫Trufas Extra Chocolate & Fit (y sin harinas)👉Para todos los que nos tentamos con algo dulce a la noche, mientras miram...
15/08/2020

🥥🍫Trufas Extra Chocolate & Fit (y sin harinas)
👉Para todos los que nos tentamos con algo dulce a la noche, mientras miramos una serie con nuestra manta preferida, les dejo esta receta...
👉Ingrediente destacado: CACAO sin agregado de azúcar
📌El cacao es una fuente de antioxidantes (por la concentración de polifenoles que tiene);
📌Tiene efecto saciante (ayudando a quienes necesitan controlar su peso);
📌Mejora el estado de ánimo, ya que ayuda a aumentar la producción de endorfinas;
📌 El cacao no tiene azúcar agregada: el sabor dulce lo aporta la Stevia.
🗒️Ingredientes:
✏️Coco rallado;
✏️Cacao amargo sin azúcar ();
✏️Unas gotas de Stevia;
✏️Agua;
✏️Dulce de leche sin azúcar agregada ();
✏️Chips de cacao 90% (opcional).
👩‍🍳Les puse a unas trufas coco rallado, y a otras, chips de cacao 90%. Que las disfrutes...
🛍️El coco, los chips de cacao 90%, el cacao sin azúcar agregado y el dulce de leche sin azúcar agregado, los encontrás en nuestra tienda online.

🥤🌿Jugo de Apio🌿🥤👉Te cuento acerca del apio:🌿 Repara tu sistema digestivo: desinflama tu intestino y restablece tus nivel...
12/08/2020

🥤🌿Jugo de Apio🌿🥤
👉Te cuento acerca del apio:
🌿 Repara tu sistema digestivo: desinflama tu intestino y restablece tus niveles de ácido clorhídrico (así que es ideal para quienes sufren de reflujo);
🌿Es súper alcalino;
🌿Ayuda a bajar de peso;
🌿Ayuda a disminuir problemas de piel;
🌿Reduce la presión arterial;
🌿Es altamente antiinflamatorio;
🌿Es rico en calcio;
🌿Disminuye los dolores articulares.
📒Ingredientes:
✒1 taza de agua;
✒Jugo de 1 limón;
✒1 taza de ananá;
✒4 ramitas de apio (cortalo y usá las hojas también);
✒ Stevia (opcional)
👩‍🍳Licuás y listo! Que lo disfrutes...

🍢Hablemos de aceitunas...👉Composición nutricional (4 unidades):⭐Calorías: 23⭐Hidratos de Carbono: 0grs⭐Proteínas: 0,3grs...
11/08/2020

🍢Hablemos de aceitunas...
👉Composición nutricional (4 unidades):
⭐Calorías: 23
⭐Hidratos de Carbono: 0grs
⭐Proteínas: 0,3grs
⭐Grasas: 2,4grs
⭐Fibra: 0,4grs
⭐Sodio: 0,42grs (la OMS recomienda reducir el consumo de sal a no más de 2g/día en adultos).
👩‍⚕️Como podemos ver en la composición, las aceitunas son fuente de grasa y tienen muchísimo sodio!
👉Tip #1: prestemos atención a cuántas aceitunas comemos...
👉Tip #2: enjuagalas con agua antes de consumirlas, para sacarles la mayor cantidad de salmuera posible.
🍢Como snack: 4-5 unidades son suficientes
👩‍⚕️Qué nos aportan?
✒ Vitaminas A, D y K (acción anticoagulante)
✒ Omega 3 y 6: si bien son grasas, son de las monoinsaturadas que ayudan a reducir el colesterol malo (LDL);
✒ Antioxidantes (por la concentración de flaconas).

🌰🥜🌿Verdades de las proteínas vegetales:✅Sabías que las proteínas vegetales pueden satisfacer las necesidades nutricional...
10/08/2020

🌰🥜🌿Verdades de las proteínas vegetales:
✅Sabías que las proteínas vegetales pueden satisfacer las necesidades nutricionales si se consumen en gran variedad y cubren las necesidades energéticas?
👉Cuáles son las mejores combinaciones para tener un buen aporte de aminoácidos?
🌿 Cereales + legumbres
🌿Frutas secas + legumbres
👉De esta manera se complementan y son una muy buena fuente de proteína vegetal.
👩🏼‍⚕️No es necesario consumirlas en el mismo momento (porque nuestro hígado tiene un pool de aminoácidos), pero sí consumirlas de manera habitual y frecuente.
➡️Mucha gente piensa que la generación de masa muscular sólo se logra consumiendo proteína animal, pero no es así. Es importante la cantidad de proteína consumida en el día y como se distribuye.
👩🏼‍⚕️Por eso, te recomiendo que consultes con un profesional, para que te asesore sobre la mejor manera de cubrir tus necesidades y te ayude a diseñar en base a tus gustos la distribución en la incorporación de proteínas vegetales.
💚Acordate de que existen nutrientes indispensables, pero no alimentos indispensables...

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