Desde que tengo noción en todas las recetas que hacía mi abuela, yo estaba ahí para ayudarla y unos 15 años en los que empecé yo solita. Lo que hacía para disfrutar con la familia y amigos fue creciendo poco a poco. Terminada la secundaria mi sueño era formarme en el IAG (Instituto Argentino de Gastronomía) pero llegó mi primer hijo, Santino y mi sueño tuvo q postergarse pero solo unos añitos. Fué así q en el 2007 pude llevar a cabo mi Sueño, gracias a la ayuda muy esencial de mi "Papá" y en el 2008 me recibí. La exigencia por buscar la excelencia con la mejor calidad se superan día a día con tanto amor, dedicación y formación, porque en cada seminario o curso q hago se aprende algo nuevo. Cada producto se sigue haciendo como si fuera para mi propia familia combinando lo artesanal con lo profesional. Esta combinación de lo artesanal con lo profesional y los ingredientes de mejor calidad es lo que vas a encontrar en mis productos.
