16/07/2024
🍽️ Receta de Cena Saludable: Salmón a la Parrilla con Vegetales Asados 🍽️
¿Buscas una cena deliciosa y saludable para preparar? ¡Tenemos la receta perfecta! 🥗 Salmón a la Parrilla con Vegetales Asados, nutritivo y lleno de sabor. 🍃🐟
Ingredientes:
2 filetes de salmón
1 calabacín cortado en rodajas
1 pimiento rojo cortado en tiras
1 cebolla cortada en rodajas
1 manojo de espárragos
2 dientes de ajo picados
Jugo de 1 limón, Sal y pimienta al gusto y Aceite de oliva extra virgen
Instrucciones:
1. Precalienta tu horno a 200°C para asar los vegetales.
2. Coloca el calabacín, el pimiento, la cebolla y los espárragos en una bandeja para hornear. Rocíalos generosamente con aceite de oliva extra virgen, añade el ajo picado, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien para que todos los vegetales estén cubiertos. 🍃
3. Hornea los vegetales durante 20-25 minutos, hasta que estén tiernos y ligeramente dorados. 🌿
4. Calienta una sartén a fuego medio-alto. Rocía los filetes de salmón con aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta. Cocina el salmón durante 4-5 minutos por cada lado, hasta que esté bien cocido y se desmenuce. 🍃🐟
5. Una vez cocido el salmón, exprime el jugo de limón sobre los filetes para un toque fresco y vibrante. 🍋
6. Sirve el salmón junto con los vegetales asados. Rocía un poco más de aceite de oliva extra virgen por encima para un sabor extra delicioso y saludable.
¡Buen provecho! 🍽️💚
Beneficios del Aceite de Oliva Extra Virgen:
🔹 Rico en Antioxidantes:
🔹 Anti-Inflamatorio Natural
🔹 Mejora la Salud Cardiovascular
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¿Te animas a probar esta receta? ¡Etiqueta a alguien con quien quieras compartir esta deliciosa cena saludable! 👇✨