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Pizzas y panes sin gluten. Las más ricas, esponjosas y sabrosas masas elaboradas con el compromiso y cuidados que nuestra salud merece. comida sana
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Nuestra historia
Hola, mi nombre es Hernán y sentí desde chico un especial interés por la cocina. Así es como fui aprendiendo de mano de mi madre y abuela recetas de familia. Me gustaba cocinar de todo y disfrutaba de ello, pero en especial del paso a paso que requerían los panificados. Las pizzas, panes rellenos, pancitos de sandwich, todos eran elogiados x mi familia y amigos en los cumpleaños y fiestas.
Hasta que hace 8 años me detectaron celiaquía. A partir de allí todo cambió para mi y mi familia. Tomamos especial cuidado a mi salud y la de mi hija, consumiendo productos seriamente inscriptos como libres de gluten, y elaborando las comidas con ellos y sumando mayor cantidad de comestibles de origen natural como carnes y verduras.
Pese a ello, nunca renuncié a mi placer de cocinar panes y pizzas, adaptándome al desafío que implicaban usar las nuevas harinas. Mucho tiempo me llevó lograr el toque característico de mis masas originales de las que tanto disfrutaban amigos y familiares.
Y hoy, gracias al incentivo de todos ellos, presento mi emprendimiento PIZZINTACC. Para que TODOS !! con condición celíaca o no, puedan disfrutar de una pizza apta al 100%, realizada con productos de las más alta calidad aprobados, y elaborados con el cuidado que nuestra salud merece.
