愛蜂坊 - 我是蜂農

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愛蜂坊 - 我是蜂農 真正的蜂農,真正的蜂蜜
我們希望公開生產過程,讓大家對蜂蜜及蜜蜂有更深的理解,也更能分辨真實的生產者~

除了販售自家生產的蜂蜜,也歡迎學校、企業的食農與生態講座邀約,如果您是溫網室授粉需求的農民,也可以聯繫我們~

我們賣的蜂蜜,都是自己養的蜜蜂所生產採集的
因此大多數的時間都在野外照顧、管理蜜蜂
如不能及時回復訊息請見諒

05/06/2026

#換個風格過周末!第四站>>>【蜜意漫生活】Part4🙌🏻
✨【限量】 原價$799/人,推廣價350元!

你知道嗎?一隻小小的蜜蜂,竟能影響整個生態環境!🐝
跟著楊梅在地的蜂農走進養蜂日常,探索蜜蜂的秘密生活,認識授粉與生態平衡的重要角色,一起發現自然界最勤勞的小夥伴!🌿✨

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📅時間:115.06.21(日)9:30-12:00
📍地點:驛品香生態農園(桃園市楊梅區)
⚠️對象:本場次因課程內容考量,活動優先開放12歲以上夥伴參與~

✱課程內容(詳細流程如附圖):
*走入養蜂世界、認識蜂農生活🌼
*蜜蜂生態導覽、學習環境永續🍯

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✱課程費用:
本活動屬於推廣活動(原價799元),無論陪同者、體驗者,配合活動費用,均一價$350/人(含:導覽解說、課程體驗、活動保險、餐食等費用)

✱報名連結:https://www.beclass.com/rid=30526fa6a1e6eb2e7afb

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💰匯款資訊
課程費用請於請3日內完成匯款,並傳簡訊(0978595226)或Email([email protected])回覆匯款末五碼、報名姓名及活動名稱(蜜意漫生活)。

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🌿主辦單位/承辦人:楊梅區農會-推廣部/蕭小姐
☎️連絡電話:(03)4786-135 #232

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#養蜂文化 #農業傳承 #食農教育
#生態教育 #環境教育 #生態永續

我們在A32攤位唷!5/22 到 5/24中正紀念堂家樂福文化藝術季超過 130 個永續品牌、在地青農和創生攤位。現場提供環保餐具租用服務晚上還有免費的大型戶外表演活動地點:國家兩廳院藝文廣場 × 中正紀念堂民主大道• 免費夜戲演出:• 5...
22/05/2026

我們在A32攤位唷!
5/22 到 5/24
中正紀念堂家樂福文化藝術季
超過 130 個永續品牌、在地青農和創生攤位。
現場提供環保餐具租用服務
晚上還有免費的大型戶外表演

活動地點:國家兩廳院藝文廣場 × 中正紀念堂民主大道
• 免費夜戲演出:
• 5/22 (五) 19:00 舞鈴劇場《奇幻旅程》
• 5/23 (六) 19:00 FOCASA 馬戲團《宇宙大冒險》
• 5/24 (日) 18:30 紙風車劇團《順風耳的新香爐》
來找我們認真永續的在地生產者

先前有參加養蜂食農活動的小朋友還請多支持點閱
19/05/2026

先前有參加養蜂食農活動的小朋友
還請多支持點閱

《2026六福永續獎》國小中年級中文組_蜜蜂

19/05/2026

♫改變有我・藝起回家文化藝術季 ♫即將開跑 🎉
準備好逛市集、拿回饋了嗎?

📅 2026/5/22-5/24
📍中正紀念堂民主大道

🤳使用 iPASS MONEY APP 於活動現場指定店家消費
👉累積消費滿 399 元
🧧即贈 30 元優惠券 2 張 (活動期間每人限領ㄧ份)

逛市集就用 iPASS MONEY !
用消費支持地方選品 創生台灣,把永續與美好帶進生活 💪

🔎活動詳情 https://i-pass.co/93cr5g
🔎店家清單 https://i-pass.co/93y4pt

#地方創生
#改變有我藝起回家文化藝術季 #地方選品 #創生台灣 #優惠券

18/05/2026

什麼是「生蜂蜜」?
生蜂蜜的定義是什麼?
有沒有法規與標示規範?

在醫療靈媒Medical Medium 官方網站上
生蜂蜜是指未經過濾、未篩選、且未加熱超過攝氏約46度(華氏115度) 的蜂蜜

但「生蜂蜜」其實沒有在任何國際法規上有明確定義

在一瓶蜂蜜包裝上看到「Raw Honey」、「XX生蜂蜜」的字樣
感覺像有經過某種蜂蜜認證的標準
但事實上到現在

生蜂蜜,沒有,任何,國際法規定義

國際食品法典委員會(Codex Alimentarius)
在 1981 年制定的《蜂蜜標準(Standard for Honey)》
裡面只有定義「蜂蜜(honey)」是什麼
寫出含水量、糖類組成、最高 HMF 含量、酸度、澱粉酶值等(Codex Alimentarius, 2019)

歐盟的 Council Directive 2001/110/EC 也只有「honey」一詞的相關規範
「raw生」「unfiltered沒過濾」「unpasteurized未巴斯德殺菌」這些強調未加工狀態的字眼
在所有主要食品法規中都屬於自願性標示(voluntary labeling)

也就是蜂蜜業者可以使用
但沒有強制檢測或認證門檻

反倒是美國農業部 AMS 於 2019 年 10 月 23 日發布的《蜂蜜商品描述Commercial Item Description: Honey》A-A-20380文件
有特別提到蜂蜜的標示

例如當你標示「柳丁蜂蜜」
那就要有可以證明這瓶蜂蜜是柳丁花蜜的客觀認定
比如說在柳丁的果園採集
或是蜂蜜中有部分的柳丁花粉

文件也載明許多蜂蜜的產地標示、添加物標示的規定還有蜂蜜分析的方法

A-A-20380主要用於美國聯邦、州、地方政府單位的蜂蜜採購合約規格
但因為美國軍方、學校供餐、許多大型零售商的自有品牌、許多進口商都使用 A-A-20380 作為驗收蜂蜜的依據
所以市面蜂蜜的標示與較為詳細的標準
實際上是以這份文件為主

有點像台灣的《蜂蜜國家標準CNS 1305》

為什麼要提到CID的A-A-20380呢?

因為裡面提到了Raw honey的標示定義
6.1.8 Raw honey
Honey as it exists in the beehive or as obtained by extraction, but not filtered.
Raw honey may contain fine particles, pollen grains, air bubbles, comb, propolis and other
defects normally found in suspension.

有發現嗎?
在A-A-20380提到生蜂蜜的描述定義只有「未經過濾」這件事

並沒有未經加熱的描述

先寫到這邊
剩下的等忙完親人的喪事
有空了再寫
別擔心
不會棄坑

18/05/2026

生蜂蜜是什麼?為甚麼你買的生蜂蜜不是生蜂蜜!
Raw Honey、蜂蜜生熟差異與健康宣稱的真相

生蜂蜜 這個詞這兩年特別紅
要歸功於美國暢銷書作家 Anthony William
他自稱自己是「醫療靈媒(Medical Medium)」
還宣稱自己是西洋芹菜汁創始者

在他的論點中 生蜂蜜 「含有超過 20 萬種尚未被發現的植物化合物」、「能修復 DNA」、「強化嗜中性球與巨噬細胞」、「是當代最強大的腦食物之一」

到底甚麼是生蜂蜜?
他說的是真的嗎?
怎麼買到生蜂蜜?
生蜂蜜與一般蜂蜜差異在哪裡?

我會以養蜂人與生產蜂蜜的角度持續更新

15/05/2026

拯救蜜蜂,必須需要先拯救蜜蜂的食物
蜜蜂的食物是花朵裡面的花蜜
而花朵仰賴農民們去種植荔枝跟龍眼樹
所以還請大家多吃荔枝多吃龍眼
簡單拯救小蜜蜂,就從吃開始

我們會在野農合作社的攤位中出席想了解蜜蜂如何跟永續環境結合嗎?想了解蜂蜜知識嗎?直接來參加現場還有藝術活動各種在地有機農產跟餐桌上的生產者一同聊聊吧!全場禁止使用一次性器具!
10/05/2026

我們會在野農合作社的攤位中出席

想了解蜜蜂如何跟永續環境結合嗎?
想了解蜂蜜知識嗎?
直接來參加
現場還有藝術活動
各種在地有機農產
跟餐桌上的生產者一同聊聊吧!

全場禁止使用一次性器具!

【2026 家樂福文化藝術季 ✕ 30 有我,藝起回家】
睽違 10 年,我們重返國家兩廳院的星空!
今年是基金會的 30 週年,
但這一次的慶典,

主角不是我們,而是「你」。

2026 年,帶著全新的信念
——「i AM THE CHANGE( #改變有我)」

我們誠摯邀請你,藝起回家!
📍時間: 2026/05/22 (五) – 05/24 (日)
📍地點: 國家兩廳院藝文廣場 ✕ 中正紀念堂民主大道

【三大夜戲 ✕ 100+ 品牌市集 ✕ 30 週年特展】

🎭國家級夜戲|沒有屋頂的星空劇院
舞鈴劇場 ✕ FOCASA 馬戲團 ✕ 紙風車劇團
最高規格的演出,全場免費入場!
牽起家人的手,在夜空下享受藝術震撼。

🛍️i 市集|100+ 品牌齊聚
這裡沒有塑膠袋,也沒有免洗筷!
集結 100+ 個動物福利與創生品牌,
更邀請「獨立書店」進駐策展。
請帶上 #環保餐具 來挑戰,
用消費為你想要的世界投票!

🖼️基金會30 週年特展|留下記憶,把未來交給你
一起走進展場 ,觀看這 30 年共同的情感與回憶。

這一次,請帶著家人藝起回家。
把這三天留下來,我們兩廳院藝文廣場見!

⚠️溫馨提醒:
逛市集務必自備 #環保餐具 #環保杯 #環保袋!

#30有我藝起回家 #2026家樂福文化藝術季 #舞鈴劇場 #紙風車劇團 #永續市集 #獨立書店

被叮在額頭…
01/05/2026

被叮在額頭…

30/04/2026

分蜂-蜜蜂翹班想分家

蜜蜂又又又想要逃走了🤣🤣🤣
其實對蜂爸、蜂媽和我來說,蜜蜂分蜂是日常啦!

而且身經百戰的我們,也早就有各種因應措施了,
這就和你在新聞看到的「擋蜂玻璃」、「安全帽都是蜜蜂」的畫面一樣,
那就是蜜蜂在遷徙的過程而已。

點進來看看影片,幫你增加一些奇怪的小知識吧!

#擋蜂玻璃 #蜜蜂翹班 #真正的蜂農 #真正的蜂蜜

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