Món Ngon Mỗi Ngày

  • Home
  • Món Ngon Mỗi Ngày
21/05/2026

Mờ ê mê😋

20/05/2026

MỰC KHÔ liên hệ👉Nhất Hoa Đặc Sản Ba Miền

NEM LỤI BỌC SẢ NƯỚNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU Nem thơm mùi sả, bên ngoài vàng nhẹ, bên trong mềm mọng ăn cuốn rau sống cực cu...
20/05/2026

NEM LỤI BỌC SẢ NƯỚNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

Nem thơm mùi sả, bên ngoài vàng nhẹ, bên trong mềm mọng ăn cuốn rau sống cực cuốn 😋 Làm bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh vừa đỡ ngấy.

📌 Nguyên liệu

• 500g thịt heo xay (nên chọn phần có chút mỡ để không bị khô)
• 200g giò sống
• 10–15 cây sả
• Hành tím, tỏi
• 1 thìa sả băm
• 1 thìa hạt nêm
• 1 thìa dầu hào
• 2 thìa nước mắm
• 1/2 thìa tiêu xay

📌 Nước chấm

• 3 thìa nước mắm
• 1 thìa đường
• 4 thìa nước lọc
• 1 thìa nước cốt tắc/quất
• Tỏi ớt băm

📌 Cách làm

✔️ Bước 1: Xay thịt
Cho thịt heo, giò sống, hành tỏi và toàn bộ gia vị vào xay nhuyễn đến khi hỗn hợp dẻo mịn. Để ngăn mát khoảng 30 phút giúp dễ tạo hình hơn.

✔️ Bước 2: Cuốn nem
Sả rửa sạch, đập nhẹ phần gốc. Thoa ít dầu lên tay rồi lấy thịt bọc quanh thân sả, nén chặt để nem không b**g khi nướng.

✔️ Bước 3: Nướng NCKD
Làm nóng nồi ở 200°C khoảng 3 phút.
• Lần 1: Nướng 200°C trong 10 phút
• Lật mặt rồi nướng thêm 6–7 phút đến khi vàng đều.

✔️ Bước 4: Pha nước chấm
Khuấy tan đường với nước lọc trước, sau đó thêm nước mắm và nước cốt tắc. Cuối cùng mới cho tỏi ớt để phần tỏi nổi đẹp hơn.

🌿 Khi ăn cuốn cùng bánh tráng, rau sống, dưa leo, xoài xanh… chấm đẫm nước mắm chua ngọt là hết ý!

20/05/2026

Thịt kho tiêu mềm ngon

Chia sẻ cách CÀ TEO NGÂM MẮM siêu ngon, giòn đôm đốp!!!!- 1kg cà trắng, chọn quả đều nhau, không quá non, không quá già,...
19/05/2026

Chia sẻ cách CÀ TEO NGÂM MẮM siêu ngon,
giòn đôm đốp!!!!

- 1kg cà trắng, chọn quả đều nhau, không quá non, không quá già, phơi nắng 1-2 ngày cho cà héo.

- Cà héo, bỏ cuống, rửa sạch, để ráo.

- Nước ngâm cà: 300ml nước lọc, 600ml nước mắm ngon, 30g muối hạt, 20g đường, 2 thìa cà phê mỳ chính (món này nên có). Đun sôi để nguội hẳn.

- 30g riềng, 20g tỏi, 1 quả ớt sừng to. Xay nhuyễn.

- Lần lượt xếp 1 lớp cà, 1 lớp riềng tỏi ớt cho đến hết. Cho hỗn hợp nước vào là xong, sau 9-10 ngày là có thành phẩm.

Cà chín đều, giòn sừn sựt, mặn nhưng đằm ngọt, càng ăn càng thấy ngon, ăn với cơm trắng hay cơm canh đều hết ý.

Cà muối theo cách này mặn nhưng ngon vô cùng, để được lâu lại vô cùng tiết kiệm, mỗi bữa 4-5 quả cà thôi.

Nước ngâm thì được tận dụng chấm rau gì cũng ngon mà không lo bỏ phí.

19/05/2026

Râu mực xào cay😋

Mâm cơm đơn giản đủ chất
19/05/2026

Mâm cơm đơn giản đủ chất

18/05/2026
18/05/2026

Mỳ trộn cay siêu ngon

18/05/2026

Chân giò trộn cay

Address

Số 637 Ngô Gia Tự-Đằng Lâm-Hải An-Hải Phòng

18000

Telephone

+84914668535

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Món Ngon Mỗi Ngày posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Món Ngon Mỗi Ngày:

  • Want your business to be the top-listed Grocery Store?

Share