31/05/2023
Чому олії Masno дорожчі за масмаркетівські?
У цілому виробництво олій можна розкласти на складники. І давайте це зараз зробимо разом🙌🏼
#Перше. Інгредієнти. Тут — однозначно: чим якісніші (читайте «дорожчі») інгредієнти, тим смачніша олія.
Ми давно фанати живих натуральних олій. І пробували їх впродовж останніх 10 років багато. Якщо трохи протерміноване насіння, льон чи горіхи — гірчитиме олія. Буде не з тим запахом. Не така корисна і смачна. Ми ж для Masno відбираємо найсвіжіші і найкорисніші інгредієнти. Більше того, перевіряємо, чи на сусідньому полі не використовують «хімію». Маємо «своїх» перевірених постачальників.
#Друге.
Обладнання. Воно у нас дерев’яне. Чому? Бо при контакті з металом олії окислюються і втрачають частину вітамінів і мінералів. А наше головне правило в їжі: ніяких обмежень. Але їжа повинна бути ліками. А ліки — їжею. Тому (!) ми робимо все, щоб ви, заправляючи салати оліями Masno, отримували такі незамінні вітаміни, які не можуть бути синтезовані організмом, а засвоюються лише з їжі.
Пояснюємо, як це відбивається на ціні. Прес, у якому є металевий механізм, може відтиснути значно більше олії. Тому вона і дешевша. Але чи корисніша? Однозначно, ні!
#Третє.
Олії Masno ми не нагріваємо і не рафінуємо. Тому термін зберігання невеликий. Бо всі супермаркетівські рафінації зроблені тільки для того, щоб продовжити життя олій на полиці. Але не продовжити наші з вами життя і здоров’я.
До того ж, як деякі виробники, ми НЕ розбавляємо кедрову (чи іншу дорожчу) олію дешевшою.
#Четверте.
Використовуємо не пластикові пляшки, а скляні. Тут пояснювати довго не треба. Також радимо, якщо вживаєте олії по 1-3 ч л замість вітамінів (наприклад, чорного кмину чи кедрову), не наливайте в металеву ложку. Пийте або з пляшечки. Або з дерев’яної ложки.
#П’яте.
На нашу думку і досвід, живі олії поки що для України — не дуже перспективний напрямок. І ми б обрали інший бізнес, якби це був просто бізнес. Але Masno — спосіб життя, який ми хочемо розділити з вами. Щоб бути більш здоровими не тільки нині. А і через 5, 10, 15 років. Тому олії — тільки старт. І зараз ми працюємо над іншими продуктами для здоров’я.
Поки все сказали. Пішли їсти салати 🙃💚