D59garden

02/05/2025

🤝ร่วมกันรักษาคุณภาพทุเรียนไทย 🤝
ในฤดูกาล 2568

ปี 2568 นี้ สถานการณ์ผลผลิตทุเรียน
ในภาคตะวันออกยังคงมีแนวโน้มที่ดี
ข้อมูลจากสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.)
ระบุว่า ผลผลิตรวมคาดว่าจะอยู่ที่ประมาณ
730,000 ตัน เพิ่มขึ้นจากปีก่อน 4.6%
ราคาทุเรียนหมอนทองเกรดส่งออกช่วงต้นฤดูกาล (เมษายน) อยู่ในเกณฑ์น่าพอใจ
เฉลี่ยประมาณ 120–135 บาทต่อกิโลกรัม
เกษตรกรจึง“ไม่มีความจำเป็นต้องเร่งตัดผลผลิต”ก่อนกำหนด
อย่างไรก็ตาม ในช่วงที่ผ่านมา พบการตัดทุเรียน
ก่อนกำหนดในบางพื้นที่ ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อ
ภาพลักษณ์และความเชื่อมั่นของตลาด โดยเฉพาะตลาดจีน 🇨🇳 ที่มีมาตรการตรวจสอบคุณภาพเข้มงวด
(รายงานจากด่านโม่ฮาน โดยฝ่ายเกษตร
สถานกงสุลใหญ่ ณ คุนหมิง)
“การตัดทุเรียนก่อนกำหนด แม้จะเป็นเพียงบางกลุ่ม แต่สามารถทำลายโอกาสของทุกคนได้”
เพื่อป้องกันปัญหา และยกระดับมาตรฐานอย่างเป็นระบบ สมาคมทุเรียนไทยจึงอยากเสนอให้จัดตั้ง
🟢“คณะทำงานควบคุมคุณภาพทุเรียน”🟢
ในระดับจังหวัด โดยเฉพาะจังหวัดที่มีผลผลิตทุเรียนสูง เช่น จันทบุรี ระยอง ตราด ประกอบด้วย:

🔶ผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิตและคุณภาพทุเรียน (จาก สวพ.6 หรือ สวพ.7)
🔶ตัวแทนภาครัฐ (สำนักงานเกษตรจังหวัด, พาณิชย์จังหวัด)
🔶ตัวแทนภาคเอกชนและภาคประชาชน
(โรงคัดบรรจุ, ผู้ส่งออก, สมาคมต่างๆ มี่เกี่ยวข้อง)
🔶ตัวแทนเกษตรกรในพื้นที่
🔶ทีมเจ้าหน้าที่ภาคสนามหรือ “ชุดเล็บเหยี่ยว” ที่เคยประสบความสำเร็จในการป้องกันทุเรียนอ่อนมาแล้ว

โดยขอเสนอ หน้าที่สำคัญของคณะทำงาน ดังนี้ :
✅ กำหนดแนวทางการตรวจสอบคุณภาพทั้งในสวนและโรงคัดบรรจุ
✅ สุ่มตรวจอายุผลก่อนตัด และตรวจคุณภาพก่อนส่งออก
✅ ประสานการสื่อสารกับเกษตรกรและผู้ประกอบการ
✅ ติดตามและวิเคราะห์สถานการณ์ตลาดเพื่อปรับแผนจัดการ

ร่วมปกป้องมาตรฐานทุเรียนไทย
เพื่อการเติบโตที่มั่นคงและยั่งยืนในตลาดโลก

ด้วยความเคารพ
สมาคมทุเรียนไทย
เมษายน 2568

#สมาคมทุเรียนไทย #ทุเรียนไทย #คุณภาพทุเรียน
#หยุดตัดทุเรียนอ่อน #ทุเรียนคุณภาพสู่ตลาดโลก
#รักษาคุณภาพทุเรียน2568
#คณะทำงานควบคุมคุณภาพทุเรียน #ตลาดจีน
#ทุเรียนหมอนทอง #ส่งออกทุเรียน #ทุเรียนตะวันออก
#จันทบุรีระยองตราด
--------------
เอกสารอ้างอิง:
• สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) - รายงานสถานการณ์การผลิตและการตลาดทุเรียน พ.ศ. 2568 (https://www.oae.go.th)
• รายงานจากฝ่ายเกษตร สถานกงสุลใหญ่ ณ คุนหมิง ด่านโม่ฮาน (2568) (https://kunming.thaiembassy.org/th/index)
• กระทรวงพาณิชย์ - รายงานการนำเข้า-ส่งออกผลไม้ไทย พ.ศ. 2566 (https://www.moc.go.th)

02/05/2025

🎉🎉เปิดโอกาสทุเรียนไทย !!!!

🌳ตลอดฤดูทุเรียนไทย 68 นี้ เราเผชิญเรื่องมาตรการนำเข้าจากจีน เกี่ยวกับสารปนเปื้อน BY2 ของทุเรียนไทย เกิดปัญหาเป็นรายวัน‼️

📌📌วันนี้ (2 พ.ค.68) ทางสมาคมทุเรียนไทย ได้ร่วมหารือกับ คุณชัย วัชรงค์ ผู้แทนการค้าไทย เพื่อเตรียมเจราจา GACC ส่วนกลาง ณ กรุงปักกิ่ง สาธารณรัฐประชาชนจีน ในวันที่ 6 พฤษภาคมนี้

📌หวังผลักดันประเด็นแนวทางการตรวจ สารBY2 ให้แยก “เนื้อกับเปลือก” เพื่อความถูกต้องตามวิชาการ พร้อมทั้งช่วยปรับนโยบายเป็นมาตราการสุ่มตรวจ สอดคล้องกับผลตรวจทุเรียนไทยที่มีแนวโน้มที่ดีขึ้นมากๆ สอดคล้องกับปริมาณผลผลิตเพิ่มขึ้นในเดือนนี้

และในโอกาสของงาน THAIFEX – Anuga Asia 2025 ปลายเดือนนี้ ทางสมาคมฯ
เตรียมความพร้อมเปิดการเจราจา ตลาดทุเรียนสดและแปรรูป สู่ ญี่ปุ่น และ เกาหลีใต้ ซึ่งเป็นตลาดศักยภาพใหม่ของทุเรียนไทย

🌟🎊การปรึกษาหารือครั้งนี้ ถือเป็นก้าวสำคัญสู่การเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่🎊
เราเชื่อว่าทุเรียนไทย…มีพลังคุณค่า ที่จะเติบโตได้อีกยาวไกล

#สมาคมทุเรียนไทย
#พูดคุยเพื่ออนาคต


#ทุเรียนไทยไปตลาดโลก

16/04/2025

อนาคตของทุเรียนไทย… อยู่ในมือของพวกเราทุกคน

เราจะ “สร้าง” ชื่อเสียงให้โลกยอมรับ ✅
หรือจะ “ทำลาย” ด้วยความมักง่ายเพียงชั่วครู่ ❌

"ทุเรียนที่ดีมีคุณภาพ“
▫️ต้องมาจากขั้นตอนการดูแลที่ดี ปลอดภัยทั้งต่อ
ผู้ผลิตและผู้บริโภค
▫️ตัดเมื่อถึงเวลาแก่พอดี ของแต่ละสายพันธุ์
▫️ตรวจสอบและเช็คคุณภาพก่อนเก็บเกี่ยว-ส่งออก
▫️ส่งออกเมื่อพร้อม และใช้บรรจุภัณฑ์ปลอดภัย

✴️ ที่สำคัญคือ
▪️ต้องไม่ฝืน “ตัดอ่อน” เพื่อแลกกับกำไรเพียงนิด 💰

เราสร้างและสะสมชื่อเสียงทุเรียนไทยมาได้ไกล
อย่าปล่อยให้ความมักง่ายเพียงนิดเดียว
ทำลายสิ่งที่เราทุกคนร่วมกันสร้างมาอย่างยาวนาน

สมาคมทุเรียนไทย
ขออนุญาตเป็นหนึ่งกระบอกเสียงที่ช่วย
🟢เตือน 🟢เตรียม และ🟢ร่วมกันปกป้อง
“ทุเรียนไทย”

และร่วมเป็นพลังบวกของวงการทุเรียน
เพื่อลูกหลานของเรา และตลาดโลกที่ยังรอเราอยู่

ดังนั้น ...

“หากคุณคือ คนหนึ่งในวงการทุเรียนไทย
อย่าลืมว่า…คุณคือส่วนสำคัญของการเปลี่ยนแปลง
ว่าจะร่วมสร้างหรือทำลายอนาคตทุเรียนไทย“

#อนาคตทุเรียนไทย #หยุดตัดอ่อน ื่ออนาคต
#สมาคมทุเรียนไทย #ทุเรียนดีมีอนาคต

12/04/2025

💯🔆 มาร่วมด้วยช่วยกันวิเคราะห์ค่ะ ...

ปัจจัยที่ทำให้กล่องลังบรรจุทุเรียนผลสด
อาจเกิดการตกค้างของสาร Basic Yellow 2 (BY2)
น่าจะมีได้หลายปัจจัย แต่ส่วนหลักใหญ่ๆ
จะเกิดจากกระบวนการผลิตหรือวัสดุที่ใช้

#ทำไมถึงเป็นแบบนั้น ?

⁉️ สาเหตุที่กล่องลังบรรจุทุเรียนพบสาร BY2

1. การใช้กระดาษรีไซเคิลที่มีสารปนเปื้อน
▪️กระดาษรีไซเคิลมักมาจากแหล่งหลากหลาย เช่น กล่องอาหารใช้แล้ว, กระดาษพิมพ์, สิ่งพิมพ์สี เป็นต้นซึ่งในกระบวนการรีไซเคิล หากไม่ได้มีการขจัดสารเคมีอย่างมีประสิทธิภาพ สารจำพวกสีหมึก (รวมถึง BY2) ก็มีโอกาสที่จะยังตกค้างอยู่ในเนื้อกระดาษ

2. การใช้สีย้อม/หมึกพิมพ์ที่ไม่ปลอดภัย
▪️บางผู้ผลิตกล่อง อาจใช้น้ำหมึกหรือสีย้อมที่ ไม่ผ่านมาตรฐาน Food Grade
▪️ BY2 เป็นสีที่ให้เฉดเหลืองสดใส ราคาถูก จึงอาจถูกนำมาใช้ในหมึกพิมพ์หรือน้ำยาเคลือบกล่อง
(โดยเฉพาะถ้า พิมพ์ด้านในกล่อง เพื่อความสวยงาม)
▪️และแม้กล่องอาจไม่ได้ผ่านการรีไซเคิล แต่มีการใช้สีหมึกที่ไม่ได้มาตรฐาน ก็อาจปนเปื้อน BY2 ได้

3. การปนเปื้อนในกระบวนการผลิตกล่อง
▪️ เครื่องจักรหรือแม่พิมพ์ อาจเคยใช้วัสดุอื่นที่มีสาร BY2 แล้ว ไม่ได้ล้างหรือเปลี่ยนไลน์การผลิต จึงทำให้กล่องที่ดูเหมือน “ใหม่” ก็ยังมีสารตกค้างปนเปื้อนได้

4. ขาดการควบคุมและตรวจสอบจากผู้ผลิต
▪️ ผู้ผลิตกล่องบางรายอาจจะไม่รู้หรือไม่สนใจ
ว่าสารเหล่านี้เป็นอันตรายหรือไม่
▪️ ที่สำคัญคือ การไม่ขอใบรับรอง Food Contact หรือไม่ส่งตัวอย่างไปตรวจ migration test
ทำให้กล่องที่ผลิตออกมา แม้ไม่ได้มาตรฐาน
แต่ยังถูกส่งเข้าสู่ตลาด โดยละเลยการคำนึงถึงความปลอดภัย

〰️〰️〰️〰️〰️

🔴 ขอย้ำอีกครั้งถึงความอันตรายของ BY2 🔴

🚫 BY2 เป็น "สารสังเคราะห์ต้องห้าม" ในอาหารและบรรจุภัณฑ์อาหารในหลายประเทศรวมถึงไทยและจีนด้วย
💢 มีรายงานว่า หากได้รับสารนี้สะสมในร่างกาย
อาจก่อให้เกิดมะเร็ง, ทำลายตับ เป็นต้น

〰️〰️〰️〰️〰️
ท่านใดมีข้อเสนอแนะเพิ่มเติม
comment ใต้โพสต์ได้เลยค่ะ
แต่รบกวนขอเป็นคำพูดทึ่เคารพซึ่งกันและกันนะคะ
ขอบคุณทุก ๆ ท่าน ค่ะ

#สมาคมทุเรียนไทย
#มาตรฐานเกษตร #ล้งทุเรียน #ข่าวทุเรียน
#สารตกค้าง #ทุเรียนไทย

11/04/2025

ไม่ใช่แค่ 1 แต่ตรวจพบถึง 3 ตัวอย่าง ‼️⁉️

เพื่อตรวจหาต้นตอของ BY2 ให้ชัดเจน
จำเป็นต้องส่งตรวจแทบจะทุกอย่างที่เกี่ยวข้อง
ทั้งปัจจัยการผลิตในสวน และ อุปกรณ์ที่ใช้
ในการแพ็คบรรจุ ในที่นี้ จึงมีการส่งตัวอย่างกล่อง
ลังกระดาษที่ใช้สำหรับแพ็คบรรจุทุเรียนผลสด
จึงได้พบว่า ...

ตามรายงานการวิเคราะห์ของ Eurofins 3 ตัวอย่าง
พบค่าของสาร Basic Yellow 2 ดังนี้
- ตัวอย่างที่ 1 : 90.50 µg/kg
- ตัวอย่างที่ 2 : 222.94 µg/kg
- ตัวอย่างที่ 3 : 126.75 µg/kg

ผลวิเคราะห์จากห้องแล็บ พบสาร Basic Yellow 2
ในกล่อง 3 ตัวอย่าง มีค่าเกินเกณฑ์ LOD และ LOQ อย่างชัดเจน

❓แล้ว LOD กับ LOQ คืออะไร ?

1. LOD (Limit of Detection) คืออะไร?

คือ ค่าต่ำสุดที่เครื่องมือสามารถ “ตรวจพบ” การมีอยู่ของสารนั้นได้ แต่ยังไม่สามารถระบุปริมาณได้อย่างแม่นยำ
(เหมือนรู้ว่า “มีอยู่” แต่บอกไม่ได้ว่า “มีเท่าไหร่”)

ในกรณีนี้: LOD = 3 µg/kg

แปลว่า ถ้ามีสาร BY2 ต่ำกว่า 3 µg/kg เครื่องอาจมองว่า “ไม่พบ” หรือ “ไม่ชัดเจน”

2. LOQ (Limit of Quantification) คืออะไร?

คือ ค่าต่ำสุดที่เครื่องมือสามารถ “วัดปริมาณได้อย่างแม่นยำ” มีความน่าเชื่อถือมากพอที่จะแจ้งเป็นตัวเลขออกมาได้จริง

ในกรณีนี้: LOQ = 10 µg/kg

แปลว่า ถ้าเครื่องรายงานว่าพบ 90, 126 หรือ 222 µg/kg แสดงว่า ..
“มั่นใจได้ว่าค่าดังกล่าวเป็นจริงและถูกต้อง”
😱😱😱😱

ดังนั้น การพบสาร Basic Yellow 2
ในบรรจุภัณฑ์อาหาร
ที่ระดับ 90.50–222.94 µg/kg
ถือว่า ❌“ไม่ผ่าน” ❌
มาตรฐานทั้งของประเทศไทยและประเทศจีน
เนื่องจากสารนี้ไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้ในบรรจุภัณฑ์อาหารในทั้งสองประเทศ

จึงต้องขอวอนให้เป็นเรื่องที่ทางล้ง/ผู้ประกอบการ
ต้องจัดการตรวจสอบและมีมาตรการในการจัดการ
ไม่ให้ผลผลิตทุเรียนเกิดการตกค้างของสาร BY2
ในระหว่างการแพ็คบรรจุ

เชื่อเหลือเกินว่า ไม่ใช่ทุกกล่องที่จะพบBY2
และไม่ใช่ทุกล้ง ที่จะใช้กล่องที่มีสารตกค้าง BY2

แต่ ณ ขณะนี้ทุกๆคนที่เกี่ยวข้องกับทุเรียน
ต้องช่วยกันตรวจสอบหาต้นตอที่ก่อให้เกิดBY2
ให้เจอ แล้วจัดการทำลายหรือแก้ไข
เพื่อไม่ให้กระทบกับอุตสาหกรรมทุเรียนในวงกว้าง

หากท่านใดมีผลตรวจที่ยืนยันได้ว่า
กล่องบรรจุภัณฑ์ที่ท่านใช้อยู่ไม่มี BY2 แน่นอน
สามารถนำมายืนยันใต้โพสต์นี้ได้เลย
ทางเรายินดีที่จะร่วมมือในการประชาสัมพันธ์
ว่า การทำงานของท่านปลอดภัยไร้BY2

จึงเรียนมาด้วยความหวังดีและเคารพอย่างสูง

#สมาคมทุเรียนไทย
#ข่าวทุเรียน #ทุเรียนส่งออก #ทุเรียนไทย
#ล้งทุเรียน #ทุเรียนปลอดภัย #มาตรฐานเกษตร
#แล็บตรวจทุเรียน #สารตกค้าง

09/04/2025

05/04/2025

📣📣 แจ้งวันหยุดที่เปิดบริการตรวจก่อนตัดทุเรียน ณ จุดบริการสำนักงานเกษตรจังหวัดจันทบุรี เดือนเมษายน 2568

04/04/2025

อร่อยฟิน เที่ยวกินผลไม้ เมืองจันท์
สวนผลไม้ของจังหวัดจันทบุรี พร้อมเปิดแล้ว!
ชวนคุณมาสัมผัสความสด หวานฉ่ำจากสวน

🍊🍉🌟 ฤดูกาลผลไม้จันทบุรีมาแล้ว! 🌟🍍🍓
ททท.สำนักงานจันทบุรี ร่วมกับพันธมิตร ชวนมาอร่อยฟิน เที่ยวกิน ผลไม้เมืองจันท์ เพียงเข้าพักโรงแรมที่เข้าร่วมโครงการฯ รับเลยคูปองส่วนลดสำหรับซื้อผลไม้ ของฝาก และคาเฟ่ในสวนที่เข้าร่วมโครงการฯ

(สิทธิ์มีจำนวนจำกัด) 🏨✨

🗓 ตั้งแต่ 1 เม.ย. – 30 มิ.ย. 68
✨ ฟินที่ 1: ฟินที่ 1 ซื้อผลไม้ครบ 500 บาท ททท. ลดให้ 100 บาท
✨ ฟินที่ 2: ซื้อผลไม้ครบ 1,000 บาท แม่มณี ลดเพิ่มให้อีก 100 บาท
มาเที่ยวจันทบุรีกันเถอะ! 🌞 ตรวจสอบรายละเอียด

23/03/2025

การตรวจสอบใบรับรองGAPด้วยตนเอง