WAGYU FLEX

WAGYU FLEX Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from WAGYU FLEX, Butcher Shop, .

🇯🇵 พันธมิตรของฟาร์มวากิวที่ปลอดสารเคมี
🥩 มิยาซากิ คาชิวาบาระ วากิว พรีเมียม
🛒 ผู้จัดจำหน่ายเพียงรายเดียวในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
การขายออนไลน์ การขายส่ง งานอีเวนต์ และการให้คำปรึกษา

We are the world’s only partner of a Japanese farm, and our beef is shipped directly from the farm. The cattle raised on...
09/11/2024

We are the world’s only partner of a Japanese farm, and our beef is shipped directly from the farm. The cattle raised on this farm are Kashiwabara Wagyu A5, a regional brand that holds the title of Japan’s tastiest Wagyu, having won the Wagyu Olympics for four consecutive tournaments. We offer free delivery throughout Thailand.

เราเป็นพันธมิตรหนึ่งเดียวของฟาร์มจากญี่ปุ่นที่มีการจัดส่งวากิวโดยตรงจากฟาร์ม โคที่เลี้ยงในฟาร์มนี้เป็นเนื้อวัวคาชิวาบาระเกรด A5 ซึ่งเป็นแบรนด์ภูมิภาคที่ได้รับรางวัลเนื้อวากิวที่อร่อยที่สุดในญี่ปุ่นโดยชนะการแข่งขันวากิวโอลิมปิกถึงสี่ครั้งติดต่อกัน เรามีบริการจัดส่งฟรีทั่วประเทศไทย

ขอบคุณที่ใช้บริการของเราเสมอมาค่ะ🙏🙏
16/10/2024

ขอบคุณที่ใช้บริการของเราเสมอมาค่ะ🙏🙏

"วากิว" หมายถึงการจัดประเภทตามสายพันธุ์โค ซึ่งรวมเฉพาะโค 4 สายพันธุ์ เช่น โคพันธุ์ดำญี่ปุ่น ที่ได้รับการปรับปรุงสายพันธุ...
25/09/2024

"วากิว" หมายถึงการจัดประเภทตามสายพันธุ์โค ซึ่งรวมเฉพาะโค 4 สายพันธุ์ เช่น โคพันธุ์ดำญี่ปุ่น ที่ได้รับการปรับปรุงสายพันธุ์ในญี่ปุ่นมาเป็นเวลานาน และลูกผสมของพวกมันเท่านั้น สิ่งอื่นไม่สามารถแสดงฉลากเป็น "วากิว" ได้

* Kuroge Washu (黒毛和種) - โคพันธุ์ดำญี่ปุ่น
โควากิว 1.7 ล้านตัวที่เลี้ยงทั่วประเทศญี่ปุ่นส่วนใหญ่เป็นสายพันธุ์นี้ มีความโดดเด่นในเรื่องไขมันแทรกในเนื้อที่เหนือกว่า

* Akage Washu (褐毛和種) - โคพันธุ์สีน้ำตาลญี่ปุ่น
สีขนของมันมีตั้งแต่สีน้ำตาลเหลืองไปจนถึงสีน้ำตาลแดง เป็นสายพันธุ์ที่ได้รับการพัฒนาจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างโคพื้นเมืองกับพันธุ์ต่างประเทศ

* Mukaku Washu (無角和種) - โคพันธุ์ไม่มีเขาญี่ปุ่น
สีขนเป็นสีดำ สายพันธุ์นี้ได้รับการปรับปรุงพันธุ์โดยการผสมข้ามกับพันธุ์ต่างประเทศ พื้นที่การผลิตหลักอยู่ที่จังหวัดยามากูจิ แต่จำนวนวัวได้ลดลงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

* Nihon Tankaku Washu (日本短角種) - โคพันธุ์เขาสั้นญี่ปุ่น
สีขนเป็นสีน้ำตาลเข้ม เป็นสายพันธุ์ที่ได้รับการปรับปรุงพันธุ์โดยการผสมข้ามกับโคพื้นเมืองที่เลี้ยงในภาคเหนือของภูมิภาคโทโฮคุ

โคพันธุ์ดำญี่ปุ่นถูกผสมข้ามกับพันธุ์ต่างประเทศในยุคเมจิ และได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าเป็นสายพันธุ์เนื้อโคพื้นเมืองของญี่ปุ่นในปี 1944 ปัจจุบันกว่า 90% ของโควากิวที่เลี้ยงในญี่ปุ่นเป็นสายพันธุ์นี้

เกษตรกรที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงโคเนื้อมักแบ่งออกเป็นสองประเภท

ประเภทแรก "เกษตรกรเพาะพันธุ์" เลี้ยงแม่วัวเพื่อสืบพันธุ์ และเลี้ยงลูกโคจนถึงอายุ 8 ถึง 10 เดือนก่อนนำไปขายในตลาดปศุสัตว์ ประเภทที่สอง "เกษตรกรขุน" ซื้อโคลูกจากตลาดปศุสัตว์แล้วขุนประมาณ 20 เดือนก่อนนำส่งโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ ยังมี "เกษตรกรแบบครบวงจร" ที่ทั้งเลี้ยงแม่วัวและขุนลูกโคเอง

ในตลาดปศุสัตว์ ผู้ซื้อจะประมูลลูกโคตามปัจจัยต่างๆ เช่น สายเลือด ลักษณะภายนอก น้ำหนัก และความเงางามของขน ราคาของลูกโคมีแนวโน้มสูงขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาด้วยความนิยมของวากิว

การขุนลูกโคไม่เพียงแค่ให้อาหารเพื่อให้น้ำหนักขึ้น แต่ยังต้องจัดการสุขภาพและปรับส่วนผสมของอาหารเพื่อให้ได้เนื้อคุณภาพสูงสุดในโลก

การเลี้ยงลูกโคและผลิตเนื้อคุณภาพสูงต้องใช้ทั้งต้นทุนและเวลาเป็นจำนวนมาก

สัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษที่ละลายในปาก สเต็กเนื้อสันนอกคาชิวาบาระวากิว มีความมันแทรกที่ละเอียดอ่อนและรสอูมามิที่เข้มข้น เ...
24/09/2024

สัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษที่ละลายในปาก สเต็กเนื้อสันนอกคาชิวาบาระวากิว มีความมันแทรกที่ละเอียดอ่อนและรสอูมามิที่เข้มข้น เพลิดเพลินกับจานที่ดีที่สุดสำหรับมื้อค่ำสุดพิเศษของคุณ

An extraordinary melt-in-your-mouth experience. Kashiwabara Wagyu sirloin steak boasts delicate marbling and rich umami flavor. Enjoy the finest dish for your special dinner.





#เนื้อวากิว

สัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษที่ละลายในปาก สเต็กเนื้อสันนอกคาชิวาบาระวากิว มีความมันแทรกที่ละเอียดอ่อนและรสอูมามิที่เข้มข้น เ...
24/09/2024

สัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษที่ละลายในปาก สเต็กเนื้อสันนอกคาชิวาบาระวากิว มีความมันแทรกที่ละเอียดอ่อนและรสอูมามิที่เข้มข้น เพลิดเพลินกับจานที่ดีที่สุดสำหรับมื้อค่ำสุดพิเศษของคุณ

An extraordinary melt-in-your-mouth experience. Kashiwabara Wagyu sirloin steak boasts delicate marbling and rich umami flavor. Enjoy the finest dish for your special dinner.

เกรด A5 หรือ A4 ของวากิวเป็นเพียงมาตรฐานการประเมินเท่านั้น ซึ่งไม่ได้แสดงถึงความอร่อยโดยแท้จริง หากจิ้มซอสแล้วคุณจะสัมผั...
22/09/2024

เกรด A5 หรือ A4 ของวากิวเป็นเพียงมาตรฐานการประเมินเท่านั้น ซึ่งไม่ได้แสดงถึงความอร่อยโดยแท้จริง หากจิ้มซอสแล้วคุณจะสัมผัสได้แค่รสชาติของเครื่องปรุงจนไม่รู้รสชาติของเนื้อแท้ ๆ คุณเคยลองเนื้อที่อร่อยโดยไม่ต้องปรุงรสหรือไม่?

วากิวคาชิวาบาระมีสีชมพูอ่อนและลายไขมันละเอียด เนื้อจะละลายในปากเมื่อทาน ไขมันไม่เลี่ยนและรสชาติของเนื้อแดงนั้นเด่นชัด พร้อมกลิ่นหอมเข้มข้นเหมือนเนย ดังนั้นการทานเนื้อโดยไม่ต้องปรุงรสจะช่วยดึงความอร่อยออกมาได้อย่างเต็มที่

เนื้อที่อร่อยอย่างแท้จริงขึ้นอยู่กับอาหารที่ใช้เลี้ยง สภาพแวดล้อม และสายพันธุ์ เราเลี้ยงวัวของเราด้วยอาหารที่ปลูกเองโดยไม่ใช้สารเคมี ให้วัวดื่มน้ำธรรมชาติจากจังหวัดมิยาซากิ และเลี้ยงในโรงเรือนกว้างขวางปราศจากความเครียด นอกจากนี้ สายพันธุ์ของวัวเราคือสายพันธุ์ชั้นนำของญี่ปุ่น ซึ่งเป็นสายพันธุ์เฉพาะของมิยาซากิที่ฟาร์มต่าง ๆ ทั่วประเทศญี่ปุ่นต่างพยายามซื้อไปใช้

和牛のA5やA4といったアルファベットと数字は、単なる評価基準に過ぎません。これが美味しさを直接表すわけではありません。たれにつけて食べると、調味料の味が強く、肉本来の旨味を感じられないことが多いです。味付けをせずに、本当に美味しい肉を食べたことはありますか?

柏原和牛は、きめ細かく淡いピンク色で、口の中でとろけるような食感を持っています。脂身はしつこくなく、赤身の旨味がしっかりと感じられ、バターのような芳醇な香りが広がります。だからこそ、何も味付けをせずに食べることで、その魅力が最大限に引き出されます。

本当に美味しい肉は、与える餌、育つ環境、そして血統によってすべてが決まります。私たちが取り扱う和牛は、完全無農薬の自家栽培の餌を与え、宮崎県の天然の水を飲ませて、大きな牛舎でストレスフリーに育てています。また、宮崎特有の血統であり、国内外の牧場が買い付けに来るほどの、最高峰の血統を誇ります。

Available on Shopee
Free shipping across Thailand!
KASHIWABARA WAGYU is only available at WAGYU FLEX.





#เนื้อวากิว

เกรด A5 หรือ A4 ของวากิวเป็นเพียงมาตรฐานการประเมินเท่านั้น ซึ่งไม่ได้แสดงถึงความอร่อยโดยแท้จริง หากจิ้มซอสแล้วคุณจะสัมผั...
21/09/2024

เกรด A5 หรือ A4 ของวากิวเป็นเพียงมาตรฐานการประเมินเท่านั้น ซึ่งไม่ได้แสดงถึงความอร่อยโดยแท้จริง หากจิ้มซอสแล้วคุณจะสัมผัสได้แค่รสชาติของเครื่องปรุงจนไม่รู้รสชาติของเนื้อแท้ ๆ คุณเคยลองเนื้อที่อร่อยโดยไม่ต้องปรุงรสหรือไม่?

วากิวคาชิวาบาระมีสีชมพูอ่อนและลายไขมันละเอียด เนื้อจะละลายในปากเมื่อทาน ไขมันไม่เลี่ยนและรสชาติของเนื้อแดงนั้นเด่นชัด พร้อมกลิ่นหอมเข้มข้นเหมือนเนย ดังนั้นการทานเนื้อโดยไม่ต้องปรุงรสจะช่วยดึงความอร่อยออกมาได้อย่างเต็มที่

เนื้อที่อร่อยอย่างแท้จริงขึ้นอยู่กับอาหารที่ใช้เลี้ยง สภาพแวดล้อม และสายพันธุ์ เราเลี้ยงวัวของเราด้วยอาหารที่ปลูกเองโดยไม่ใช้สารเคมี ให้วัวดื่มน้ำธรรมชาติจากจังหวัดมิยาซากิ และเลี้ยงในโรงเรือนกว้างขวางปราศจากความเครียด นอกจากนี้ สายพันธุ์ของวัวเราคือสายพันธุ์ชั้นนำของญี่ปุ่น ซึ่งเป็นสายพันธุ์เฉพาะของมิยาซากิที่ฟาร์มต่าง ๆ ทั่วประเทศญี่ปุ่นต่างพยายามซื้อไปใช้

和牛のA5やA4といったアルファベットと数字は、単なる評価基準に過ぎません。これが美味しさを直接表すわけではありません。たれにつけて食べると、調味料の味が強く、肉本来の旨味を感じられないことが多いです。味付けをせずに、本当に美味しい肉を食べたことはありますか?

柏原和牛は、きめ細かく淡いピンク色で、口の中でとろけるような食感を持っています。脂身はしつこくなく、赤身の旨味がしっかりと感じられ、バターのような芳醇な香りが広がります。だからこそ、何も味付けをせずに食べることで、その魅力が最大限に引き出されます。

本当に美味しい肉は、与える餌、育つ環境、そして血統によってすべてが決まります。私たちが取り扱う和牛は、完全無農薬の自家栽培の餌を与え、宮崎県の天然の水を飲ませて、大きな牛舎でストレスフリーに育てています。また、宮崎特有の血統であり、国内外の牧場が買い付けに来るほどの、最高峰の血統を誇ります。

Address


Opening Hours

Monday 09:00 - 18:00
Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
Thursday 09:00 - 18:00
Friday 09:00 - 18:00

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when WAGYU FLEX posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to WAGYU FLEX:

  • Want your business to be the top-listed Grocery Store?

Share