To Nektli

To Nektli Miel de abeja Mexicana 100% natural. En México se producen aproximadamente 57, 000 toneladas de miel por año.

La miel de abeja tiene una amplia gama de variedades que son el resultado de las flores de las que las abejas hayan tomado el néctar para fabricarla; adquiriendo así texturas, colores y sabores únicos. Desafortunadamente, aunque es considerada una de las mejores mieles del mundo, nuestro consumo promedio por habitante es de 300gr, a comparación de otros países, que llega a superar 1kg por persona

; dando como resultado que la mitad de nuestra miel sea exportada, mientras que nuestros apicultores luchan por posicionar sus productos en el mercado a precio justo. En To Nektli buscamos impulsar la miel Mexicana en el mercado nacional, apoyando siempre el desarrollo de nuestros apicultores, ofreciendo así mieles de la mejor calidad.

17/02/2025

El Néctar convertida en MIEL por las Hermosas ABEJAS.

01/02/2025
01/02/2025

🫔 El tamal protagonista del Día de la Candelaria 🫔

Se dice que esta fiesta coincide con las celebraciones a Tláloc y a su hermana Chalchiuhtlicue (dioses del agua), donde se realizaban sacrificios; incluso existe un posible vínculo de la tradición de la rosca de reyes, con la fiesta Huauhquiltamalqualiztli, que se realizaba a la mitad del decimoctavo y último mes del año Izcalli, donde se comían tamales por todos los pueblos, en todas las casas, y toda la gente se convidaba unos a otros.
El consumo del tamalli o tamal, vocablo náhuatl, que significa envuelto cuidadoso representa siglos de culturas indígenas diversas, plurales con su propio significado cultural que le ha permitido su permanencia en la gastronomía nacional.

✍️ Tomado de: https://www.gob.mx/inpi/articulos/el-dia-de-la-candelaria-el-tamal-o-tamalli-en-nahuatl-es-el-protagonista-de-esta-festividad?idiom=es

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