Rodrigo Pérez - El Momento Quish

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Rodrigo Pérez - El Momento Quish La gastronomía mexicana es memoria, identidad y evolución. Aquí te cuento el chismecito cultural detrás de los platillos que marcaron nuestra historia.

Porque la comida cuenta quiénes somos. 🇲🇽

27/05/2026

Una de mis alumnas es cirujana endócrina y ayer comentó esto en Zoom.

Me dio mucho gusto porque estábamos hablando de lo que pasa cuando empiezas a publicar más con estrategia.

Sin editar mucho, sin cámaras carísimas, sin pagar anuncios 😎

Mañana 7:30 pm (CDMX) daré una clase en vivo y gratis sobre esto 🤠

Dejo link en comentarios

PD: Para profesionales de la salud, científicos, ingenieros, profesionistas

27/05/2026

Una joda correr entre hospitales para diversos estudios, horas sin dormir esperando noticias, un terror por imaginar lo peor.
Y al final, mi mamá está demostrando que tiene la fuerza y las ganas de seguir luchando.
Aún sigue hospitalizada, pero con un panorama más certero de que sigue

13/05/2026

Más allá de la ficción, ella es la guerrera que nos sacó adelante, la que no se rinde ante ningún diagnóstico y la que siempre tiene una sonrisa después de la batalla. Gracias por enseñarme que los héroes sí existen y que yo tengo la suerte de llamar a uno 'mamá'.

​¡Te amo, mi guerrera favorita!

27/04/2026

Entonces comprendí que por ella dominaría cada rincón de la Fuerza, sin importar las consecuencias!!!!

15/04/2026

Gracias, gracias, millones de gracias!!!!
Sin su apoyo, esto no hubiera sido posible, estoy sin palabras por tanto

05/04/2026

PIDO TU AYUDA!!!
Te pido que lo veas y lo compartas con quién pueda ayudarnos.
Este es uno de mis videos más personales y más difíciles de hacer.
Gracias, gracias, gracias

05/03/2026

¿Las son una opción para enfriar el pulque?

Pues si...no se bailar cumbias...es más no se ni bailar el trompo jajajajaja
05/03/2026

Pues si...no se bailar cumbias...es más no se ni bailar el trompo jajajajaja

la mera neta

05/03/2026

Algunos le ponen hielos al usarlo en coctelería, pero ¿es buena idea ponérselos al pulque?

03/03/2026

Curados de..¿mazapán? ¿ ? ¿ ? ¿Bombón? ¿En realidad respetan la cultura?

28/02/2026

De dónde y como se identifican los tradicionales

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