01/03/2022
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*Vengo por mi Té*
Una taza de café contiene más de 1.000 substancias químicas distintas incluyendo aminoácidos y otros compuestos nitrogenados, polisacáridos y otros carbohidratos, triglicéridos, ácido linoléico, diterpenos, entre otros. El principio activo del café que más se ha estudiado hasta la fecha es la cafeína. La cafeína es un alcaloide que estimula el sistema nervioso central, aumentando el estado de vigilia y la resistencia mental y física al cansancio. Puede encontrarse de forma natural en otros productos como el té, cacao o chocolate, o como aditivo en determinadas bebidas. La Food and Drug Administration (FDA) de Estados Unidos ya clasificó en 1958 la cafeína como sustancia generalmente reconocida como segura y en 1987 reafirmó su posición en el sentido de que una ingesta normal de cafeína, del orden de 300 mg/día (3-4 tazas) en los adultos sanos, no implica riesgos para la salud. Empezar el día con una taza de té que te da antioxidantes y cafeína me parece una manera ideal de empezar un día activo 👏🏼👏🏼👏🏼💪🏼💪🏼💪🏼
