25/10/2024
🚨‼️ADVERTENCIA ⚠️
🤯¿Que es en realidad ese “café soluble” comercial que se consume en México?
ES MÁS AZÚCAR QUE CAFÉ😰
🤔Es una bebida derivada del café, que se produce por dos métodos: spray dry o deshidratado y sistema freeze dry o liofilizado
👉🏻La Organización Internacional de Café (OIC) establece que para ser considerado café solo debe tener un 10% de azúcar, pero el gran negocio del café que vemos en supermercados o cadenas comerciales invierte la proporción, es decir ; contiene entre 8 y 10 % de café, 40% de azúcar y 50% de saborizantes ☹️
😞Desafortunadamente en México, el consumo nacional de café soluble representa un 70%. Lo cual afecta enormemente el campo Mexicano y a la producción de un café de calidad.
Ya que costo promedio de una taza de café soluble es de $0.97 , mientras que el precio de un café recién tostado se vende entre $20 a $30 ☕️🧑🏽🌾
🫰🏻Por ejemplo en Brasil, el principal productor de café en el mundo 🌎 el café soluble representa sólo el 5% de su consumo nacional.
En México 🇲🇽 es importante tomar acciones, empezando por regular los precios, apoyar al campo desde maquinaria moderna hasta fertilizantes que fortalezcan las plantas, y por supuesto, una mejor cultura de café dejando de ser consumidores de aquellas marcas comerciales y en su lugar apostando por comprar cafés Mexicanos y de buena calidad ☝🏽
¡Consume productos hechos en México! 🇲🇽🇲🇽CONSUME BLACK FUSIÓN !
