17/03/2026
🍪 حلو العيد | طريقة تحضير الزوزة (الجوزة) التونسية
حلوى تقليدية فاخرة تقدم في الأعياد والمناسبات في تونس، تتميز بشكلها الجميل وطعمها الغني بالزبدة والشوكولاتة والمكسرات. إليكم طريقة تحضيرها بالتفصيل.
المقادير 👩🍳
🔸 جوزة الكراميل
🥚 2 بيض
🌾 500 غ دقيق
🧈 250 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة
🍚 80 غ سكر غلاس
🥄 ملعقة صغيرة خميرة حلويات (5 غ)
🌼 كيس سكر فانيليا (8 غ)
🧂 رشة ملح
🔸 جوزة الفستق والبفريوة (نوازتات)
🥚 2 بيض
🌾 400 غ دقيق
🥜 50 غ فستق
🌰 50 غ بفريوة (نوازتات / بندق)
🧈 250 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة
🍚 80 غ سكر غلاس
🥄 ملعقة صغيرة خميرة حلويات (5 غ)
🌼 كيس سكر فانيليا (8 غ)
🧂 رشة ملح
🔸 للحشو
🍫 200 غ شوكولاتة بيضاء
🥛 100 مل كريمة سائلة (35٪ دسم)
🥜 2 ملعقة كبيرة فستق أو بندق مطحون
📌 طريقة التحضير بالفيديو بالتفصيل في أول تعليق 👇💬
#حلويات #كوكيز #مطبخ #عيد #وصفات
