http://www.theherbwellness.com/

Herb & Wellness, No. 548/B, 3rd Floor, Nawala Road, Colombo (2026)

03/12/2025

🌿 අපි නිකන් හොද්දට දාන මුරුංගා, සුද්දෝ $30 දීලා Capsules කරලා බොන්නේ ඇයි?

අපි ගොඩක් වෙලාවට "මුරුංගා" (Moringa) දිහා බලන්නේ නිකන්ම නිකන් එළවලුවක් විදිහටනේ. සමහරුන්ට මුරුංගා හොද්දක් දැක්කම කන්නත් හිතෙන්නේ නෑ.

ඒත් දන්නවද? අද වෙද්දී ඇමරිකාව, යුරෝපය වගේ රටවල "Moringa Powder" කියන්නේ අතිශය මිල අධික, ඉහළ ඉල්ලුමක් තියෙන Superfood එකක්. Amazon එකේ Moringa Powder පැකට් එකක් $20 - $30 (රු. 6000 - 9000) වගේ වෙනවා.

ඇයි මේ වැටවල් වල හැදෙන ගහට ලෝකේ මෙච්චර පිස්සු වැටිලා තියෙන්නේ? මේක නිකන්ම Hype එකක් ද? නැහැ, මේක Pure Science! 👇

1. The Nutritional Powerhouse (Data එක්ක බලමු) 📊 මුරුංගා කොළ (Moringa Leaves) වල පෝෂණය වෙනත් ආහාර එක්ක සසඳලා බැලුවම ප්‍රතිඵල පුදුම හිතෙනවා. (Based on Gram-for-Gram comparison):

🍊 දොඩම් (Oranges) වලට වඩා 7 ගුණයක් Vitamin C තියෙනවා.

🥛 කිරි (Milk) වලට වඩා 4 ගුණයක් Calcium තියෙනවා.

🥕 කැරට් (Carrots) වලට වඩා 4 ගුණයක් Vitamin A තියෙනවා.

🍌 කෙසෙල් (Bananas) වලට වඩා 3 ගුණයක් Potassium තියෙනවා.

🥣 යෝගට් (Yogurt) වලට වඩා 2 ගුණයක් Protein තියෙනවා.

නිකන් හිතන්න, අපි පොඩි කාලේ ඉඳන් කැල්සියම් ගන්න කිරි බිව්වට, අපේ වත්තේ තියෙන මුරුංගා ගහේ කොළ ටික මැල්ලුමක් හදන් කෑවා නම් ඊට වඩා ගුණයක් ඇඟට ලැබෙනවා.

2. Complete Plant Protein එකක් වීම 🌱 සාමාන්‍යයෙන් ශාකමය ආහාර (Plant-based food) වල අපේ ශරීරයට අවශ්‍ය "Essential Amino Acids" ඔක්කොම එක පාර දකින්න ලැබෙන්නේ හරිම අඩුවෙන්. ඒත් මුරුංගා කියන්නේ All 9 Essential Amino Acids අඩංගු දුර්ලභ ශාකයක්. ඒ කියන්නේ මස්, මාළු නොකන Vegetarian කෙනෙක්ට වුනත් මස් වලින් ලැබෙන පෝෂණය මුරුංගා වලින් ගන්න පුළුවන්.

3. Anti-Aging සහ Detoxification - මුරුංගා වල Zeatin ඇතුළු ප්‍රබල Antioxidants 46ක් විතර තියෙනවා. මේවායින් අපේ ශරීරයේ සෛල (Cells) වයසට යන එක පාලනය කරනවා (Anti-aging). ඒ වගේම රුධිරයේ සීනි මට්ටම (Blood Sugar) පාලනය කරන්නත් මුරුංගා වලට පුදුම හැකියාවක් තියෙන බව පර්යේෂණ වලින් ඔප්පු වෙලා තියෙනවා.

4. අපි කරන්නේ මොකක්ද? - පිටරට මිනිස්සු මේවා බෙහෙත් පෙති (Capsules) විදිහට බොද්දි, අපි තාමත් කරන්නේ මුරුංගා කරල් ටික විතරක් කාලා, ඊට වඩා ගුණයක් තියෙන "කොළ ටික" (Leaves) සත්තුන්ට දාන එක හෝ අතු ගාලා විසි කරන එක.

Summary එක: ඊළඟ පාර මුරුංගා ගහක් දැක්කම ඒක නිකන්ම "වැටට හිටවන ගහක්" විදිහට දකින්න එපා. ඒක ඔයාගේ මිදුලේ තියෙන Natural Multivitamin Factory එකක්! සතියකට සැරයක්වත් මුරුංගා කොළ මැල්ලුමක් හෝ මුරුංගා සුප් එකක් බොන්න පුරුදු වෙන්න. 💪

ඔයාලා මුරුංගා පාවිච්චි කරන්නේ කොහොමද? (මුරුංගා කොළ කැඳ බීලා තියෙනවද?) Comment එකක් දාගෙන යන්න! 👇

Sources / මූලාශ්‍ර:

1. USDA National Nutrient Database (Comparative nutritional analysis).

2. National Institutes of Health (NIH) - "Moringa oleifera: A review on nutritive importance and its medicinal application."

3. Journal of Food Science and Technology - Bioavailability of nutrients in Moringa leaves.

4. Asian Pacific Journal of Cancer Prevention - Antioxidant properties of Moringa.

15/09/2025

Herbal Tea ගැන තියෙන මිත්‍යා මත.. 👇

අද කතා කරමු herbal tea ගැන තියෙන මිත්‍යා මත ගැන.

ඕක අහනකොටම ඔලුවට එනවා නේ එක එක දේවල්. "මේක බිව්වම ඉක්මනට බර අඩු වෙනවා", "නිදිමත හැදෙනවා" වගේ දේවල්. ඇත්තටම මේවා ඇත්තද නැත්තද කියලා ටිකක් බලමු. මේ ගැන තියෙන පොදු මිත්‍යා මත කිහිපයක් ගැනයි අපි දැන් කතා කරන්න යන්නේ.

Herbal tea සම්බන්ධයෙන් තියෙන ලොකුම මිත්‍යාවක් තමයි මේක නිදි කරවන බීමක් කියන එක. ගොඩක් අය හිතන්නේ herbal tea කියන්නේම රෑට නිදාගන්න කලින් බොන්න හොඳ දෙයක් විතරයි කියලා. ඒකට හේතුව Chamomile සහ Lavender වගේ තේ වර්ග relax කරන්න උදව් වෙන නිසා තමයි. හැබැයි, herbal tea වල විවිධ වර්ග තියෙනවා. Peppermint tea, Ginger tea, Hibiscus tea වගේ ඒවා ඇත්තටම අපේ ශරීරයට ශක්තියක් දෙන්නයි උදව් කරන්නේ. ඉතින් හැම herbal tea එකක්ම නිදි කරවන්නේ නැහැ. ඒකෙන් ලැබෙන බලපෑම තීරණය වෙන්නේ ඒකේ අඩංගු පැලෑටි වර්ග අනුවයි.

තවත් ජනප්‍රිය මිත්‍යාවක් තමයි herbal tea බිව්වම ඉක්මනට බර අඩු කරගන්න පුළුවන් කියන එක. සමහර වෙළඳ දැන්වීම්වලත් මේක කියනවා. ඇත්ත තමයි, සමහර herbal tea වර්ග, උදාහරණ විදියට Green Tea සහ Oolong Tea, metabolism එක වැඩි කරන්න උදව් වෙනවා. ඒක ඇත්ත. ඒත්, තේ එකක් බීලා විතරක් බර අඩු කරගන්න බැහැ. බර අඩු කරගන්න නම් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර රටාවක්, ව්‍යායාම එක්ක එකතු වෙලා තමයි මේ වගේ tea එකක් බොන්න ඕනේ. නැතුව, තේ එකක් විතරක් බීලා බර අඩු වෙනවා කියන එක සම්පූර්ණයෙන්ම බොරුවක්.

බොහෝ අය හිතන තවත් දෙයක් තමයි herbal tea වල කිසිම side effect එකක් නැහැ කියන එක. "මේවා කොළ වලින් හදපු ඒවා නේ, side effect නැහැ" කියලා ගොඩක් අය හිතනවා. ඒක සම්පූර්ණයෙන්ම වැරදියි. සමහර herbal tea වල අඩංගු herbs, අපේ ශරීරයට වෙනස් විදියට බලපෑම් කරන්න පුළුවන්. උදාහරණෙකට, Pregnant අයට, Diabetes තියෙන අයට හෝ වෙනත් බරපතල රෝග වලට බෙහෙත් ගන්න අයට සමහර herbal tea වර්ග හොඳ නැහැ. ඒ වගේම, සමහර ඒවා medicines එක්ක react වෙන්නත් පුළුවන්. ඒ නිසා, කිසියම් රෝගී තත්වයක් තියෙනවා නම් හෝ බෙහෙත් ගන්නවා නම්, herbal tea බොන්න කලින් වෛද්‍යවරයෙක්ගෙන් අහන එක හොඳම දේ.

ඒ වගේම තවත් වැරදි මතයක් තමයි හැම herbal tea එකකම Caffeine නැහැ කියන එක. බොහෝ herbal tea වර්ගවල caffeine නැහැ. ඒක ඇත්ත. ඒත්, tea plant (Camellia sinensis) එකෙන් හදන tea වර්ග, උදාහරණයක් විදියට Green Tea, Black Tea, White Tea, මේ හැම එකේම caffeine තියෙනවා. ඉතින්, ඔබ බොන tea එක මොකක්ද කියලා දැනගෙන බොන එක වැදගත්. Herbal tea වලත් caffeine තියෙන සමහර වර්ග තියෙනවා. ඒ නිසා "all herbal teas are caffeine-free" කියන එක myth එකක්.

අවසාන වශයෙන්, හැම herbal tea එකක්ම එක වගේ කියන එකත් ලොකු මිත්‍යාවක්. Herbal tea කියන්නේ ගොඩක් විශාල පරාසයක තියෙන දෙයක්. Peppermint tea බඩේ අමාරු වලට හොඳයි. Chamomile tea මානසික ආතතිය අඩු කරන්න උදව් වෙනවා. Ginger tea හෙම්බිරිස්සාවට හොඳයි. ඉතින්, ඔබ බොන tea එකේ වර්ගය අනුව ඒකෙන් ලැබෙන වාසි වෙනස් වෙනවා. ඔබ බලාපොරොත්තු වන ප්‍රතිඵල අනුවයි tea එකක් තෝරාගත යුත්තේ. Herbal tea කියන්නේ අපේ සෞඛ්‍යයට ගොඩක් හොඳ දෙයක්. ඒත්, මේ මිත්‍යා විශ්වාස අයින් කරලා, දැනුවත්ව තේ වර්ග තෝරාගෙන බොන එක තමයි හොඳම දේ.

11/07/2025

Peppermint Tea වලට ගොඩක් අය මෙච්චර ආස ඇයි? 🤔

පෙපර්මින්ට් තේ, ඒ කියන්නේ අපි කවුරුත් දන්න කියන "මිංචි තේ" වලට ගොඩක් දෙනෙක් මේ තරම් කැමති වෙන්න හේතු කිහිපයක්ම තියෙනවා. මේකෙ තියෙන ප්‍රබෝධමත් සුවඳයි, රසයයි වගේම සෞඛ්‍යමය වාසිත් ඒකට ලොකු බලපෑමක් කරනවා.

මුලින්ම කියන්න ඕන, පෙපර්මින්ට් තේ එකක් බිව්වම දැනෙන ඒ නැවුම් බව. උගුරකට දෙකකට පස්සේ හිතටයි ගතටයි පුදුම සැහැල්ලුවක් දැනෙනවා. දවසම මහන්සි වෙලා වැඩ කරලා ගෙදර ඇවිත්, එහෙමත් නැත්තම් හිතට කරදරයක් තියෙන වෙලාවක උණු උණු පෙපර්මින්ට් තේ කෝප්පයක් බිව්වම ඒ දැනෙන සනීපය හරිම අපූරුයි. ඒකෙ තියෙන "මෙන්තෝල්" සුවඳ තමයි මේ ප්‍රබෝධමත් බවට ප්‍රධාන හේතුව.

අනිත් කාරණය තමයි, ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලියට මේකෙන් ලැබෙන සහයෝගය. ගොඩක් වෙලාවට බඩේ අප්සෙට් එකකට, බඩ පුරවා දැමීමක් වගේ දේකට පෙපර්මින්ට් තේ එකක් බොන එක ගොඩක් දෙනෙක් කරන දෙයක්. මේකෙන් බඩේ රිලැක්ස් කරලා, ගෑස් වගේ දේවල් අඩු කරලා සහනයක් ගෙනත් දෙනවා. ඒ නිසා බර ආහාර වේලකට පස්සේ වුණත් පෙපර්මින්ට් තේ එකක් බොන එකෙන් ලොකු පහසුවක් දැනෙනවා.

ඒ වගේම තමයි, පෙපර්මින්ට් තේ කියන්නේ කැෆේන් අඩංගු නැති පානයක්. ඒ කියන්නේ, සාමාන්‍ය තේ කෝපි වගේ ඇඟට මහන්සියක්, නින්ද නොයන ගතියක් මේකෙන් ඇති වෙන්නේ නැහැ. ඒ නිසා දවසේ ඕනම වෙලාවක, විශේෂයෙන්ම රාත්‍රියට නින්දට කලින් වුණත් බය නැතුව බොන්න පුළුවන්. මේකෙන් හිත සන්සුන් කරලා, හොඳ නින්දක් ලබාගන්නත් උදව්වක් ලැබෙනවා. කටේ දුගඳ නැති කරලා, කටට නැවුම් බවක් ගේන්නත් පෙපර්මින්ට් තේ උදව් වෙනවා. ඉතින් මේ වගේ රසය, සුවඳ සහ සෞඛ්‍යමය වාසි ගණනාවක් එකතු වුණාම මිනිස්සු පෙපර්මින්ට් තේ වලට මෙච්චර ආස කරන එක අහන්නත් දෙයක් නෙවෙයි.

10/07/2025

ඉඟුරු තේ කියන්නේ මොකක්ද? 👇

ඉඟුරු කළු තේ කියන්නේ සාමාන්‍ය කළු තේ එකට අලුත් ඉඟුරු කෑල්ලක් එකතු කරලා හදන පානයක්. සමහරු මේකට ඉඟුරු තේ කියලත් කියනවා. මේක හදන්න පුළුවන් විවිධ ක්‍රම තියෙනවා. සමහරු ඉඟුරු තලලා දානවා, තවත් සමහරු තේ හැදෙනකොටම ඉඟුරු කෑල්ලක් දාලා උතුරන වතුර ටිකක් එකතු කරනවා.

ඉඟුරු කළු තේ වල තියෙන ගුණ 👇

මේ ඉඟුරු කළු තේ වල ගොඩක් ඖෂධීය ගුණ තියෙනවා. විශේෂයෙන්ම සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, උගුරේ අමාරුව වගේ දේවල් වලට මේක හරිම ගුණදායකයි. ඉඟුරු වල තියෙන ජින්ජරෝල් (gingerol) කියන සංයෝගය නිසා අපේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් වෙනවා. ඒ වගේම බඩේ අපහසුතා, ඔක්කාරය වගේ දේවල් වලටත් මේක හොඳ සහනයක් දෙනවා.

ඉඟුරු කළු තේ හදමුද?👇

ඉඟුරු කළු තේ හදන එක හරිම ලේසියි. මෙන්න මෙහෙම හදාගන්න පුළුවන්,

👉 මුලින්ම වතුර කෝප්ප 1-2ක් ලිපේ තියලා හොඳට රත් කරගන්න.
👉 ඒකට පොඩි ඉඟුරු කෑල්ලක් (සමකෝලය හෝ ඊට ටිකක් වැඩි) පොඩි කරලා දාන්න.
👉 වතුර හොඳට උතුරනකොට තේ කුඩු මේස හැන්දක් විතර එකතු කරන්න.
👉 විනාඩි 2-3ක් විතර හොඳට උතුරවලා ලිප ඕෆ් කරන්න.

ඊට පස්සේ පෙරාගෙන රස අනුව සීනි, පැණි හෝ මී පැණි එකතු කරලා බොන්න පුළුවන්.

සමහරු මේකට පොඩ්ඩක් දෙහි හෝ ලෙමන් යුෂ ටිකක් එකතු කරනවා. ඒකෙන් තවත් රසය වැඩි වෙනවා.

කවුද මේක බොන්න හොඳ?👇

ඉඟුරු කළු තේ, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, උණ, කැස්ස වගේ රෝග ලක්ෂණ තියෙන අයට වගේම සාමාන්‍යයෙන් ශරීරයේ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරගන්න ඕනෙ අයටත් හරිම හොඳයි. උදේට හෝ හවස් වරුවට මේ කෝප්පයක් බිව්වම දවසට ලොකු ප්‍රබෝධයක් දැනෙනවා.

09/07/2025

චමමයිල් තේ (Chamomile Tea) ගැන ඔබ දැනගත යුතු සියල්ල 👇

චමමයිල් කියන්නේ සුවඳවත්, ඖෂධීය ගුණවලින් පිරුණු මල් වර්ගයක්. හරියටම කිව්වොත්, ඩේසි මල් පවුලට අයත් මේ ලස්සන සුදු සහ කහ පැහැති මල් වේළලා තමයි අපි කවුරුත් දන්න චමමයිල් තේ (Chamomile Tea) හදාගන්නේ. මේක හරිම සෞම්‍ය, රසවත් පානයක්. අවුරුදු දහස් ගණනක් තිස්සේ ලෝකය පුරාම මිනිස්සු විවිධ ලෙඩ රෝගවලට සහනයක් විදියට වගේම, මනස සන්සුන් කරගන්නත් මේ තේ එක පාවිච්චි කරලා තියෙනවා. ශ්‍රී ලංකාවේ සමහරු මෙය "රෝම මල්" කියලත් හඳුන්වනවා.

ඉතිහාසය සහ සම්භවය 👇

චමමයිල් තේ භාවිතයේ ඉතිහාසය පුරාණ ශිෂ්ටාචාර දක්වාම දිව යනවා. විශේෂයෙන්ම ඊජිප්තුවරුන්, ග්‍රීකවරුන් සහ රෝමවරුන් අතර චමමයිල් බෙහෙවින් ජනප්‍රිය වෙලා තිබුණා. ඊජිප්තුවේදී, උණ සහ සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව වගේ රෝගී තත්ත්වයන්ට ප්‍රතිකාරයක් ලෙසත්, ඔවුන්ගේ සූර්ය දෙවියා වුණු 'රා' ට කරන පූජාවක් ලෙසත් චමමයිල් මල් යොදාගෙන තියෙනවා. රෝම සහ ග්‍රීක වෛද්‍යවරුන් වේදනාව, දැවිල්ල සහ නින්ද නොයෑම වැනි තත්ත්වයන්ට ප්‍රතිකාර කරන්න චමමයිල් නිර්දේශ කළා. ඒ කාලේ ඉඳන් අද වෙනකල්ම, චමමයිල් ලෝකයේ ජනප්‍රියම ශාකසාර තේ වර්ගයක් විදියට තමන්ගේ තැන රැකගෙන ඉන්නවා.

ප්‍රධාන සෞඛ්‍යමය වාසි 👇

චමමයිල් තේ පානයෙන් අපේ ශරීරයට ලැබෙන සෞඛ්‍ය වාසි බොහොමයක් තියෙනවා. මෙහි ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග නිසා විවිධ රෝගී තත්ත්වයන්ගෙන් ආරක්ෂා වෙන්න උදව් වෙනවා. විශේෂයෙන්ම, සුව නින්දක් ලබාගන්න ഇത് හරිම ප්‍රයෝජනවත්. මෙහි අඩංගු 'ඇපිජෙනින්' (Apigenin) කියන සංයෝගය මොළයේ ප්‍රතිග්‍රාහක සමඟ බැඳිලා, මනස සන්සුන් කරලා, නින්ද නොයෑමේ ගැටලුවලට සහනයක් ගෙන දෙනවා. ඒ වගේම, දවසේ මහන්සිය, මානසික ආතතිය සහ කාංසාව අඩු කරගන්නත් චමමයිල් තේ කෝප්පයක් බොන එකෙන් ලොකු උදව්වක් ලැබෙනවා.

ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලියට සහ අනෙකුත් වාසි 👇

ආහාර දිරවීමේ පද්ධතියේ සෞඛ්‍යය රැකගන්නත් චමමයිල් තේ උදව් වෙනවා. බඩේ වේදනාව, ගෑස්, බඩ පිපුම සහ පාචනය වැනි තත්ත්වයන්ට සහනයක් ලබා දෙන්න මෙහි ඇති සංයෝගවලට පුළුවන්. කාන්තාවන්ට ඔසප් සමයේදී ඇතිවන වේදනාවන් අඩු කරගන්නත් මෙය හොඳ පානයක්. මීට අමතරව, සමේ ඇතිවන කුෂ්ඨ, තුවාල සහ දද වැනි තත්ත්වයන්ට සහනයක් ගෙන දෙන්නත්, රුධිරයේ සීනි මට්ටම පාලනය කරන්නත්, හෘද සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරන්නත් චමමයිල් තේ යම්තාක් දුරට දායක වෙන බව පර්යේෂණවලින් පෙන්වා දී තිබෙනවා.

චමමයිල් තේ සාදාගන්නා ආකාරය සහ පානය කිරීමේදී සැලකිලිමත් විය යුතු කරුණු 👇

චමමයිල් තේ එකක් හදාගන්න හරිම පහසුයි. උතුරවා ගත් උණු වතුර කෝප්පයකට, වියළි චමමයිල් මල් තේ හැන්දක් හෝ තේ බෑගයක් දාලා විනාඩි 5-10ක් විතර වහලා තියන්න. ඊට පස්සේ පෙරාගෙන, රසය වැඩි කරගන්න අවශ්‍ය නම් මී පැණි හෝ දෙහි බිංදු කිහිපයක් එකතු කරලා උණුවෙන්ම පානය කරන්න පුළුවන්. සාමාන්‍යයෙන් චමමයිල් ආරක්ෂිත පානයක් වුණත්, සමහර අයට අසාත්මිකතා ඇති වෙන්න ඉඩ තියෙනවා. විශේෂයෙන්ම ඇස්ටර් (Asteraceae) ශාක කුලයට, එනම් ඩේසි, රැග්වීඩ් වැනි මල් වර්ගවලට අසාත්මික අය ප්‍රවේශම් විය යුතුයි. ඒ වගේම ගර්භණී සහ කිරිදෙන මව්වරුන්, යම් රෝගයකට ප්‍රතිකාර ගන්නා අය, වෛද්‍ය උපදෙස් මත චමමයිල් තේ පානය කිරීම වඩාත් සුදුසුයි.

04/07/2025

ඔසු තේ වලට පෙම් කරන රටවල් 👇

වතුරට පස්සේ ලෝකයේ වැඩියෙන්ම පානය කරන පානය තේ වීම පුදුමයක් නෙවෙයි. මෑතකදී, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවකට යොමුවීමත් සමඟ, සීනි අධික පාන වෙනුවට ස්වභාවික ඔසු තේ (Herbal Tea) සඳහා ගෝලීය වශයෙන් විශාල උනන්දුවක් ඇතිවෙලා තියෙනවා.

නමුත් සමහර රටවල් වලට මෙය අවුරුදු දහස් ගණනක් පැරණි, සංස්කෘතියේම කොටසක් වූ උරුමයක්. සාමාන්‍යයෙන් තේ කොළ (Camellia sinensis) වලින් සාදන පානයට අමතරව, වෙනත් ඕනෑම ශාකයක කොටස් වලින් හදාගන්නා පානයන් 'ඔසු තේ' ලෙස හැඳින්වුවත්, අපි මේ ලිපියෙන් ඒ සීමාවෙන් ඔබ්බට ගොස්, ඔසු තේ ජීවන ක්‍රමයක් කරගත්තු රටවල් කිහිපයක් ගැන සොයා බලමු.

තුර්කිය 👇
ඒක පුද්ගල තේ පරිභෝජනයෙන් ලෝකයේ පළමු තැන ඉන්න තුර්කියේ, 'චායි'නමින් හඳුන්වන කළු තේ, ආගන්තුක සත්කාරයේ සංකේතයක්. නමුත් ඔවුන්ගේ තේ සංස්කෘතිය එතැනින් නතර වෙන්නේ නැහැ. සුවතාවය සඳහා ඔසු තේ වර්ග රැසක් ඔවුන්ගේ දෛනික ජීවිතයේ කොටසක් වෙලා. උදාහරණයක් විදියට, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවක් හැදුණම 'ඉහ්ලමුර්' (ලින්ඩන් මල් තේ) පානය කිරීමත්, ආහාර දිරවීම පහසු කරගන්න 'අඩචායි' (සේජ් තේ) පානය කිරීමත් ඔවුන්ගේ ගැඹුරු සැලකිල්ල සහ සුවතා පුරුදු පෙන්වනවා.

ජර්මනිය👇
ජර්මනිය බියර් වලට ප්‍රසිද්ධ වුණත්, ඔවුන් ඔසු තේ සහ පළතුරු (Fruit flavored) තේ පරිභෝජනයෙන් යුරෝපයේ ඉදිරියෙන්ම ඉන්නවා. ඔවුන්ට ඔසු තේ කියන්නේ ලොකු උත්සව එක්ක බැඳුණු දෙයක් නෙවෙයි, දෛනික ජීවිතයේ ප්‍රායෝගික සුවතා පුරුද්දක්. ජර්මනියේ ජනප්‍රියම ඔසු තේ වර්ගය වන 'පෙපර්මින්ට් තේ' (Pfefferminztee), ආහාර දිරවීමේ අපහසුතා සහ හිසරදයට සහනයක් ලෙස පාවිච්චි කරනවා. ඒ වගේම, සුවබර නින්දක් සහ මානසික සැනසීමක් සඳහා 'කැමොමයිල් තේ' (Kamillentee) පානය කිරීමත් ඔවුන්ගේ සුලබ පුරුද්දක්.

චීනය👇
තේ සංස්කෘතියේ තිඹිරිගෙය වන චීනයේ, ඔසු තේ භාවිතය ඔවුන්ගේ සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය ක්‍රමය (TCM) සමඟ තදින් බැඳී පවතිනවා. ශරීරයේ 'චී' (Qi) බලය සමතුලිත කිරීම සඳහා ඔසු තේ ඖෂධයක් ලෙස භාවිතා කරනවා. මේ අතරින්, 'ජුහුවා චා' (ක්‍රිසැන්තමම් මල් තේ) වලට විශේෂ තැනක් හිමිවෙනවා. එය දීර්ඝායුෂ සහ උදාරත්වයේ සංකේතයක් ලෙස සැලකෙන අතර, ශරීරය සිසිල් කිරීමට, උණ අඩු කිරීමට සහ අක්මාවේ විෂ නැසීමට යොදාගන්නවා.

ලොව වටා ඔසු තේ සම්ප්‍රදායන් 👇
මේ ඔසු තේ සංස්කෘතිය ලොව පුරා විවිධ ස්වරූප වලින් දකින්න පුළුවන්. ඊජිප්තුවේ, මංගල උත්සව සහ රාමසාන් සැමරුම් වලදී ප්‍රීතියේ සංකේතයක් ලෙස තද රතු පැහැති 'කර්කඩේ' (Hibiscus) පානය කරනවා. ආර්ජන්ටිනාවේ, මිත්‍රත්වය සහ විශ්වාසය සංකේතවත් කරමින්, කණ්ඩායමක් ලෙස එකම භාජනයකින් 'යර්බා මාතේ' පානය කිරීම බලගතු සමාජ චාරිත්‍රයක්. මොරොක්කෝවේ මින්ට් තේ පිළිගැන්වීම, ආගන්තුක සත්කාරය පෙන්වන කලාත්මක රංගනයක්. දකුණු අප්‍රිකාවේ ජාතික උරුමයක් වන 'රූයිබොස්' තේ, ඔවුන්ගේ ස්වභාවික සුවතා සංස්කෘතියේ සහ අභිමානයේ සංකේතයක්.

01/07/2025

නිකම්ම තේ එකක්ද? ඊට වඩා දෙයක්ද?.....👇

ඇත්තටම, හර්බල් ටී බොන කෙනෙක් දිහා බැලුවම, ඒ කෙනාගේ ජීවන රටාව ගැන අපිට ගොඩක් දේවල් තේරුම් ගන්න පුළුවන්. අපි හැමෝම තේ බොනවනේ, උදේට කිරි තේ එකක්, හවසට ප්ලේන් ටී එකක් වගේ... ඒක අපේ ජීවිතේම කොටසක් වෙලා. ඒත් මේ අතරේ ඉන්න හර්බල් ටී, එහෙමත් නැත්නම් ශාකසාර තේ බොන අය ඊට වඩා වෙනස්. එයාලා නිකම්ම තේ එකක් බොනවට වඩා එහා ගිය දෙයක් හොයනවා. 🍃

ගොඩක් වෙලාවට මේ අය තමන්ගේ සෞඛ්‍ය ගැන ගොඩක් හිතන, "කැෆේන් වැඩියි, සීනි හොඳ නෑ" කියලා හිතන අය. ඒ නිසාම දවසක මහන්සියට සැර කෝපි එකක් බොනවා වෙනුවට, හිත නිදහස් කරලා හොඳ නින්දක් දෙන කැමමයිල් තේ එකක් වගේ දෙයක් එයාලා තෝරගන්නවා. බඩේ අමාරුවකට එහෙම නම් ඉඟුරු තේ, මින්ට් තේ එයාලට නිකම්ම බීමක් නෙවෙයි, බෙහෙතක් වගේ. අද කාලේ කාර්යබහුල ජීවිත එක්ක අපි හොයන මානසික සුවයත් මේ පුරුද්දෙන් එයාලා හොයාගන්නවා. තේ එකක් හදාගන්න මොහොත, ඒ කියන්නේ උණුවතුර කේතලේ සද්දේ, තේ කොළ වලින් එන සුවඳ, කෝප්පෙන් එන උණුසුම... මේ හැමදේම එයාලා විඳිනවා. හරියට දවසේ ප්‍රශ්න ඔක්කොම අමතක කරලා කරන භාවනාවක් වගේ.

සාමාන්‍ය තේ වගේ නැතුව හර්බල් තේ ලෝකේ හරිම පුළුල් නිසා, අලුත් දේවල් හොයන ගවේෂකයොත් මේ අතරේ ඉන්නවා. එයාලා එකම වර්ගෙට හිරවෙන්නේ නැතුව ලැවෙන්ඩර්, හිබිස්කස් (වද මල්) වගේ අලුත් අලුත් රසවල් අත්හදා බලනවා. ඒ වගේම, මේ අය ගොඩක් වෙලාවට ස්වභාවධර්මයටත් හරිම ළඟයි. කෘත්‍රිම දේවල් නැති, පුළුවන් තරම් "Organic" විදිහට හදපු, තමන්ගේ ඇඟට වගේම පරිසරයටත් හොඳ දේවල් පාවිච්චි කරන්න තමයි එයාලා කැමති. මේ පුරුද්ද තනියම විඳිනවට වඩා, යාළුවෙක්ට සනීප නැති වෙලාවක "මම ඔයාට හොඳ ඉඟුරු තේ එකක් හදන්නම්" කියලා සැලකිල්ල පෙන්වන්නත්, තමන් හොයාගත්ත අලුත් තේ රසක් ගැන අනිත් අයත් එක්ක බෙදාගන්නත් එයාලා යොදාගන්නවා. 🌿

ඉතින් අන්තිමට කියන්න තියෙන්නේ, හර්බල් ටී බොන එක කියන්නේ නිකම්ම උගුර තෙමාගන්න කරන දෙයක් නෙවෙයි. ඒක සෞඛ්‍ය සම්පන්න, සන්සුන්, ස්වභාවධර්මයට ළැදි ජීවන රටාවක සංකේතයක්. ඊළඟ පාර කවුරුහරි හර්බල් ටී එකක් බොනවා දැක්කොත් මතක තියාගන්න, ඒ කෝප්පේ තියෙන්නේ නිකම්ම තේ නෙවෙයි, ඒක එයාලගේ ජීවන දර්ශනයෙන් බිඳක්.

18/04/2025

ගොරකා වලින් කොහොමද බඩ අඩු වෙන්නේ? 👇

අපේ පැරැන්නෝ එක එක දේට ගොරකා පාවිච්චි කළානේ. කතාවට කියනවා ගොරකා වලින් බඩ අඩු කරගන්න පුළුවන් කියලා. ඇත්තටම මේකෙ පොඩි ඇත්තක් තියෙනවා.

ගොරකා කියන්නේ පුංචි පළතුරක්. මේකේ පොත්ත තමයි ගොඩක් වෙලාවට පාවිච්චි කරන්නේ. මේ පොත්ත ඇතුලේ තියෙනවා Hydroxycitric Acid කියලා සංඝටකයක්, කෙටියෙන් කියනවා නම් HCA.

බඩ අඩු වෙන්න මේ HCA වලින් තමයි උදව් ලැබෙන්නේ කියලා තමයි කියන්නේ. මේකෙන් ප්‍රධාන වශයෙන්ම වෙන්නේ ශරීරයේ මේදය හදන එන්සයිමයක් තියෙනවා, ඒකේ වැඩේ ටිකක් අඩු කරන එක. ඒ කියන්නේ අපි කන කෑම මේදය විදිහට ශරීරයේ තැන්පත් වෙන එක ටිකක් දුරට අඩු කරන්න මේ HCA වලට පුළුවන් කියලා සමහර අධ්‍යයන වලදී හෙළි වෙලා තියෙනවා.

ඒ වගේම තව දෙයක් තමයි, සමහරු කියනවා මේකෙන් මොළයේ සෙරටොනින් (serotonin) කියන රසායනිකය වැඩි කරන්න උදව් වෙනවා කියලා. මේ සෙරටොනින් වලින් වෙන්නේ අපේ කුසගින්න දැනෙන එක අඩු කරන එක. ඉතින් කෑම රුචිය අඩු වුණාම ඉබේටම වගේ බඩ යන එක අඩු වෙන්න පුළුවන් නේද?

හැබැයි මතක තියාගන්න ඕන දෙයක් තමයි, ගොරකා විතරක් පාවිච්චි කරලා හිතන තරම් ලොකුවට බඩ අඩු කරගන්න අමාරුයි. මේක උදව්වක් විතරයි. අනිවාර්යයෙන්ම කෑම පාලනය කරන්නත්, පොඩි හරි ව්‍යායාමයක් කරන්නත් ඕනේ. එතකොට තමයි හොඳම ප්‍රතිඵල ගන්න පුළුවන් වෙන්නේ.

17/04/2025

Caffaine අඩංගු පාන වලට වඩා Herbal tea බොන එකෙන් අපිට ඇති වාසි මොනවද? 👇

Caffeine අඩංගු බීම වලට වඩා Herbal tea බොන එකෙන් අපිට ගොඩක් වාසි තියෙනවා. Caffeine තියෙන බීම, ඒ කියන්නේ කෝපි, තේ, කාබනික බීම වගේ දේවල් එකපාරට අපේ මොළේ උත්තේජනය කරනවා. ඒකෙන් අපිට එකපාරට හොඳ 'alert' ගතියක් දැනෙනවා. ඒත් මේක දිගටම ගත්තොත් අපේ ස්නායු පද්ධතියට ඒක එච්චර හොඳ නැහැ. නිතරම උත්තේජනය කරන එකෙන් සමහර වෙලාවට නින්ද අඩුවෙන්න පුළුවන්, කාංසාව (anxiety) වැඩිවෙන්න පුළුවන්, හෘද ස්පන්දනය වේගවත් වෙන්නත් පුළුවන්. ඒ වගේම, සමහර අයට බඩේ අම්ල ගතිය වැඩිවෙලා අජීර්ණ වගේ දේවල් එන්නත් පුළුවන්. Caffeine වලට ඇබ්බැහි වුණාම ඒක නැති වුණොත් ඔළුව රිදෙනවා, මහන්සි වගේ දැනෙනවා.

Herbal tea ගත්තොත් එහෙම ඒක Caffeine වගේ එකපාරට 'boost' එකක් දෙන්නේ නැහැ. ඒත් ඒකෙන් අපේ ශරීරයට විවිධ පැතිවලින් ගොඩක් හොඳ දේවල් වෙනවා. උදාහරණයක් විදිහට Chamomile tea බොන එකෙන් හොඳට නින්ද යනවා, මානසික ආතතිය (stress) අඩු වෙනවා. ඒකේ තියෙන ස්වභාවික ගුණ නිසා තමයි එහෙම වෙන්නේ. Ginger tea ගත්තොත් එහෙම උණ, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව වගේ දේවලට හොඳයි. ඒ වගේම බඩේ අමාරුවට, ඔක්කාරයටත් ගොඩක් හොඳයි. Ginger වල තියෙන ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන (anti-inflammatory) ගුණ නිසා තමයි එහෙම වෙන්නේ. Peppermint tea ආහාර දිරවීමට උදව් කරනවා. බඩේ අපහසුතාවයන්, වාතය වගේ දේවලටත් හොඳයි.

Green tea වලත් පොඩි ප්‍රමාණයක Caffeine තියෙනවා. ඒත් ඒකේ Antioxidants ගොඩක් තියෙනවා. ඒක අපේ සෛල ආරක්ෂා කරන්න උදව් වෙනවා, හෘදයාබාධ ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරන්නත් පුළුවන් කියලත් කියනවා. Rooibos tea Caffeine රහිතයි. ඒ වගේම මේකෙත් Antioxidants ගොඩක් තියෙනවා. සමටත් ගොඩක් හොඳයි කියලත් කියනවා. තව ගොඩක් වර්ගයේ Herbal tea තියෙනවා. ඒ හැම එකකටම ඒ ඒ විදිහේ විශේෂ ගුණ තියෙනවා.

ඒ වගේම ගොඩක් Caffeine අඩංගු බීම වල සීනි ගොඩක් දාලා තියෙනවා. ඒක අපේ ශරීරයට එච්චර හොඳ නැහැ. දියවැඩියාව (diabetes), තරබාරුව (obesity) වගේ දේවල් ඇතිවෙන්න ඒකත් එක හේතුවක් වෙන්න පුළුවන්. Herbal tea වල සාමාන්‍යයෙන් සීනි දාන්නේ නැහැ. ඒ නිසා ඒ ප්‍රශ්නෙත් නැහැ. අන්තිමට කියන්න තියෙන්නේ Herbal tea කියන්නේ ගොඩක් ස්වභාවික දේවල් වලින් හදපු නිසා අපේ ශරීරයට අතුරු ආබාධ (side effects) ඇතිවීමේ අවදානම ගොඩක් අඩුයි. ඒක දිගු කාලීනව අපේ සෞඛ්‍යයට ගොඩක් හොඳයි. ඒ නිසා Caffeine තියෙන බීම වලට වඩා Herbal tea බොන එක තමයි ගොඩක් හොඳ.

11/04/2025

නිල්කටරෝලු පානයක් විදියට බොන්න ඕනේ ඇයි? 👇

අපි හැමෝම දන්නවා නිල්කටරෝලු කියන්නේ අපේ පැරණි දේශීය ශාකයක් කියලා. මේකේ කොළ, මල්, මුල් ඔක්කොම වගේ ගොඩක් දේවල් වලට ප්‍රයෝජනවත්. ඉතින් මේ නිල්කටරෝලු පානයක් විදියට බොන එකෙන් අපිට ලැබෙන වාසි මොනවද කියලා අපි ටිකක් විස්තරාත්මකව බලමු.

පළවෙනිම දේ තමයි මේක හොඳ antioxidant එකක්. Antioxidants කියන්නේ අපේ ශරීරයේ තියෙන නරක දේවල් (free radicals) එක්ක සටන් කරලා අපේ සෛල ආරක්ෂා කරන දේවල්. ඉතින් නිල්කටරෝලු වල මේ ගුණය හොඳටම තියෙන නිසා අපේ ශරීරයේ ලෙඩ රෝග ගොඩක් එන එක වළක්වන්න පුළුවන්. ඒ වගේම වයසට යන එකත් ටිකක් පස්සට දාන්න මේක උදව් වෙනවා කියලා සමහර පර්යේෂණ වලිනුත් පෙන්නලා තියෙනවා.

ඊළඟට මතක ශක්තිය වැඩි කරන්නත් නිල්කටරෝලු බොන එක හොඳයි කියනවා. මොකද මේක අපේ මොළයේ රුධිර සංසරණය හොඳ කරන නිසා මතක තියාගැනීමේ හැකියාවයි, අවධානය දීමේ හැකියාවයි වැඩි වෙනවා කියලයි කියන්නේ. ඉතින් ඉගෙනගන්න ළමයින්ටයි, වැඩ කරන වැඩිහිටියන්ටයි මේක ගොඩක් ප්‍රයෝජනවත් වෙන්න පුළුවන්.

තව දෙයක් තමයි නිල්කටරෝලු වලට තියෙන anti-inflammatory ගුණය. Inflammation කියන්නේ අපේ ශරීරයේ ඇතිවෙන ඉදිමුම් වගේ දේවල්. මේවා ගොඩක් ලෙඩ වලට හේතුවක් වෙන්න පුළුවන්. ඉතින් නිල්කටරෝලු බොන එකෙන් මේ inflammation අඩු කරලා සුවයක් ලබාගන්න පුළුවන්. විශේෂයෙන් ආතරයිටිස් වගේ ලෙඩ තියෙන අයට මේක සහනයක් වෙන්න පුළුවන්.

ඒ විතරක් නෙවෙයි, නිල්කටරෝලු අපේ සමටත් ගොඩක් හොඳයි. මේකේ තියෙන ගුණ නිසා සමේ තෙතමනය ආරක්ෂා වෙනවා වගේම සමේ පැහැයත් ලස්සන වෙනවා කියලයි කියන්නේ. සමහර ආලේපන වලටත් නිල්කටරෝලු සාරය එකතු කරන්නේ ඒකයි.

අපේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියටත් නිල්කටරෝලු බොන එක හරිම හොඳයි. මේක බඩේ අමාරු, ගෑස් වගේ දේවල් අඩු කරන්න උදව් කරනවා කියනවා. ඒ වගේම ආහාර හොඳින් ජීර්ණය වෙන්නත් මේක උදව් වෙනවා.

තව ගොඩක් අය කියනවා නිල්කටරෝලු බොන එකෙන් මානසික සන්සුන් භාවයක් ලැබෙනවා කියලා. මේක ස්ට්‍රෙස් (stress) අඩු කරලා මනසට සැහැල්ලුවක් ගේනවා කියනවා. ඉතින් දවස තිස්සේ වැඩ කරලා මහන්සි වෙලා ඉන්න කෙනෙක්ට නිල්කටරෝලු කෝප්පයක් බොන එක හරිම සහනයක් වෙන්න පුළුවන්.

ඒ වගේම සමහර පර්යේෂණ වලදී පෙන්නලා තියෙනවා නිල්කටරෝලු වලට රුධිරයේ සීනි මට්ටම පාලනය කරන්නත් පුළුවන් කියලා. ඒ නිසා දියවැඩියාව තියෙන අයටත් මේක යම් ප්‍රමාණයකට ප්‍රයෝජනවත් වෙන්න පුළුවන්. හැබැයි ඒ ගැන තවදුරටත් පර්යේෂණ කරන්න ඕනේ.

අන්තිමට කියන්න තියෙන්නේ නිල්කටරෝලු කියන්නේ ගොඩක් ගුණදායක දේශීය ඖෂධීය පැළෑටියක්. ඉතින් මේක පානයක් විදියට බොන එකෙන් අපේ සෞඛ්‍යයට ගොඩක් හොඳයි. ඔයාලත් ට්‍රයි කරලා බලන්නකෝ මේ ගුණදායක පානය.

Herb & Wellness

03/12/2025

15/09/2025

11/07/2025

10/07/2025

09/07/2025

04/07/2025

01/07/2025

18/04/2025

17/04/2025

11/04/2025

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category