PUISSANCE

23/09/2026

Bonjour

街のニュースメディア『common』にて、当店「PUISSANCE（ピュイサンス）」をご紹介いただきました。
日々のお菓子づくりに向き合う職人の姿勢や、私たちが大切にしている想いをとても丁寧に綴っていただいています。
記事の詳細はホームページのリンクよりご覧いただけます。ぜひ覗いてください。

取材・執筆いただいた関係者の皆様、そしていつも支えてくださるお客様に心より感謝申し上げます。
これからも変わらぬ手仕事で、心を満たすフランス菓子をお届けしてまいります。

#ピュイサンス #青葉台 #青葉台スイーツ

17/09/2026

13/09/2026

Bonjour

いつも当店をご愛顧いただき、ありがとうございます。

明日、9月14日で ピュイサンスはオープンから四半世紀（25周年） を迎えます。
閑静な住宅街にある小さなお店ですが、いつもご贔屓にしてくださるお客様、温かいお言葉をかけてくださるお客様に支えられ、今日まで歩んで来ることができました。本当にありがとうございます。

大々的なイベントは行っておりませんが、支えてくださる皆様へ、心より感謝申し上げます。

これからの5年、10年先、そしてその先も、皆様に愛される地元の菓子店でありますよう一つひとつ丁寧にお菓子を作ってまいります。

今までのお客様とのご縁、そしてこれからの新しい出会いも楽しみにしております。
今後とも変わらぬご愛顧を、どうぞよろしくお願いいたします。

#ピュイサンス #横浜 #みたけ台 #青葉区 #25周年 四半世紀 いつもありがとうございます 地域のケーキ屋さん

01/09/2026

Bonjour

いつも当店をご愛顧いただき、ありがとうございます。

朝晩の風に、少しずつ秋の気配が感じられる頃となりました。
お待ちかねのいちじくの季節がやってまいります。

今年は、日本古来の在来種である「蓬莱柿（ほうらいし）」を使ったコンフィチュールをご用意いたしました。
芳醇な香りと、淡いロゼワイン色に惹かれて。 瑞々しさと濃厚なコクがギュッと閉じ込められたひと瓶は、まるでデザートのような気品を感じさせます。
チーズに合わせたり、ワインのお供にしたり。 素材の味をじっくりと楽しみたい、大人のための秋のペアリング。

ぜひ、季節の味わいをご堪能ください。

「いちじく」の言葉の由来や奥深さを教えてくださったMadameに感謝を込めて。

#ピュイサンス #蓬莱柿 #いちじく #コンフィチュール

28/08/2026

Bonjour

いつもピュイサンスをご愛顧いただきありがとうございます。

夏季休業中はご不便をおかけいたしました。 本日より通常通り、営業を再開しております。
営業時間 10:00〜17:00 （定休日：水曜・木曜）

長くお休みをいただきリフレッシュしたスタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

今週も沢山のお菓子をご用意して皆さまのお越しをお待ちしておりますので、ぜひお立ち寄りください。

19/08/2026

Bonjour

いつもピュイサンスをご愛顧いただき、ありがとうございます。

誠に勝手ながら、8月20日(木)〜8月27日(木)の間、夏季休業とさせていただきます。

休業を前に、鍋を一つひとつ丁寧に磨き上げ、大掃除を完了いたしました。これで気持ちよく、心地よい夏休みを迎えられそうです。

お休み明けに、また皆さまと笑顔でお会いできるのを心より楽しみにしております。

Bonne journée

10/08/2026

Bonjour

暑い日にも、パティスリーならではの贅沢を。

ピュイサンス自家製の「グラス＆ソルベ」がショーケースに揃っております。
パティシエが素材一つひとつと向き合い、手間暇をかけて仕込んだ自慢の冷たいデザートです。

フランス語でアイスクリームを意味する「グラス」と、果実感あふれる「ソルベ」、それぞれの個性が光るこだわりのラインナップをご紹介します。

【フレーバーのご紹介】
* グラス（アイスクリーム）
* バニラ：芳醇な香りが広がる自慢の定番一品
* ピスタチオ：ナッツの香ばしさと濃厚なコクが広がるリッチな味わい
* チョコレート：カカオの深みとビターな口溶けの大人な仕上がり
* ソルベ（シャーベット）
* イチゴ：苺本来の甘みと瑞々しさを閉じ込めた王道フレーバー
* 杏（あんず）：爽やかな甘酸っぱさが暑い日にぴったりのフルーティーな味わい
* マンゴー：とろける濃厚な甘さと南国の香り
* フリュイルージュ：数種の赤い果実をブレンドした、ベリーの華やかな香りと酸味

おやつ時間はもちろん、食後のデザートにおすすめです。

【お客様へのお願い】
当店の商品はすべて自家製となっております。誠に恐れ入りますが、ドライアイスのご用意はございませんので、お持ち歩きの際はお早めにお召し上がりくださいませ。保冷バッグなどのご持参も大歓迎です！

#ピュイサンス #青葉台 #自家製アイス #グラスエソルベ

01/08/2026

Bonjour

兄さんと一緒に8月のお休みを追加します！

#ラ・ヴィエイユ・フランス＃千歳烏山＃兄さんありがとう＃弟 #写真は加工しています #兄さん了承済み

26/07/2026

Bonjour

いつも当店をご愛顧いただき、ありがとうございます。

Pêche Melba

今年も桃が最も美味しくなるこの季節限定『ペッシュメルバ』をご用意いたしました。

瑞々しく仕上げた桃のコンポートに、コクのある特製クリーム、そして甘酸っぱく鮮やかなフランボワーズソース。

贅沢な味わいをご自宅でもお楽しみいただけます。

⚠️ 【お客様へのお願いとお持ち歩きについて】

暑い時期のため、保冷バッグのご持参をお願いいたします。お持ち帰り後は早めに冷蔵庫へお入れください。

極上のひと皿をご自宅でぜひ。ご来店をお待ちしております。