hachimura_coffee, 上屋敷2-9/18, Tanabe-shi (2026)

02/09/2026

【9/5 夜カフェ営業】

9/5（土）19:00–23:00

今回は、お土産コーヒー。

仕事や旅でどこかへ行ったとき、
その土地で出会ったコーヒーを少し買って帰る。

そして地元の田辺に戻ってきたら、
そのコーヒーをみんなで飲む。

実は、そんなことをこれまでも時々やっていました。

今回は黒磯で出会った、

SHOZO COFFEE
ONIBUS COFFEE

のコーヒー豆を持ち帰ってきました。

いつもの一杯とは少し違う、
その土地で飲んだコーヒーや、
そのお店の空気まで一緒にお裾分けするような夜になればと思っています。

難しいことは抜きにして、
「今日はどれ飲もうかな」くらいで大丈夫です。

もちろん、いつものコーヒーや甘いものもご用意しています。

これからも仕事や旅先で面白いコーヒーに出会ったら、
少しだけ豆をお土産に持ち帰って、
こんな夜を時々やっていこうかなと思っています。

田辺にいても、
いろんな土地の、いろんなコーヒーに出会える。

世の中には、まだまだ知らないコーヒーがたくさんあります。

少し知るだけで、
いつもの一杯もまた違って感じられたりする。

知ると、コーヒーはもっと楽しくなる。

9/5（土）
19:00–23:00

ふらっと一杯、どうぞ。

26/08/2026

今月は、豆のスペックを並べるよりも、「この夜をどう過ごしてほしいか」を主役にした方が、Arcaの空気感にも顧客層にも合うと思います。コーヒーに詳しい人だけの店ではなく、「良い時間を知っている人」が来たくなる文章に寄せます。

【8/28 営業日情報】

8/28（金）19:00-23:00

日が落ちて、
少しだけ暑さがやわらぐ頃から。

今月も、夜のArcaを開けます。

昼間とは少し違って、
照明を落とし、音楽を流して、
ゆっくりコーヒーを飲むための4時間。

誰かと話をする夜もいいし、
ひとりでぼんやり過ごす夜もいい。

食事のあとに、
もう少しだけ帰りたくない時にも。

コーヒーは、
その日の気分を聞きながら
いくつかの中からご提案します。

すっきりしたもの。
果実感のあるもの。
少し変わったもの。

「詳しくないので分からない」
という方も、まったく問題ありません。

味の名前よりも、
今日はどんな気分なのか。

そんなところから一緒に選べたらと思っています。

もちろん、
エスプレッソやラテ、カプチーノも。

コーヒーを使ったモクテルも、
今月はいくつかご用意します。

バーでカクテルを選ぶように、
その日の気分でコーヒーを選ぶ。

そんな楽しみ方も、
少しずつArcaらしくなってきました。

甘いものもご用意しています。

コーヒーを一杯飲んで帰るだけでも。
デザートまでゆっくり楽しんでも。
途中からモクテルに変えても。

決まった楽しみ方はありません。

僕自身、
良い店って、
何が置いてあるかだけではなくて、

そこで過ごした時間まで
記憶に残る場所だと思っています。

だからArcaも、
「美味しいコーヒーを飲んだ」だけではなく、

なんとなく良い夜だったな、と
帰り道に思ってもらえる場所にしたい。

たった4時間だけの夜営業ですが、
そのくらいの距離感が
今はちょうど良い気もしています。

8月28日。

夏の終わりが少し見え始める夜に、
ゆっくりお待ちしています。

Arca
8.28 FRI
19:00-23:00

12/08/2026

YASU at Arca
COFFEE / MUSIC / CONVERSATION

仕事を終えて、家に帰るまでの時間。

いつもならそのまま帰るところを、
この日は少しだけ寄り道してみませんか。

8月25日、
ドイツ・ヴュルツブルクを拠点に
バリスタ、DJとして活動するヤスさんがArcaにやってきます。

ヤスさんが淹れるコーヒーを飲みながら、
その日の時間に合わせて選ばれる音楽を聴く。

気になったことがあれば、
ドイツでの暮らしやコーヒー、音楽について
本人と話してみるのも、この日の楽しみのひとつです。

何時から何かが始まる、というイベントではありません。

15:00から21:00まで、
午後のコーヒーにも、
仕事帰りの寄り道にも。

予約も必要ありません。

30分だけでもいいし、
ゆっくり過ごしてもいい。

いつもの一日の途中に、
普段とは少し違うコーヒーと音楽の時間を。

好きな時間に、ふらっとお越しください。

About YASU

大阪出身。2005年よりドイツ・ヴュルツブルク在住。

SCA認定バリスタとしてコーヒーに携わる傍ら、
DJ「jazzu de osaka」として活動。

Nu Jazz、Brazilian、Disco、Deep Houseなどを軸に、
ジャンルを横断した音楽をセレクト。

ドイツと日本、
コーヒーと音楽のカルチャーをつなぐ活動を続けています。

8.25 TUE
15:00–21:00
L.O. 20:30

Arca
和歌山県田辺市上屋敷2-9-18

予約不要・出入り自由

26/06/2026

【6/27-28営業日】

今月も、コーヒーを使ったモクテルをたくさんご用意しました。

メニューに載せきれていないものもあるので、
「こんなのありますか？」と気軽に聞いてください😊

例えば、
桃のような香りのコーヒーを使った
ピーチトニックコーヒー。

トニックウォーターと合わせることで、
果実感がより引き立ち、
この季節にぴったりの一杯です🍑

スイーツは定番の濃厚チーズケーキのほか、
前回ご好評いただいたカンノーロや、
イタリア生まれのデザートドリンク「ビチェリン」もご用意しています🇮🇹

そして、今月のお豆はこちらです☕

⸻

🫘コスタリカ

迷ったら、まずはこちら。

ぶどうやピーチを思わせるやさしい甘さ。

飲み進めるほどに、
アールグレイティーのような上品な余韻が広がります。

派手さではなく、
何杯でも飲みたくなるような一杯です。

【生産エリア】コスタリカ🇨🇷
【標高】1,950〜2,200m
【生産者】763の小規模農家
【プロセス】Washed
【品種】Dega・Wolisho

⸻

🫘ルワンダ

華やかな香りがお好きな方へ。

ゴールデンキウイのようなジューシーさ。

ベルガモットやライムの爽やかさに、
最後は花のような香りがふわっと広がります。

透明感のある浅煎りです。

【生産エリア】ルワンダ🇷🇼
【生産者】小規模農家
【標高】1,750m
【プロセス】ハニー
【品種】レッドブルボン

⸻

🫘ホンジュラス

毎日飲みたくなる、バランスの良い一杯。

オレンジのような明るい酸味。

パイナップルを思わせる果実感に、
ミルクチョコレートのような甘さが続きます。

【生産エリア】ホンジュラス🇭🇳
【生産者】Juan Contreras
【標高】1,400〜1,750m
【プロセス】Washed
【品種】Ethiopia

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🫘コロンビア

桃好きなら、ぜひ。

まるで桃を食べているような一杯。

ピーチキャンディ、
トロピカルフルーツ、
そしてストロベリークリームのような甘さ。

かなり個性的なので、
浅煎り好きの方にぜひ飲んでいただきたいコーヒーです。

【生産エリア】コロンビア🇨🇴
【標高】1,550〜1,600m
【品種】レッドブルボン
【プロセス】レッドハニー
72時間モストサーキュレーション

⸻

八村です😊

梅雨に入り、
ジメジメした日も増えてきましたね。

そんな季節だからこそ、
冷たいモクテルや浅煎りコーヒーが、
いつも以上に美味しく感じます。

新しいお豆が届くたびにカッピングをして、
「今月はどれをお出ししようかな」と考える時間も、毎月の楽しみです♪

コーヒーは、
同じ産地でも収穫や精製によって表情が変わります。

その違いも楽しみながら、
お気に入りの一杯を見つけてもらえたら嬉しいです。

今月も、
モクテルやスイーツ、そして個性豊かなコーヒーをご用意してお待ちしています☕

ぜひ、ゆっくり過ごしにいらしてください😊

#和歌山カフェ
田辺市カフェ
田辺カフェ
tanabecafe
coffee
kaffee
café
커피
咖啡

15/03/2026

【3月20-21日営業情報】

3/20（金）
▶︎13:00-17:00
▶︎19:00-23:00

3/21(土)
▶︎13:00-17:00
▶︎19:00-23:00

◾️◾️今月限定メニュー◾️◾️

▼ スパイスコーラ・エスプレッソ
スパイス香るコーラシロップに、浅煎りエスプレッソのフルーティーな香り。
トニックウォーターで仕上げた、爽やかなコーヒードリンク。

▼ビチェリン
「飲むデザート」と呼ばれる、イタリア生まれの一杯。
エスプレッソとチョコレート、ミルクを重ね、混ぜずに味わいます。大人のためのデザートドリンク。

▼ エルダー・ブルーム・エスプレッソ
エルダーフラワーとレモンの香りが広がる、透明感ある一杯

▼カンノーロ
サクサク生地に、軽いリコッタクリーム。
イタリア・シチリアの伝統的なお菓子です。
前回、かなり好評いただき、ありがとうございます！

▼アールグレイ・クッキー
今先月も人気だったクッキー。
発酵バターのコクに、ベルガモット香るアールグレイをたっぷり。。。中はほろりとほどける口当たり。
紅茶と柑橘の余韻が長く続く、少し贅沢な大人のクッキーです。浅煎りコーヒーと相性抜群。

▼他にも
ピーチ🍑トニックコーヒー
オレンジ🍊エスプレッソ
などなど書ききれません☺️

ーーーーーーー

さて今回も、ノンアルドリンクにも力を入れました。
メニューにも載せきれないノンアルドリンクも、あります🥤

例えば、ピーチのようなコーヒーにトニックウォーターを合わせたドリンク。めちゃくちゃ美味しいんです🤤

定番大人気の濃厚チーズケーキは、言うまでもなくお勧めです🍰

そして今回のお豆のご紹介です
※テイクアウトも可能です
※お豆の状況により切り替わる事があります

－－－－－－－－
お豆情報
ーーーーーーーー

【生産エリア】エチオピア🇪🇹
【標高】1,950 ~ 2,200 m
【農園】763の小規模農家
【プロセス】Washed
【品種】Dega, Wolisho

ぶどう🍇やピーチ🍑の果実味、甘味。アールグレイティー🫖のような余韻。

迷ったらこのコーヒーを。
最初にぶどうやピーチのやさしい甘さ。
後半に、アールグレイティーのような上品な余韻。
派手さはないけど、飲み進めるほどに表情が見えてくる、静かな美味しさ。

ーーーーーーーー

【生産エリア】ケニア🇰🇪
【生産者】ギセンブ・ファクトリー
ファクトリー周辺の約1,500の小規模農家
【標高】1600 - 1800 m
【プロセス】Washed
【品種】SL-28,SL-34, Batian, Ruiru 11

ブラッドオレンジ🍊やレッドベリーの果実味、ルバーブの風味とブラウンシュガーの甘さ。

ケニアらしい明るさ。
ブラッドオレンジや赤いベリーの果実味が広がる。
酸はあるけど尖らず、後半にブラウンシュガーのやさしい甘さが残る。
派手だけど、うるさくない。

ーーーーーーーー

【生産エリア】ルワンダ🇷🇼
【生産者】小規模農家
【標高】1750
【プロセス】ハニー
【品種】レッドブルボン

ゴールデンキウイ🥝、ベルガモット、ライム🍋‍🟩、フローラル

ーーーーーーー

【生産エリア】ブラジル🇧🇷、アラポンガ / ルワンダ🇷🇼　ムホンド / ホンジュラス🇭🇳、ミラフローレス
【生産者】ファン・コントレラス
【プロセス】Natural & Washed

ミルクチョコレート🍫、ローストナッツ🥜、バランスタイプ

浅煎りより深煎り！って人にはこのコーヒーを。
深煎りではなく中浅煎りだけれど、ボディ感もしっかりあって、飲みやすい一杯です。
普段深煎りを飲んでいる方には、浅煎りの入口として楽しんでもらえると思います。

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八村です。皆様、花粉症は大丈夫ですか？
私は年々よくはなってきていますが、今年は辛い日もありました🤧

ところで、先日は東京に行ってきました。
コーヒーとは別件の用事でしたが、できるだけカフェ巡り。蔵前あたりを。とは言っても3件しか回れずでしたが。それぞれが歩いて行ける距離なので、カフェ巡りには良い場所。歩くのに疲れたらLOOPもあるので、都会は便利です🏙️

それにしても都内は、カフェは増え続けてますね。

私のGoogle Mapsはピンだらけ.....
全部周りきれるのだろうか😆☕️

さて今月も、モクテルにスイーツに沢山ご用意しています！
あなたのご来店お待ちしてます🎵

#和歌山カフェ

11/02/2026

【2月14-15日営業情報】

2/14（土）
▶︎13:00-17:00
▶︎19:00-23:00

2/15(日)
▶︎13:00-17:00
▶︎19:00-23:00

▼今月限定メニュー▼

# # #ハスカップ・エスプレッソトニック # #
北海道産ハスカップの、甘酸っぱく深みのある果実味。
そこに浅煎りエスプレッソの香りと、ノンアルコールジンの爽やかなボタニカル感。
トニックで軽やかに仕上げた、すっきり飲める大人のコーヒードリンク。
※アルコールは入っていません。

ビチェリン
まだまだ寒い日が続きますね。
そんな時は「飲むデザート」と呼ばれる、イタリア生まれの一杯。
エスプレッソとチョコレート、ミルクを重ね、混ぜずに味わいます。
大人のためのデザートドリンク。

オレンジ・エスプレッソ
オレンジに濃厚なコーヒーを合わせたシンプルなドリンク。
果実味あふれるフルーティーなエスプレッソに、オレンジのやさしい甘み。
浅煎りならではの軽やかな酸味と、フレッシュな果実感が重なる一杯です。
苦さはなく、後味はすっきり。

アイス・ブラック・ハニー
レモンシロップの、きゅっとした甘酸っぱさに、はちみつのやさしいコクをプラス。

水で軽やかにのばしたベースの上に、浅煎りエスプレッソをそっと重ね、仕上げにふんわり生クリーム。

レモンの爽やかさと、果実味のあるエスプレッソが驚くほど相性のいい一杯。

デザート感もありつつ、後味はすっきり。
気分を切り替えたい時にもおすすめです。

アールグレイ・クッキー
今月もやります。先月も人気だったクッキー。
発酵バターのコクに、ベルガモット香るアールグレイをたっぷり。。。
外側はシュガーのシャリっとした食感、中はほろりとほどける口当たり。
紅茶と柑橘の余韻が長く続く、少し贅沢な大人のクッキーです。

ーーーーーーー

さて今回は、ノンアルドリンクに力を入れてみました！
メニューにも載せきれないドリンクも多数あります🥤
バレンタインにちなんで、チョコのケーキも考えています☺️
どれも数に限りがございますので、お早めにどうぞ

そして今回のお豆のご紹介です
※テイクアウトも可能です

－－－－－－－－
お豆情報
ーーーーーーーー

【生産エリア】エチオピア
【標高】1,950 ~ 2,200 m
【農園】763の小規模農家
【プロセス】Washed
【品種】Dega, Wolisho

ぶどうやピーチの果実味、甘味。アールグレイティーのような余韻。

迷ったらこのコーヒーを。
最初にぶどうやピーチのやさしい甘さ。
後半に、アールグレイティーのような上品な余韻。
派手さはないけど、飲み進めるほどに表情が見えてくる、静かな美味しさ。

ーーーーーーーー

【生産エリア】ケニア
【生産者】ギセンブ・ファクトリー
ファクトリー周辺の約1,500の小規模農家
【標高】1600 - 1800 m
【プロセス】Washed
【品種】SL-28,SL-34, Batian, Ruiru 11

ブラッドオレンジやレッドベリーの果実味、ルバーブの風味とブラウンシュガーの甘さ。

ケニアらしい明るさ。
ブラッドオレンジや赤いベリーの果実味が広がる。
酸はあるけど尖らず、後半にブラウンシュガーのやさしい甘さが残る。
派手だけど、うるさくない。

ーーーーーーーー

【生産エリア】チャイナ、雲南
【生産者】天空農園
【標高】1,700m
【プロセス】Wアナエロビック.ナチュラル
【品種】カティモール

マンゴー、パイナップル、赤ワインのような発酵感。
黒糖、ドライフルーツ。

熟したトロピカルフルーツの果実感。
マンゴーやパイナップルの甘さに、
黒糖のようなコクが続く、少し癖のある一杯。

ーーーーーーー

【生産エリア】ブラジル、アラポンガ / ルワンダ、ムホンド / ホンジュラス、ミラフローレス
【生産者】ファン・コントレラス
【プロセス】Natural & Washed

ミルクチョコレート、ローストナッツ、バランスタイプ

浅煎りより深煎り！って人にはこのコーヒーを。
深煎りではなく中浅煎りだけれど、ボディ感もしっかりあって、飲みやすい一杯です。
普段深煎りを飲んでいる方には、浅煎りの入口として楽しんでもらえると思います。

ーーーーーーー

八村です。
2月ですね、早い早い。。。。。
今回は、お土産コーヒーもあります。

先日、北海道と東京に行ってきました。
北海道では、ハスカップシロップと十勝コーラシロップを手に入れました。
今回はそれらのシロップでノンアルコーヒードリンクを考えました☺️

東京では、家具のウェグナー展に行ってきたのですが、最後にcoffee collective さんのコーヒーがあり、美味しかったので、デンマークから取り寄せました🇩🇰
北欧のコーヒーは美味しいですよね☕️

コーヒー苦手な方も、コーヒー大好きな人も楽しめると思います！

カンノーロは、材料が間に合わず残念ですが、チョコケーキは作ろうと思います。

あなたのご来店お待ちしてます🎵

01/01/2026

【1月2-3日営業情報】

1/2(金)
▶︎13:00-17:00
▶︎19:00-23:00

1/3（土）
▶︎13:00-17:00
▶︎19:00-23:00

▼季節限定メニュー▼

+++ビチェリン+++
「飲むデザート」と呼ばれる、イタリア生まれの一杯。
エスプレッソとチョコレート、ミルクを重ね、混ぜずに味わいます。
甘さと苦味がゆっくり溶け合う、大人のためのデザートドリンク。

+++フラッペ・カプチーノ +++
クラッシュアイスの中に、
香り高いエスプレッソとバニラのやさしい甘さを忍ばせた、ひんやりなめらかな“飲むカプチーノ”。

+++アールグレイ・クッキー+++
発酵バターのコクに、ベルガモット香るアールグレイをたっぷり。
外側はシュガーのシャリっとした食感、中はほろりとほどける口当たり。
紅茶と柑橘の余韻が長く続く、少し贅沢な大人のクッキーです。

ーーーーーーー

今回も定番メニュー、人気の『チーズケーキ』『ノンアルコーヒーカクテル』などラインナップ。どちらも数に限りがございますので、お早めにどうぞ。
例年よりも暖かいお正月、アイスメニューもあります！

そして今回のお豆のご紹介です
※テイクアウトも可能です

－－－－－－－－
お豆情報
ーーーーーーーー

【生産エリア】エチオピア
【標高】1,950 ~ 2,200 m
【農園】763の小規模農家
【プロセス】Washed
【品種】Dega, Wolisho

ぶどうやピーチの果実味、甘味。アールグレイティーのような余韻。

迷ったらこのコーヒーを。
最初にぶどうやピーチのやさしい甘さ。
後半に、アールグレイティーのような上品な余韻。
派手さはないけど、飲み進めるほどに表情が見えてくる、静かな美味しさ。

ーーーーーーーー

【生産エリア】ホンジュラスマルカラ
【生産者】マリサベル・カバジェロ＆モイセス・エレーラ
【標高】1600m
【プロセス】Washed
【品種】SL

クランベリーやネーブルオレンジ、プルーンの果実味、黒糖の甘さ。

輪郭がはっきりしていて、
浅煎りでも芯のある、安心感のある一杯。
今しか飲めないこのコーヒーは個人的にもオススメです♪

ーーーーーーーー

【生産エリア】ホンジュラスマルカラ
【生産者】マリサベル・カバジェロ＆モイセス・エレーラ
【標高】1600m
【プロセス】Washed
【品種】ジャワ

みかん、フローラル、レモングラス、ミルクチョコレートの甘さ。

口に入れた瞬間にやさしくて、飲み終わったあとも、舌が疲れない。
ブラックが苦手な人でも、気づいたら最後まで飲めてるタイプ。
コーヒーはコーヒーでしょ、と思ってる人にこそ、一度飲んでほしい一杯。
このコーヒーも個人的にもオススメです♪

ーーーーーーー

※ブレンドコーヒーです♪
【生産エリア】ブラジル、アラポンガ / ルワンダ、ムホンド / ホンジュラス、ミラフローレス
【生産者】ファン・コントレラス
【プロセス】Natural & Washed

ミルクチョコレート、ローストナッツ、バランスタイプ

浅煎りより深煎り！って人にはこのコーヒーを。
深煎り遠いより中浅煎りくらいだけれど、ボディ感もしっかりあって、飲みやすい一杯です♪

ーーーーーーー

八村です。
2026年もスタートしましたね。
みなさんにとって、2025年はどんな一年でしたか？

僕にとっての2025年は、
バタバタしながらも、たくさんの出会いと気づきがあった一年でした。

2026年は、もう少し余白を持ちながら、
一日一日の時間を大切にしていけたらと思っています。

Arcaの目標は、まず
**営業日の案内投稿を早めにすること。**笑
いつも直前になりがちですが、
今年は少し余裕を持ってお知らせできるようにしたい…と思っています。

……と言いつつ、すでに前日投稿ですが^^;

今年も、変わらずよろしくお願いします。

ーーーーーーーーー

1月のセレクトでした。

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#和歌山カフェ
#田辺市カフェ
#田辺カフェ

16/12/2025

お豆は14g
お湯の温度は93度
お湯を40g入れて、25秒待つ。
25秒待ったら、100mlまでゆっくりお湯を入れる。
55秒くらいになったら、150mlまで30秒かけてお湯を入れる
1分50秒くらいになったら、ゆっくり210mlまで注ぐ。
2:30〜3:00で落ち切り完成。

美味しく淹れるコツは楽しく淹れる事！

#カフェ #コーヒーの好きな人と繋がりたい

30/11/2025

お客様から教えて頂いたドリップバッグの淹れ方。
あなたのお好みはどちらですか？
コメントで教えてください😊

hachimura_coffee

02/09/2026

26/08/2026

12/08/2026

26/06/2026

15/03/2026

11/02/2026

01/01/2026

16/12/2025

30/11/2025

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電話番号

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