14/10/2026
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つがる林檎園紅玉について
つがる林檎園は、弘前市の岩木山が見える園地で
りんご栽培をされている農家さんです。
つがる林檎園での「おいしさ」の基準は、
「味が濃厚であること」
「酸味と甘味のバランスがとれていること」
であると考えています。
近年では糖度の高いものや甘いものが評価が高い
傾向がありますが、おいしいりんごは
「酸味と甘味のバランスが取れ、味がしっかり濃厚なもの」
と定義し、この「おいしさ」を求めて栽培されています。
こだわりのつまった紅玉をたっぷり乗せた
"紅玉とアールグレイパウンド"は
今季も11月にお目にかかります🍎
˗ˏˋ ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ 🌷ˎˊ˗
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