29/04/2026
親世代、子供世代など複数世代と一緒に食事をするとき、何ジャンルにいちばん多くいきますか？
中華かイタリアンじゃないかなーと想像します
いろんなお料理をみんなで取り分けられるのが楽しいですよね！
3年前に比べて徳蔵はグループのお客様によくご利用いただけるようになりました
甘～い♥会話より、ガハハと笑う賑やかなお客さんが増えた気がします
5月はあたらしい環境にも慣れ気の合う人も見つかり、ちょっと緊張した4月の歓迎会から”分科会”って感じですかね？！
ぜひ徳蔵で町中華を取り分けながら親交を深めてください🍽️🍷
●海鮮シュウマイ
豚肉と魚介の甘みと旨みを一粒に凝縮し、ふっくら蒸しあげた珠玉のシュウマイ
●タケノコと豚肉の春巻き
タケノコの軽やかな歯ざわりと豚肉の旨みを包み込み、香ばしく揚げた春の味わいの春巻き
●棒棒鶏
低温で柔らかく火入れした鶏むね肉に濃厚な胡麻だれを重ねた定番を上品に仕立てた一皿
●酢豚
丁寧に揚げた豚肉の旨みに、果実味を感じる甘酢餡が寄り添う、洗練された酢豚
●油淋鶏
香ばしく揚げた鶏肉に葱と香味野菜の甘酸っぱいソースをたっぷりかけた、食欲そそる油淋鶏。
●青椒肉絲
シャキッと炒めた彩り野菜と、柔らかな牛肉の旨みが調和する、香り豊かな青椒肉絲
●麻婆豆腐
絹ごし豆腐の優しい口当たりに、挽肉の旨みと香辛料の奥深い辛みを重ねた食欲そそる麻婆豆腐
●エビのチリソース炒め
ぷりっとした海老に旨みと辛みのバランスが絶妙なチリソースを絡めた、華やかな一皿
●牛ホルモンのピリ辛味噌炒め
旨みあふれる牛ホルモンにピリ辛味噌だれが絡むやみつき必至のスタミナ炒め
ワインとチーズと旨い肴のBAR à VIN 徳蔵 心斎橋
大阪市中央区南船場3-5-26
06-6241-9710
#ワイン #心斎橋グルメ #ワイン好きな人と繋がりたい
