カフェジッカ

07/06/2026

6/27（土）
6/28（日）

お休みします🙇‍♀️

26/05/2026

いつもありがとうございます😊

5/30（土）
5/31（日）
お休みします🙇‍♀️

6月はお休みなくやってます🍙
よろしくお願いします☺️🫶✨

12/04/2026

来週
4/18（土）
4/19（日）

お休みします🍙

12/04/2026

庭のよもぎを摘んでお茶に🍵🫖

“よもぎの健康効果”

よもぎは「ハーブの女王」と呼ばれるほど栄養豊富で、特にビタミンK（骨の健康）、β-カロテン（抗酸化）、鉄分、食物繊維、カリウム（デトックス）が非常に豊富です。特にビタミンKは野菜の中でもトップクラスの含有量であり、強力な抗酸化作用で細胞の老化を防ぐ効果が期待されています。
www.shizensyokuhin.jp
www.shizensyokuhin.jp
+4
よもぎの主な栄養素と効果
ビタミンK: 骨の形成を助け、骨粗しょう症の予防に役立つ。
β-カロテン（ビタミンA）: 強い抗酸化作用により、免疫力向上や肌のターンオーバーを促進。
鉄分・ミネラル: 血液の材料となり、貧血の予防をサポート。
食物繊維: 便秘解消や腸内環境の整調に寄与。
カリウム: 体内の余分な塩分を排出し、むくみの解消や血圧の安定に貢献。
クロロフィル（葉緑素）: 強いデトックス作用や、皮膚の炎症を抑える働きがある。

11/04/2026

おはようございます🍙

庭の［こごみ］を採りました。

先週はまだまだ小さかったので採らずにいたら、今週はもうすでに伸び過ぎてる😂

今日はこごみのおひたしもお出しします。

小川で育てている葉ワサビも順調です。
こちらは数が少ないですが、ラッキーな方は食べられますよ☺️

庭の桜の花びらがヒラヒラと舞っていてとてもいい感じです。

窓側のカウンター席で、桜の舞い散る様子を見ながらの朝ごはんはいかがですか？

四季を感じるカフェ
cafe jiccaで優雅な朝をお過ごしください🍙

#朝ごはん
#赤城山
#前橋市
#おにぎり
#お味噌汁

05/04/2026

6年目のワサビ。

庭の脇にある小川にワサビの苗をもらって植えてはや6年目、毎年株分けして増えてきました。

花が咲いたら、茎も花も葉も全部一緒に。
熱湯を回しかけて、容器に入れて叩き付けるように振る。
振ると辛味が出る。
お醤油をちょっとたらすだけ。

春の楽しみです。

今日、運が良い人は食べれます。

#葉 ワサビ
#ワサビ

23/03/2026

いつもありがとうございます😊🍙

3/28（土）
3/29（日）
お休みします。

#お休み

08/03/2026

花粉症にカルダモンが良いと話題になっているので、花粉症じゃないけどひき肉があったからカルダモンたっぷりのソーセージを作ってみた♡

どんどん進化して美味しくなる手作りソーセージ。
いちどおぼえてら、本当に簡単です。
1キロ、2キロまとめて作って冷凍しておけば、朝ごはんやお弁当のおかずにすぐに使えて便利です。

ワークショップは不定期開催しています。
リクエストいただけば、日程調整します。

家族の健康のためにひと手間くわえて、丁寧な生活をしてみませんか？

その一歩が5年後10年後のあなたの体を作ります。

#カフェ
#ソーセージ
#無添加
#無添加ソーセージ
#手作りソーセージ

08/03/2026

07/03/2026

🚧道路工事👷のおしらせ🚧

いつもcafe jiccaにお越しいただきありがとうございます😊

道路工事のお知らせです。
3月から8月まで、県道4号線（赤城の大鳥居の道）からうちのお店までの細い路地が舗装工事になります。
それに伴い通行止めになるのですが、基本的に土日は工事がないので、皆さんが来ていただくときには影響はないと思います。

今は、通路の両端に赤い三角のコーンが立っていますが、通れます。

何かご不明な点あれば、お店にお電話ください。
よろしくお願いします🙇

#道路工事
#カフェ
#朝ごぱん