17/06/2025
LA SOCIETÀ COOPERATIVA L'ARTE DEI CURATOLI ULTIMO EVENTO A CHIUSURA DEL PROGETTO SICILY RURAL LAB PROMOSSO DAL GAL VALLE DEL BELÌCE
L’Amministrazione Comunale di Menfi esprime apprezzamento per l’evento conclusivo del progetto Sicily Rural Lab, promosso dal GAL Valle del Belìce, che ha visto il coinvolgimento di aziende, associazioni, enti e comunità locali in un percorso condiviso di valorizzazione delle eccellenze agroalimentari e culturali del territorio.
Durante l’incontro, svoltosi oggi presso il Museo d’Arte Contemporanea di Gibellina, sono state ripercorse le tappe del riconoscimento della Vastedda della Valle del Belìce DOP e illustrate le attività di promozione e valorizzazione portate avanti dal Consorzio di Tutela. Inoltre, è stato presentato il nuovo packaging della Vastedda, frutto della collaborazione e del coinvolgimento dei produttori del territorio belicino di questo pregiatissimo formaggio.
Tra questi anche il Caseificio Interrante di Menfi, parte della cooperativa “L’Arte dei Curatori”, fiore all’occhiello del nostro territorio, impegnato nella produzione della Vastedda, ma anche degli ottimi formaggi Primo Sale e Pecorino stagionato DOP.
Un esempio virtuoso di cooperazione tra imprese, associazioni e istituzioni, a sostegno dell’identità rurale e della qualità produttiva del nostro territorio.
