Oliocentrica

20/09/2023

❤️💚 Vi siamo mancati?

Non temete, Giovedì 28 Settembre torna l'appuntamento con
"Incontri di Vini & Pillole di Olio" ospiti i Navigatori Enologici di VIN VIANDANTE!
A raccontarci il progetto sarà Cesare Pennacchia, tornato dal Piemonte per ripartire, insieme a un amico e nel nostro territorio👏, con un progetto fresco, giovane e ambizioso.

Piccoli lotti presi in affitto, coltivati con attenzione e vinificati sul posto.

A prevalere è il Cesanese, presente anche la Malvasia Puntinata.

Una “cantina itinerante” rappresentata, per il momento, da 3 selezioni che degusteremo insieme:

- Confine:
IGT Lazio Cesanese Frizzante (cesanese 100%)
- Ostine
IGT Lazio Malvasia
(Malvasia Puntinata 100%)
- Primo Passo
IGT Lazio Cesanese
(Cesanese 100%)

🌳PILLOLA DI OLIO: Aspettando la Campagna Olearia 23/24

👇👇👇
Ogni selezione sarà accompagnata da assaggi in Tagliere (Salumi-Formaggi -Verdure e OLIO! ) & un lievitato del pluripremiato pasticcere Maciste Pasticcione di Cori.

Incontri di Persone e Passioni❤️

🏃‍♀️Posti limitati
Obbligatoria la prenotazione
Euro 25,00
info 339 665 7069

14/09/2023

Torna Mangiare con Gusto!!

𝐕𝐞𝐧𝐞𝐫𝐝𝐢̀ 𝟐𝟐 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐬𝐢 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚̀ 𝐚𝐥𝐥𝐞 📍𝐨𝐫𝐞 𝟏𝟗.𝟑𝟎 𝐆𝐔𝐒𝐓𝐎𝐋𝐈𝐎 𝐓𝐀𝐋𝐊 “𝐓𝐞𝐫𝐫𝐚𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐂𝐢𝐭𝐭𝐚̀ 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐎𝐥𝐢𝐨” con la partecipazione Associazione Nazionale si parla dell’importanza dell’olio evo e di turismo dell’olio.

📍𝐀𝐥𝐥𝐞 𝐨𝐫𝐞 𝟐𝟏:𝟑𝟎 𝐆𝐔𝐒𝐓𝐎𝐋𝐈𝐎 𝐋𝐀𝐁
Impariamo a riconoscere l’olio extravergine di oliva di qualità.
Laboratorio a cura di Oliocentrica😉

Vi aspettiamo numerosi in una location da favola!

Tutte le info sull'evento su: .it a


Ringraziamo di ❤️ Adele di Benedetto per averci coinvolti in quest'evento sostenibile e ricco di iniziative per grandi e piccini!

Impariamo a degustare e scoprire il territorio attraverso i nostri sensi!

03/09/2023

“È ciò che pensiamo di sapere già che ci impedisce di imparare cose nuove.”

La formazione ci consente di fronteggiare gli sfidanti cambiamenti del settore a difesa della Qualità dell’Extravergine che ogni giorno vi proponiamo in Oleoteca.

Un percorso di conoscenza capitanato da esperti di settore come Giulio Scatolini, Maurizio Servili, Luigi Centauri, Alberto Grimelli e il top della meccanica olearia come .giorgio

Grazie a .latina per aver organizzato il corso di Tecnico di Frantoio nel territorio pontino e grazie a tutti i compagni di corso per la preziosa interazione professionale e umana.

🍈

12/08/2023

🌞 Oliocentrica va in vacanza!
Ci vediamo il primo di Settembre con tante novità e iniziative.
Un filo (d’olio di oliva ) conduttore che ci unisce.
💚💚

09/08/2023

Nuova tavola del romanzo a fumetti La Storia di Elais, la prima graphic novel sul mondo dell’olio extravergine di oliva. Qui troverai tutte le tavole pubblicate fino a oggi:
Https://www.Oliocentrica.it/it/oleoteca/la-storia-di-elais/

27/07/2023

📣 Oliocentrica porta l’olio extravergine di oliva di qualità a Bassiano, in occasione della 54^ Sagra del prosciutto.
I giorni 28, 29 e 30 Luglio vi aspettiamo presso il nostro stand.
Numerosi e al fresco 💚

19/07/2023

Grazie a per l'articolo dedicato alla nostra vittoria a Matera con il progetto EvoTour col Taccuino.

Siamo orgogliosi di aver raccontato, in un palcoscenico così importante, il nostro territorio e la bellezza che esprime attraverso l'olio extra vergine di Oliva

Adesso facciamolo tutti insieme 💚

05/07/2023

È ora di EvoTour!
Andiamo al Parco archeologico dell'Antica Città di Norba, siete dei nostri?

Ad attenderci il Fascino delle mura in opera poligonale, costruite con grandi blocchi calcarei disposti a secco, tra le più famose dell'Italia antica, i resti a cielo aperto dell'acropoli e la suggestione delle bellezze naturalistiche 💚

👉 Ore 18:00 Ritrovo al parcheggio del sito ( circonvallazione antica Norba 04100 Norma - LT)
👉 Ore 18:15 inizio camminata insieme alla guida ambientale escursionistica Gastone Gaiba
👉 dopo il tuffo nella storia del V secolo a c. ci fermiamo nel punto più panoramico che guarda la pianura pontina e, aspettando il tramonto, degusteremo insieme:
👇👇👇
Olio Evo🫒 stuzzichini oliocentrici, formaggio di Capra Lepina del pastore Giuliani di Norma, i lievitati di Maciste Pasticcione di Cori e il vino Bio de Agriturismo La Valle Dell'Usignolo
👉 Fine evento previsto per le 9:00/9:30
💡 vi suggeriamo abbigliamento comodo, un telo se volete sedervi, e il telefono carico per fare tante foto ma soprattutto per utilizzare la torcia per il rientro al parcheggio 😉

🔍Quando? *Sabato 8 Luglio*
🕡Orario? 18:00
🎟️Prezzo? 15 euro a persona
🙏Prenotazione obbligatoria

Per altre info scriveteci o chiamate il 3396657069
Gisa e Fabrizio

04/07/2023

Evo Tour col Taccuino a Palazzetto Mergé 💚

Una giornata di sole tra degustazione di oli, disegno, visita guidata nella dimora storica e relax all'ombra degli storici uliveti della Tenuta.

Grazie a tutti i partecipanti e a Patrizio Mergé di che ci ha ospitati.

Prossimo appuntamento Sabato 8 Luglio presso l'area archeologica dell'antica Norba.

29/06/2023

☀️Domenica 2 Luglio c'è
Grand "Evo" Tour col taccuino!!

Appuntamento presso la Dimora storica Palazzetto Mergé di Frascati per rivivere l'epoca in cui pittori, letterari e gentiluomini viaggiavano in Italia in cerca di arte, cultura e buon cibo.
Tra il '700 e l'800 questi celebri viaggiatori, tra i quali J.W.Goethe, armati di taccuino, disegnavano e annotavano pensieri sulla magnificenza del nostro Paese, creando delle vere e proprie guide turistiche.
Proprio Goethe in una lettera all'amico Herder scrisse: "Ho passato alcuni giorni a Frascati. Un paradiso"

La giornata prevede:
👉Visita guidata nella dimora storica a cura dei proprietari Massimo e Patrizio Mario (max gruppi da 15 persone)
👉Degustazione guidata di Olio e passeggiata in oliveto a cura di Gisa Di Nicola, titolare del progetto Oliocentrica.
👉Disegno dal vivo, col taccuino di viaggio, a cura di Fabrizio Gargano Urban Sketcher e fumettista (per tutte le età - per i meno esperti occorre carta per disegnare e matite, ai più piccoli ci pensiamo noi!!)

💡Consigliamo di portare una coperta e il pranzo a sacco per vivere a pieno la bellezza della Tenuta

🕙A che ora? Dalle 10:00 alle 17:00

📌Indirizzo: Via Pietro Santovetti, 2
00044 Frascati (RM)

🚂Con il Treno da Termini: Direzione Frascati ogni 60minuti proseguire a piedi dalla stazione di frascati per 850mt - 10minuti di camminata

🎟️Costo dell'Evento: 15 euro a persona - (bambini sotto 13 anni, 10 euro) - la quota comprende:
visita guidata all'interno della Villa - accesso nel parco e uliveto della tenuta - assistenza tecnica per disegno dal vivo - degustazione guidata di olio - supporto logistico

Per ulteriori info: 3396657069 Gisa
3333234020 Patrizio

25/06/2023

🏆Siamo i Vincitori!

A Matera si è svolta la terza edizione del concorso nazionale Turismo dell'Olio ideato e organizzato dall'associazione nazionale
🫒Una selezione nazionale delle migliori proposte di Viaggio indimenticabili e all'avanguardia che hanno come protagonista l'olio Extra vergine di Oliva.
La giuria di esperti, presieduta dalla professoressa Roberta Garibaldi, autrice del Rapporto annuale sul Turismo Enogastronomico Italiano, ha decretato
"Evo Tour col Taccuino" vincitore nella categoria Oleoteche: “Con questa esperienza si esalta lo storico rapporto del paesaggio olivetato con l’arte, rendendo gli ospiti protagonisti: si insegnano tecniche di disegno, si interagisce con il territorio di Latina, si condividono passioni, si torna arricchiti da Latina.”

😍Siamo emozionati e orgogliosi di aver rappresentato, attraverso l'olio extra vergine di Oliva, la Provincia di Latina, un tesoro di natura, arte, evo-enogastronomia, borghi storici e cultura, un territorio piacevolmente incastrato tra mare, Colline e Laghi.

Da questo premio ripartiamo più carichi di prima con le Proposte EvoTouristiche ( in continuo aggiornamento) che trovate sui nostri profili social e sul Sito
👉Oliocentrica.it nella sezione "Turismo dell'Olio" prossimo appuntamento: Grand Evo Tour a Frascati presso

Capirete i nostri ringraziamenti finali a tutti i nostri compagni di Viaggio: per primi i clienti (ormai ambasciatori dell'olio) che ci supportano e danno fiducia, all'Agriturismo La Valle Dell'Usignolo i nostri primi sostenitori e partner di molti eventi, alla giuria del concorso Turismo dell'olio, al presidente Michele Sonnessa, il direttore Balenzano, la Prof.ssa Garibaldi e la conduttrice e giornalista

💚

22/06/2023

Il 23 e 24 Giugno siamo a Matera per partecipare alla cerimonia di premiazione del concorso Nazionale Turismo dell'Olio 2022/2023.

Oliocentrica è tra i finalisti, nella categoria oleoteche, con la proposta oleoturistica:
" EVO TOUR COL TACCUINO"

Avremo l'onere, e l'onore, di rappresentare Latina e le Colline Pontine💚

Per questa occasione la bottega resterà chiusa fino a lunedì 26 Giugno.

Fate il tifo per noi!! 🤞

Gisa e Fabrizio

21/06/2023

Siamo orgogliosi di presentarvi Nagghjiru!

🌳Un olio extravergine di oliva che parla di resilienza.

📍Siamo a San Vito dei Normanni, in provincia di Brindisi, l’azienda è di proprietà di Mario Urso e a supportarlo ci sono Angelo Raffaele Veccari, Cosimo Rubino e Giuseppe Grasso che, insieme a Mario Urso, fanno parte del direttivo di “Sano e Salvo” un’associazione di olivicoltori, proprietari terrieri e appassionati provenienti da tutto il Salento, uniti per vincere la battaglia contro il killer degli ulivi.

🤝E' trascorso poco più di un anno dalla prima visita in oleoteca di Angelo Raffaele Veccari, l'intesa è stata immediata e il progetto Nagghjiru è entrato nei nostri cuori.

Così, mentre Mario, Angelo, Cosimo e Giuseppe si dedicano a ripristinare, mantenere e migliorare la funzionalità microbica dei suoli tramite l'agricoltura simbiotica, noi di Oliocentrica vi raccontiamo Nagghjiru:

👉blend di olive autoctone Cellina di Nardò, Ogliarola Salentina, Cima di Melfi, un olio extravergine di oliva dalle note dolci di nocciola e frutti di bosco, accompagnate da un piccante lieve e in equilibrio con l’amaro.

Troverete la descrizione completa di sotto la sezione ConosciamOli di Oliocentrica.it:
👇👇
https://www.oliocentrica.it/it/conosciam-oli/nagghjiru/

Buona lettura💚



Associazione Italiana Microrganismi Effettivi Puliti senza Chimica


Angelo Raffaele Veccari

18/06/2023

6 Anni di Oliocentrica ✨

Nei giorni scorsi la nostra piccola Oleoteca di Latina ha compiuto 6 anni.

Grazie a tutti coloro che ci sostengono e credono in un mondo pieno di olio extravergine di oliva di qualità 💚

Gisa🧑‍🦰 & Fabrizio🧑‍🦲








Photo by .daminato
Recensione by Google

17/06/2023

Nuova tavola del romanzo a fumetti La Storia di Elais, la prima graphic novel sul mondo dell’olio extravergine di oliva.
Qui trovate tutte le tavole pubblicate fino a oggi: https://www.oliocentrica.it/it/oleoteca/la-storia-di-elais/

Buona lettura 💚

15/06/2023

📢 Venerdì 16 Giugno 2023
ultimo appuntamento, prima della pausa estiva, della rassegna
"Incontri di Vini & Pillole di Olio".

Ospite Carlo Noro, punto di riferimento dell'agricoltura Biodinamica in Italia e titolare dell' Azienda Biodinamica Carlo Noro con sede a Labico in provincia di Roma.

Carlo ha dedicato tutta la sua vita ai prodotti orticoli, oggi si occupa solamente della produzione dei preparati biodinamici e della formazione agronomica biodinamica insieme a Michele Lorenzetti, biologo ed enologo.

🍇La parte vitivinicola dell'azienda è seguita dai figli Simone e Valerio, che nel 2010 hanno acquistato 3 ettari di vigneto (oggi circa 5ettari) nel comune di Piglio, in provincia di Frosinone, a circa 400 m s.l.m. sui famosi suoli vulcanici di sabbie e argille rosse che danno i natali ai migliori Cesanese del Piglio.
L’allevamento delle viti e la cura dei vigneti - cesanese di Affile, passerina del Frusinate e malvasia - è supportata, ovviamente, dalla più zelante pratica biodinamica.
L’uva viene vendemmiata e vinificata nella cantina situata a Labico, in modo naturale, per non rovinare tutto quello che di buono è stato fatto in vigna,
👀sotto la supervisione di Michele Lorenzetti

CURARE LA TERRA PER GUARIRE L'UOMO STESSO

di questo parleremo con Carlo degustando 3 selezioni di:

- Passerina Igp- Costafredda
- Cesanese rosato Igp - La Forcinella
- Cesanese Igp - Foretano

🫒PILLOLA DI OLIO: Monovarietale Rosciola🌳

👇👇👇
Ogni selezione sarà accompagnata da assaggi in Tagliere (Salumi-Formaggi -Verdure e OLIO! ) & un lievitato del pluripremiato pasticcere Maciste Pasticcione di Cori.

Incontri di Persone e Passioni❤️

Posti limitati - Obbligatoria la prenotazione
Euro 25,00
info 339 665 7069

06/06/2023

🍈La presentazione del libro "Oleoturismo opportunità per imprese e territori" avvenuta ieri pomeriggio presso l'Abbazia del Valvisciolo di Sermoneta (Lt) ha visto la partecipazione attiva e interessata delle istituzioni, dei produttori e degli addetti ai lavori.
📇L'autrice Fabiola Pulieri, con le sue parole, ci ha condotto nel mondo virtuoso del Turismo dell'Olio, toccando temi come formazione, comunicazione, ospitalità, attenzione alla qualità e fare rete💚
Preziosi anche gli interventi degli ospiti, figure autorevoli, ognuno nel proprio ambito, del territorio pontino.
📢Non è mancato l'intervento della Sindaca di Sermoneta Giuseppina Giovannoli, che ha inserito l'evento nella rassegna "Sermoneta si tinge di rosa" 🌺
e ci ha regalato in anteprima la notizia del prossimo ingresso di Sermoneta nel circuito delle Città dell'Olio alla presenza del direttore Antonio Balenzano e del coordinatore provinciale e vicesindaco di Lenola Severino Marocco, dell'Ass.Naz.Città dell'Olio.
🎤A moderare l'incontro la giornalista Roberta Sottoriva, profonda conoscitrice del nostro territorio.

A impreziosire la presentazione la degustazione di Vini a cura di Francesco Zaralli, direttore de La Strada del vino, dell'olio e dei sapori della provincia di Latina e le dolcezze, pluripremiate, della pasticceria Maciste di Cori.

L' auspicio è, che l'incontro di ieri, sia l'inizio di una sinergia tra i protagonisti del mondo olivicolo, turistico e istituzionale pontino.

A unirci un filo di olio extravergine di oliva,
amaro e piccante.

Ringraziamo di ❤️:
Fabiola Pulieri Roberta Sottoriva
Giuseppina Giovannoli Sindaco di Sermoneta
Antonio Balenzano Katia Spitaleri Associazione CAPOL Latina
Gastone Gaiba
Roberto Perticaroli
Agriturismo La Valle Dell'Usignolo
Strada del Vino di Latina
Maciste Pasticcione
Città dell'Olio
Fabrizio Gargano

05/06/2023

Mentre fuori piove, nel suggestivo chiostro dell''Abbazia del Valvisciolo, alle 18:00, si parlerà di Turismo dell'Olio!

Grazie a Luna Notizie per l'articolo❤️

LATINA – Si terrà lunedì 5 giugno alle 18 presso l’Abbazia di Valvisciolo a Sermoneta l’ evento incluso nella rassegna “Sermoneta si tinge di Rosa“. Protagonista, l’oleoturismo. Lo spunto per parlare dell’argomento sarà la presentazione del libro “OLEOTURISMO – opportunità per ...

28/05/2023

🌟🌟Oliocentrica è lieta di invitarvi
alla presentazione del primo libro dedicato al turismo dell'olio: "OLEOTURISMO - opportunità per imprese e territori" di Dario Stefàno e Fabiola Pulieri, edito Agra Editrice.

Una guida utile non solo per i produttori olivicoli che vi possono trovare indicazioni e idee su come sviluppare la propria attività, ma anche per tutti coloro che sono interessati a mettersi in viaggio alla scoperta dei territori in cui l'olio di oliva si produce, paesaggi di rara bellezza come la location che ospiterà l'evento: l'Abbazia del Valvisciolo nel comune di Sermoneta (Lt)

L'ingresso è libero, ad attendervi il seguente programma:

👋Saluti del Sindaco di Sermoneta, Giuseppina Giovannoli
📚L'Autrice Fabiola Pulieri conduttrice TV, giornalista, sommelier dell'olio ed esperta enogastronomica

🎤Modera la giornalista Roberta Sottoriva

Dialogo sul tema Turismo dell'Olio con:

• Il Presidente dell’associazione nazionale città dell’Olio Michele Sonnessa
• Il Direttore dell’associazione nazionale città dell’Olio Antonio Balenzano
• Luigi Centauri Presidente e socio fondatore dell'associazione Capol di Latina, Capo Panel
• Gisa Di Nicola titolare del progetto Oliocentrica e assaggiatrice professionale di Oli di oliva vergini
• Gastone Gaiba Responsabile Lipu Oasi Parco Pantanello, guida naturalistica
• Giuseppe Palombo Olivicoltore e agronomo
• Roberto Perticaroli, Slow Food Latina e Team leader Slow Food Travel
• Francesco Zaralli Direttore de La Strada del Vino, dell’Olio e dei Sapori della Provincia di Latina

Quando? 👇
Lunedì 5 Giugno alle ore 18:00

Degustazione finale di vini, Oli e lievitati a cura di:
e

Per informazioni 📞3396657069

Vi aspetto numerosi e curiosi!!

25/05/2023

🍷Incontri di Vini&Pillole di Olio
👉Venerdì 26 Maggio ore 19:30

Continuano i salotti di culturali di Oliocentrica:
🌓 "GLI ANTICHI VIGNETI CHE PARLANO ALLA LUNA " - Ospite
Danilo Scenna di
Un giovane "Bio"dinamico viticoltore che rientra dalla Francia per dedicarsi con passione alla sua amata terra: Pescosolido, Frosinone.
Gli antichi vitigni e olivi si trovano a ridosso di tre vallate: Valle Roveto, Val di Comino e Valle del Liri condizione naturalmente strategica per esposizione solare e ventilazione.
Zero concimi, zero macchinari, letami naturali e lavorazioni che seguono le fasi lunari.

Questo incontro sarà un'occasione unica per parlare di VITE MARITATA, nel nostro caso maritata con l'Ulivo (non poteva essere altrimenti)💚, e assaggiare il frutto di questa tecnica di allevamento di piante a piede franco! Un vero patrimonio genetico da salvaguardare.

🍇Degusteremo tre selezioni di:
- Maturano in purezza -Macerato -(Indomato)
- Maturano (Arcaro)
- Lecinaro, Sangiovese, Uva Giulia (Volumnia)

👇👇👇
Ogni selezione sarà accompagnata da assaggi in Tagliere (Salumi-Formaggi -Verdure e OLIO! ) & un lievitato del pluripremiato pasticcere di Cori.

🫒PILLOLA DI OLIO: Patrimonio Olivicolo Centenario🌳

Incontri di Persone e Passioni❤️

Posti limitati - Obbligatoria la prenotazione
info 339 665 7069

19/05/2023

Gli studenti del Campus dei Licei "M.Ramadù" hanno vissuto un'esperienza sensoriale di assaggio dell'olio extravergine di oliva nella cornice suggestiva dell'agriturismo Biologico che ringrazio per l'ospitalità.

Curiosi e partecipativi hanno percorso con noi le fasi di produzione dell'Olio e del Vino.

Ringrazio anche Giuseppe Palombo, agronomo, e Sara Schi , tecnico agrario, per gli interventi svolti e la prof.ssa Erasmina Vaudo per l'approfondimento sulle tradizioni e usi tipici locali in cucina dell'olio evo.

L'olio Evo a scuola💚

15/05/2023

Proseguono i Salotti Culturali
Di Oliocentrica con
Incontri di Vini & Pillole di Olio

Se l'olio non cresce sugli alberi, il Vino si fa in vigna...
sintesi di una serata brillante condotta dai vini di .aziendaagricola

👉 Amaltea (trebbiano 100%)
👉Leda (rosato - merlot, Montepulciano)
👉Ossidiana ( merlot 100%)

guidati da che ha intrattenuto gli ospiti, raccontando di sé e della sua azienda, come un perfetto padrone di casa🙏❤️

Alla regia 🔝

👑 Ospite d'onore Umberto Trombelli, delegato Ais Latina,
Un connubio di cuore e sapienza
Grazie❤️

A chiudere in dolcezza i profumi e la morbidezza del panettone di di Cori oramai ospite fisso delle nostre serate.

🔜Vi aspettiamo con il prossimo 26 Maggio!!!




🍈

08/05/2023

🍷Incontri di Vini & Pillole di Olio🫒
Secondo incontro della rassegna Venerdì 12 Maggio ore 19:30
👉" CLASSE 1985 : giovani vignaioli differenti " - Ospite
Federico Artico di Artico • Azienda Agricola un giovane dinamico e schietto che, con pochi tecnicismi (...e tanta sostanza) ci racconterà come, alla fine, il vino si fa prima di tutto in vigna, nel suo caso nelle vigne situate nel Parco regionale dei Castelli Romani di cui Lanuvio fa parte.
🍇Degusteremo tre selezioni di:
- Trebbiano in purezza (Amaltea)
- Merlot & Montepulciano vinificati in rosato (Leda)
- Merlot in purezza (Ossidiana)
👇👇👇
Ogni selezione sarà accompagnata da assaggi in Tagliere (Salumi-Formaggi -Verdure e OLIO! ) & un lievitato del pluripremiato pasticcere Maciste Pasticcione di Cori.

🫒PILLOLA DI OLIO: L'olio non cresce sugli alberi 🌳

Incontri di Persone e Passioni❤️
Posti limitati - Obbligatoria la prenotazione
info 339 665 7069





.

05/05/2023

L'Ambasciatore dell'Olio è un consumatore consapevole in grado di
🗣️Trasferire le giuste informazioni
💚Contribuire allo sviluppo della cultura dell'olio e.v.o.
💪Incoraggiare comportamenti di acquisto più attenti
🤝Promuovere nella quotidianità uno dei prodotti simbolo della dieta mediterranea

Il primo corso di quest' anno si è concluso con degli ambasciatori d'eccellenza già promotori di uno stile di vita sano e consapevole.

Ringraziamo per il loro prezioso intervento:
🫀La D.ssa Valentina Brusca, cardiologa dell'ospedale S.M.Goretti di Latina
🧑‍⚕️La d.ssa Giorgia Muraglia dietista e nutrizionista
🫒🍈 e tutti gli oli in degustazione!!

Al prossimo corso!!!

29/04/2023

Incontri di Vini & Pillole di Olio

"L'Agro Pontino un territorio da bere" ...👉Ospite l'agronomo Giuseppe Palombo de

🍷Falanghina Caracupa
🍷Malvasia Puntinata (vinificata in rosso "Orange wine") Luscinia Ad Cortices
🍷 Merlot - Sulmo

🫒Pillola di Olio: Viaggiare con l'olio nel territorio pontino
🍈Degustazione di Primevo olio evo Monovarietale di Itrana di

❤️Con la partecipazione di Andrea Ceracchi detto Maciste, il pluripremiato pasticcere di Cori,
Con lui abbiamo degustato il panettone tradizionale e bocconcini lievitati con crema al latte e riduzione di nero buono😋

Un ringraziamento speciale va ai compagni di viaggio Gastone & Buio

🙏E uno a tutti i partecipanti

🔜 Prossimo appuntamento 12 Maggio con Federico Artico✌️

20/04/2023

🍷Incontri di Vini & Pillole di Olio🫒

Primo incontro della rassegna Venerdì 21 Aprile 2023 ore 19:30
👉" L'Agro Pontino: un territorio da Bere "
Ospite Giuseppe Palombo dell' Agriturismo La Valle Dell'Usignolo di Sermoneta (Latina) agronomo appassionato e custode di tradizioni vitivinicole e olearie di un territorio che ospita uno dei Borghi medioevali meglio conservati in Italia.

🍇Degusteremo tre selezioni monovarietali di:
Falanghina, Malvasia Puntinata (in versione inedita) e Merlot
🥙Accompagnati da assaggi in Tagliere

🫒Pillola di Olio: si continua sul medesimo percorso illustrando le prossime tappe dell'Evo Tour: Viaggiando con l'olio.

👑Ospite d'onore: Maciste Pasticcione di Cori che ci presenterà (e noi assaggeremo!!) il suo ultimo capolavoro tra i suoi lievitati

Incontri di Persone e Passioni❤️

Obbligatoria la prenotazione
info 339 665 7069

17/04/2023

Il Classico Aperitivo
è un format di musica live che abbraccia l'opera lirica e la rende accessibile a tutti coloro che vivono di emozioni❤️

🎼6 lieder (canti) dalla raccolta di
Clara Josephine Wieck Schumann, compositrice tedesca e una delle pianiste più importanti dell'era romantica, selezionati e interpretati dal mezzosoprano Federica Fiori eseguiti dal vivo con l'accompagnamento al pianoforte del pianista Giordano Puglisi

✨Federica e Giordano sono due giovani talenti pontini che con orgoglio vi presentiamo in questo evento unico nel suo genere.

🫒Voce e musica intervallati da un buon olio extravergine di oliva e un calice di Vino!!

📅Domenica 23 Aprile
⏲Ore 18.30
➡Obbligatoria la prenotazione (posti limitati)
➡prezzo 20 euro (incluso aperitivo: calice di vino o bevanda analcolica e tagliere)
➡presso Oliocentrica, viale Cesare Augusto 40 - Latina
➡ per Info e prenotazioni 3396657069


Conservatorio Di Latina Ottorino Respighi

09/04/2023

Oliocentrica vi augura
Buona Pasqua!🕊️

🐰
💚

25/03/2023

Molara
Lievitazione in fermento da
Olio EVO, mele, mosto bianco.
Arricchita da gianduia e
piccole infiltrazioni di zabaione realizzato con passito di Cori

Perché Molara?
Perché all'interno c'è una spezia che si trova nel territorio di Cori meglio conosciuto come Molara.

L'olio extravergine che sorprende
Anche a Pasqua!

*Per prenotazioni 3396657069

23/03/2023

Conosci le Uova di cioccolato all'olio EVO??

Sono delle gustose uova di cioccolato prodotte per noi da
fondenti al 70% e con olio extravergine di oliva che ne esalta il sapore e le rende irresistibili

La confezione è di cartone e l'incarto è naturale, un regalo di Pasqua originale e gustoso!

L'olio extra vergine di olio che sorprende

Anche a Pasqua!

🍈

15/03/2023

Gabriele Casale Arte siamo onorarti di averti in bottega!

Oliocentrici anche nell'arte💚

Prosegue fino a fine mese la mostra "Paesaggi informali", a cura di Fabio D'Achille , dagli amici di Oliocentrica
Andate a trovarli per scoprire un avamposto culturale ed enogastronomico, una perla che arricchisce la nostra città.

"Terre emerse"

Tecnica mista su carta
35,5x51 cm
2014

14/03/2023

Open Day di Pasqua 🕊️

Domenica 19 Marzo dalle ore 17:00

In degustazione le Colombe di e la cioccolata all'olio evo, prodotta solo per noi 😏, da

Oltre alle selezioni di oli ad attendervi originali idee regalo per la prossima Pasqua🕊️

🧑‍🎨Presente l'artista pontino che presenterà alle ore 18.30
la mostra "Paesaggi Informali" esposta in bottega fino al 30 Aprile e curata da Mad Museo d'Arte Diffusa ❤️

Portate anche i papà che gli facciamo la festa! 🤪

🐣 🕊️

17/02/2023

27/01/2023

Ci siamo!
Lunedì 30 Gennaio al Macro di Roma c'è !
un progetto di valorizzazione dell’olio extravergine di oliva organizzato da e
Una giornata di conoscenza, approfondimento e coinvolgimento ma soprattutto di sostegno allo sviluppo della cultura dell’olio extravergine di oliva!
Ci vediamo lunedì 💚

30/12/2022

𝐀𝐔𝐆𝐔𝐑𝐈 𝐩𝐞𝐫 𝐮𝐧 𝐬𝐞𝐫𝐞𝐧𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟑 𝐝𝐚 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐢 𝐧𝐨𝐢

📞(+39) 339.665.6079
📧 [email protected]
🌐 https://www.oliocentrica.it/it/

24/12/2022

𝑩𝑼𝑶𝑵 𝑵𝑨𝑻𝑨𝑳𝑬 𝒅𝒊 𝒄𝒖𝒐𝒓𝒆 𝒅𝒂 𝒕𝒖𝒕𝒕𝒊 𝒏𝒐𝒊

📞(+39) 339.665.6079
📧 [email protected]
🌐 https://www.oliocentrica.it/it/

23/12/2022

𝗟𝗮 𝗦𝗧𝗢𝗥𝗜𝗔 𝗱𝗶 𝗘𝗟𝗔𝗜𝗦 - 𝘀𝗲𝗱𝗶𝗰𝗲𝘀𝗶𝗺𝗮 𝗽𝘂𝗻𝘁𝗮𝘁𝗮
La puntata successiva uscirà il 23 gennaio 2023

La Storia di Elais è una graphic-novel di Fabrizio Gargano i cui personaggi vivono una storia ambientata sullo sfondo di una coltivazione di olio extravergine di oliva.

Tutte le puntate nel nostro sito
👉 https://www.oliocentrica.it/la-storia-di-elais/________________________________________________________________

OLIOCENTRICA è un negozio specializzato nella vendita di olio extravergine di oliva di qualità e di tutti i prodotti ad esso legati.

📞(+39) 339.665.6079
📧 [email protected]
🌐 https://www.oliocentrica.it/it/

22/12/2022

𝗖𝗢𝗡𝗙𝗘𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘 𝗥𝗘𝗚𝗔𝗟𝗢
𝐀𝐫𝐭𝐞 𝐢𝐧 𝐜𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐒𝐂𝐎𝐕𝐀𝐕𝐄𝐍𝐓𝐈

L’Ostro, olio estravergine di oliva biologico, dal verde lucente con riflessi dorati, ha la potenza olfattiva che rimanda immediatamente alla Toscana. Olio deciso adatto soprattutto per cacciagione e carne rossa. Un viaggio di sensazioni che solo un prodotto di assoluta eccellenza può regalare.

In abbinamento un prezioso pennello, elegante, per condire tutte le vostre preparazioni.

𝐕𝐢𝐞𝐧𝐢 𝐚 𝐬𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢𝐫𝐞 𝐥𝐞 𝐂𝐎𝐍𝐅𝐄𝐙𝐈𝐎𝐍𝐈 𝐑𝐄𝐆𝐀𝐋𝐎 𝐧𝐞𝐥 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐧𝐞𝐠𝐨𝐳𝐢𝐨!
👉 https://www.oliocentrica.it/it/categoria-prodotto/confezioni-regalo/
________________________________________________________________

OLIOCENTRICA è un negozio specializzato nella vendita di olio extravergine di oliva di qualità e di tutti i prodotti ad esso legati.

📞(+39) 339.665.6079
📧 [email protected]
🌐 https://www.oliocentrica.it/it/