Chiola Salumi

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Chiola Salumi L'arte del gusto, la magia dell’attesa e il piacere che unisce generazioni. Questo è Chiola Salumi ❤️

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Croccante, cremosa e con il giusto equilibrio tra dolce e salato. 🤍Una frisella con robiola, pera, noci, miele e timo fr...
19/10/2026

Croccante, cremosa e con il giusto equilibrio tra dolce e salato. 🤍
Una frisella con robiola, pera, noci, miele e timo fresco, dove il protagonista è il nostro Prosciutto Crudo 18 mesi.
Pochi ingredienti, sapori che si incontrano alla perfezione e un abbinamento tutto da provare!

15/10/2026

Perché Lara e Giulia hanno scelto il nostro prosciutto per Vivazza - Cantina e Gastronomia?

Prima di tutto per la filiera. Vogliono sapere da dove arriva ogni prodotto, dove sono stati allevati e lavorati i suini e dove i prosciutti hanno stagionato. E su questo, noi di Gruppo Chiola abbiamo parecchio da raccontare!

Poi ci sono le caratteristiche che cercano per i loro clienti: un disosso fatto a regola d’arte, prosciutti grandi e con una bella copertura di grasso.

Curiosi di scoprire le altre tappe di Chiola in Giro? Le trovate sul nostro profilo!

Io aspetto il mio turno. 😌
13/10/2026

Io aspetto il mio turno. 😌

08/10/2026

Da Vivazza, Lara e Giulia hanno una regola: ogni prodotto viene assaggiato e selezionato con cura prima di arrivare sul banco. Anche il nostro prosciutto ha superato la prova, conquistandole entrambe! Un lavoro che, dobbiamo ammetterlo, faremmo volentieri anche noi.

Ma la ricerca di nuove eccellenze non si ferma qui. A volte è proprio un cliente, dopo aver scoperto un prodotto speciale durante un viaggio, a chiedere di poterlo ritrovare a casa. Lara e Giulia si mettono allora alla ricerca del produttore, trasformando quella scoperta in una nuova proposta da Vivazza.

Seguiteci per scoprire le prossime tappe del nostro giro!

La beauty routine di un prosciutto di Parma dura due anni. I risultati si vedono a tavola.
05/10/2026

La beauty routine di un prosciutto di Parma dura due anni. I risultati si vedono a tavola.

Di tempo, qui dentro, ne ho. 😌
02/10/2026

Di tempo, qui dentro, ne ho. 😌

Finalmente possiamo dirlo: il nuovo prodotto Chiola è la Culatta.È rimasta in cantina dodici mesi, in silenzio, mentre a...
25/09/2026

Finalmente possiamo dirlo: il nuovo prodotto Chiola è la Culatta.

È rimasta in cantina dodici mesi, in silenzio, mentre aspettavamo il momento giusto per presentarla. Nasce dentro la nostra filiera, dall'alimentazione degli animali alla stagionatura, come tutto quello che portiamo in tavola.

Da oggi fa parte della gamma prodotti nella linea Salumi di Filiera. Intera o a metà, con osso o disossata: alla prima fetta si capisce perché ci tenevamo tanto.

Chiola Salumi è tra i vincitori degli Italy Food Awards 2026, il premio promosso da CRAI, nella categoria Salumifici.Il ...
24/09/2026

Chiola Salumi è tra i vincitori degli Italy Food Awards 2026, il premio promosso da CRAI, nella categoria Salumifici.

Il riconoscimento premia le aziende del food italiano che si distinguono nel loro settore, e a noi è stato assegnato per la tradizione artigianale e per il legame con il territorio.

Per noi è una grande soddisfazione, perché conferma il percorso che stiamo facendo, con una filiera seguita in ogni passaggio, dalla materia prima alla stagionatura.

Grazie ai nostri collaboratori e a chi ogni giorno lavora con noi per arrivare a risultati come questo.

23/09/2026

Ve l'avevamo promesso: Chiola in Giro arriva in Romagna.

Qui la bici è di casa e la Nove Colli richiama ogni anno migliaia di ciclisti da tutta Europa. Ma è anche mare, colline, borghi e buona tavola.

Seguendo la strada percorsa dal nostro prosciutto siamo arrivati a Lugo, una città che da sempre ha un legame profondo con la musica. Il nostro viaggio riparte da qui.

Chi ci aspetta a Lugo? Ve lo raccontiamo nella prossima puntata, seguiteci per non perderla.

Emanuela e Roberta Chiola, proprietarie e amministratrici delegate del Gruppo Chiola, sono tra le 100 donne italiane sel...
22/09/2026

Emanuela e Roberta Chiola, proprietarie e amministratrici delegate del Gruppo Chiola, sono tra le 100 donne italiane selezionate da Forbes Italia per la sua classifica Forbes Women 2026.

Un riconoscimento che ci rende particolarmente orgogliosi e che racconta anche una parte importante della nostra storia.

Dal 1975, quando Mario Chiola ha avviato l'attività con un allevamento, abbiamo costruito passo dopo passo una filiera integrata che oggi unisce la produzione dei mangimi, l'allevamento, la lavorazione delle carni e la stagionatura dei prosciutti DOP.

Oggi Emanuela e Roberta portano avanti questo percorso insieme al padre Mario, con lo stesso impegno e la volontà di guardare al futuro continuando a far crescere il Gruppo.

Per Emanuela e Roberta, essere tra le 100 donne di successo di Forbes è soprattutto uno stimolo a continuare il percorso intrapreso, con passione, responsabilità e attenzione alle persone che ogni giorno contribuiscono alla nostra crescita.

Grazie a tutti i nostri collaboratori, partner e a chi lavora con noi ogni giorno. Questo riconoscimento è anche vostro.

La classifica: https://women.forbes.it/edizioni/2026

Indirizzo

Strada Mulino Fabiola, 7
Langhirano
43013

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