Caseificio Cissva

05/06/2026

Andrea Mainardi Official ci parla della Rosa Camuna CISSVA 💣💣💣

27/05/2026

🥛⛰️ Il latte della nostra terra, genuino come una volta!

Da allevamenti selezionati della Valle Camonica e del Sebino nasce il nostro latte di montagna:
🇮🇹 100% italiano
💙 100% bresciano
🌿 Solo qualità e tradizione

Scegli il gusto autentico del latte delle nostre montagne, perfetto per iniziare la giornata con semplicità e bontà ☀️🐄

🥛

22/05/2026

𝗦𝘁𝗮𝗻𝗴𝗮
La Stanga è un formaggio a pasta semicotta realizzato con latte pastorizzato.
Ideale per i tuoi piatti o spuntini estivi

12/05/2026

Formaggella Montana

La formaggella montana è un formaggio tipico della montagna lombarda dalla forma rotonda, prodotta con latte intero o leggermente scremato proveniente dai pascoli della Valle Camonica, di consistenza morbida e lieve occhiatura. Ha due livelli di stagionatura che ne cambiano il sapore finale: 15 giorni per un gusto più delicato, poco più di un mese per un gusto classico d’alpe.

La Formaggella Montana è un formaggio armonioso e femminile già dal nome, non può mancare come aperitivo o, fritto, con uova. La sapidità del latte e il profumo dell’erba, trasformati in cacio dall’’uomo, si trasformano in formaggio morbido, dal sapore inconfondibile e schietto, aromatico ma delicato allo stesso tempo

04/05/2026

Un pic nic nostrano devastante con Andrea Mainardi Official🔥🇮🇹
Pane croccante, salame di quelli giusti e formaggio STANGA che fila con il profumo della brace… roba che ti sporca le mani e ti sistema l’anima.

30/04/2026

📢 Assemblea dei Soci CISSVA: un momento di confronto e condivisione

Si è svolta presso la Città della Cultura di Capo di Ponte (BS) l’Assemblea dei Soci del Caseificio Sociale di Vallecamonica e del Sebino.

Un’importante occasione di partecipazione durante la quale sono stati affrontati temi centrali per la vita della cooperativa, tra cui:
✔️ Presentazione e approvazione del bilancio d’esercizio 2025
✔️ Aggiornamenti sulla gestione e relazione del collegio sindacale
✔️ Delibere sul sovrapprezzo per l’ingresso di nuovi soci cooperatori
✔️ Comunicazioni del Presidente

Un sentito ringraziamento a tutti i soci che hanno preso parte all’assemblea, contribuendo attivamente al confronto e alla crescita della nostra realtà cooperativa.
Raccogliamo latte (circa 300 quintali al giorno) in 40 aziende dislocate in 100 km di territorio montano dal Sebino alla Valle Camonica.

Insieme, continuiamo a costruire il futuro di CISSVA.

27/04/2026

𝗕𝗨𝗥𝗥𝗢 𝟮𝟱𝟬 𝗴𝗿
B***o Pastorizzato. Prodotto adatto per tutti i gruppi di consumatori ad esclusione dei soggetti allergici /intolleranti al latte e prodotti a base di latte.

***odimontagna

14/04/2026

🥛✨ Il sapore autentico della montagna, racchiuso in ogni cucchiaio

Nasce da latte selezionato e lavorato con cura il nostro b***o di montagna CISSVA: un prodotto che profuma di tradizione, di pascoli e di mani esperte.

👉 Cremoso, genuino, ricco di gusto
👉 Perfetto per esaltare ogni piatto, dal più semplice al più ricercato
👉 Figlio di un territorio che sa ancora fare le cose bene

Assaggiarlo significa fare un viaggio… direttamente in quota 🏔️

💛 Scegli la qualità. Scegli il territorio.

***odimontagna

05/04/2026