10/06/2026
Da Albino a Parigi, con Belotti Arte Conserviera.
Portare la nostra storia a Parigi significa molto più che partecipare a una fiera: vuol dire entrare in dialogo con una città che ama il gusto, la ricerca e l’identità. In questi giorni abbiamo Participato al Gourmet Selection e abbiamo visitato alcune delle migliori botteghe ed épicerie della capitale francese, luoghi che raccontano bene quanto il prodotto, quando è fatto con cura, possa diventare cultura.
Per noi è stato un momento importante. Da sempre lavoriamo per creare conserve autentiche, nate dall’incontro tra tradizione e innovazione, con materie prime selezionate e una lavorazione scrupolosa. Portare questo approccio a Parigi è una tappa che ci riempie di orgoglio e che apre nuove prospettive.
Visitare botteghe ed épicerie significa anche osservare da vicino come cambia il modo di raccontare il cibo, come si costruisce un’esperienza, come si crea valore attorno a un prodotto. È da qui che nascono le idee migliori: dall’ascolto, dal confronto, dalla voglia di crescere senza perdere la propria identità.
Grazie a chi ha condiviso con noi questa esperienza. È solo l’inizio di un percorso che ci entusiasma molto.
