04/12/2025
*_π° BOLU JADUL GLUTEN FREE β LEMBUT, WANGI & LEBIH SEHAT! πβ¨_*
Nama boleh jadul⦠tapi rasanya? Beda banget!
Karena tanpa terigu, cuma pakai Tepung Mocaf / Tepung Singkong, bikin bolu jadi lebih lembut dan sehat π
*π§ Bahan-Bahan:*
π₯ 4 butir telur
π§ 150 gr gula pasir
π§ 150 gr mentega cair / margarin
πΎ 200 gr Tepung Mocaf / Tepung Singkong
π₯ 80 ml susu cair
πΌ 1 sdt vanili
π 1 sdt baking powder
*π©π»βπ³ Cara Membuat:*
1. Kocok telur + gula sampai mengembang, pucat & creamy β¨
2. Masukkan mentega cair, aduk balik perlahan π§π
3. Ayak tepung mocaf, baking powder, dan vanili. Masukkan bertahap, aduk pelan supaya tetap fluffy π
4. Tambahkan susu cair, aduk sampai adonan halus tanpa bergerindil π₯
5. Tuang ke loyang, hentakkan pelan untuk buang udara.
6. Panggang suhu 160β170Β°C selama 40β50 menit sampai kecokelatan dan wangi banget π°π₯
7. Dinginkan dulu baru potongβ¦ lihat deh teksturnya, lembut pisan! πβ¨
*π Kenapa Pakai Tepung Mocaf?*
*πΎ Gluten Free β aman buat yang sensitif*
*π° Tekstur bolu lebih moist & lembut*
*π Rasa lebih ringan, nggak bikin enek*
*π Lebih sehat karena tanpa terigu*
"Bolu jadul tapi versi sehatnya! π°π
Cuma pakai Tepung Singkong / Mocaf, rasanya ringan, lembut, dan anti gagal!"
*β€οΈ Vote yuk! Kamu s**a bolu versi apa?*
A. π° Bolu Jadul Gluten Free
B. π« Bolu Coklat Lembut
C. π Bolu Pisang Wangi
D. π§ Bolu Keju Moist