Szellő Major, Fő Utca 74 (2026)

15/02/2026

Téli tojás stori a Szellő Major-ban ❣️❄️🥚

07/02/2026

Nagyon jó "reklám". 😉
Igen, nem tudjuk a leges-leges-legjobbat választani. Olyan nincs.
Ésszerűen, a lehetőségeinkhez mérten dönteni. Azt tudunk. Sok jó út van.✅️
Ez az egyik. A helyi KOSÁRKÖZÖSSÉG.🧺
A Szellő Major tojással a Gemenci Kosárközösség tagjai vagyunk.
De fantasztikusak a helyi TERMELŐI PIACOK is. 🏡
Pl. a Völgységi Kosár Bonyhádon vagy a Zengő Kincsei termelői Piac és kézműves Vásár Pécsvárad.
Mindkettőnek hálás résztvevői és vásárlói is vagyunk.
Egyre kevesebbet járunk üzletláncokba. 🏪Ha mégis kell, keressük a MAGYAR termékeket. 🇭🇺
Mi így csináljuk. Hiszem, hogy egyre többen leszünk! 🥰

04/02/2026

Kapirgálás "szobafogságban" 🐔
A mai esős időben nem engedtem ki a tyúkokat, bent szórtam ki nekik a szokásos tízóraiukat. Kukoricát, napraforgót, búzát.
🌽🌻🌾

26/01/2026

Itt a farsangi szezon. 🎊🎉
Mi más készülhetett volna a hétvégén, mint farsangi fánk. 🍩🥚
Persze jó sok tojássárgája kell hozzá. Egészen pontosan 6, de én most a jércetojásainkat használtam fel, amiből természetesen többre volt szükség.
Mi házi baracklekvárral szeretjük a legjobban. 🤗
A recept a hozzászólásoknál olvasható.👇

20/01/2026

A havas időben sem áll meg az élet a tyúkudvarban. ❄️🐔🥚
Ebben a hidegben sokan panaszkodnak arról, hogy nem tojnak a tyúkjaik. Ez egy teljesen természetes folyamat. Télen a hideg időben a sokat tojt tyúkok csökkentik vagy teljesen le is állítják a tojástermelésüket. 🥚🐔
Tavaly mi is hasonló cipőben jártunk. Idén úgy időzítettük a fiatal tyúkok érkezését, hogy pont télre érjék el azt a kort, amikor az első tojásokat várhatjuk tőlük. Így fitten frissen kezdenek bele akár a hidegben is a tojásrakásba.
Ezzel a módszerrel tudjuk a vásárlóinkat télen is kiszolgálni. 🥚❄️🥚❣️

17/01/2026

Egy családi kedvencet hoztam ma, amivel bármikor le tudom venni a lábáról a gyerekeimet. 🥧🥚🥧
Ősszel és télen, amikor végre szezonja van a póréhagymának, gyakran várom őket haza az iskolából, kollégiumból ezzel a póréhagymás pitével. 🌱🍽🌱
Az utolsó szeleteket rendszerint el kell dugnom, hogy a későn érkezőnek is jusson a finomságból. Ha vasárnap sül ki a sós pite, finom vacsora, tízórai lesz belőle, amiért mindig irigykedő pillantásokat zsebelnek be a srácok az osztályban, vagy a koleszban.
Persze tojás is kell hozzá, ami "nem baj", ha kapirgálós tyúktól való. 🥚🐔🌳
A recept a hozzászólásoknál olvasható. 📖
Olyan régen szerepel a receptes füzetemben, hogy sajnos nem tudom, honnan származik.

13/01/2026

"Az vagy, amit megeszel", tartja a mondás. 🫶
Így van ez a tyúkoknál is, sőt, az általuk termelt tojás minőségét, ízét nagymértékben az határozza meg, mit csipegettek össze napközben. Röviden leírom, hogy működik mindez nálunk, a Szellő Major-ban. 🏠🥚🌳
Mivel a természetszerű tyúktartás mellett tettük le a voksunkat, amellett, hogy tyúkjainkat szabadon tartjuk, takarmányozásukat is ehhez az elvhez igazítjuk. 🌳🥚🌳
Tyúkjaink takarmányát saját receptúra alapján keverjük. Az alapanyagokat majdnem teljes egészében mi magunk helyben, regeneratív (talajmegújító) gazdálkodással termeljük. 🌾🌽🫛🌻
Hiszünk az antibiotikum nélküli tartásban, a természetes vitaminok erejében. 🌾🌱
A tojók etetőjébe kukorica (piros és sárga), búza, napraforgó, takarmányborsó, zab és takarmánymész kerül. A takarmány minden összetevője teljes egészében GMO- (genetikai módosítástól) mentes.
Ezen kívül egy Herbamix nevezetű termékcsalád gyógynövényekből álló vitaminkészítményét itatjuk madarainkkal. 🐔🐓
A nyomelemeket így természetes formában vehetik fel tyúkjaink. Az összetevők között szerepel többek között a tökmag- illetve búzacsíra olaj, fokhagyma-, rozmaring-, oregánó illóolaj, borsmenta kivonat, szelén-só. 🌱🌱🌱
Időszakosan pedig propoliszkúrával javítjuk tyúkjaink immunrendszerét. 🐝
Tavasztól őszig a madarak rengeteg zöldhöz jutnak hozzá a kifutóban, a kertből, gyümölcsfàkról is sok vitamindús tápanyag kerül eléjük. 🥒🍅🍐🍎🥬🌱
A hideg téli időszakban kevesebb időt töltenek madaraink a szabadban, ahol számtalan tápláló finomsággal egészíthetik ki mindennapi takarmányukat. ❄️
Ilyenkor nekünk kell a fent említett kiegészítőkkel biztosítani jóllétüket és segíteni a tojástermelést. 🫶

11/01/2026

Mi esne jobban ebben a gyönyörű téli időben, ❄️ mikor átfagytunk a kinti havas-fagyos csoda világban, mint behúzódni a kályha mellé. De még jobb ha mindezt egy finom kávé-tea-forró csoki és egy soktojásos kuglóf társaságában tesszük. 🥮☕️🫖
Ha egy igazán gyorsan elkészíthető receptre vágytok, tudom ajánlani a következőt:

https://rupanerkonyha.hu/bogres-sutik/tizperces-bogres-kuglof/?fbclid=Iwb21leAPPBqZjbGNrA88GIWV4dG4DYWVtAjExAHNydGMGYXBwX2lkDDM1MDY4NTUzMTcyOAABHgdRY9xBblBSG9jqIhyxYNt6qfKJ0ysSjaGseknkJzM8MmkEIE76MwU7NtTh_aem_naQkG2csQCm78FXU8KtzFw

Ha viszont tojásra lenne hozzá szükségetek, nagyon szívesen segítek! 😊🙃🤗🥰😇
🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚

23/12/2025

Áldott, békés és nagyon boldog Karácsonyi Ünnepeket kíván a Szellő Major! 🎄🥚🎄

19/12/2025

Kedves Vásárlók! 🎄🥚🎄
Ma 16.00-17.00 között kint leszek Pécsváradon a kispiacon Szellő Major szabadtartású tyúktojásunkal. 🥚🥚🥚
Az Ünnepek előtt még egy alkalommal, december 23-án 8.00- 9.00 között lesz lehetőség a karácsonyi sütés-főzéshez szükséges Szellő Major tojás beszerzésére szintén a pécsváradi kispiacon.🎄🍰🥧🍪🥚
Szeretettel várom régi és új vásárlóinkat! ❣️
🎁 Minden kedves vásárlónak kis ajándékkal készülök!
Kérem, a vásárolni kívánt tojásnak tojástartót hozzanak magukkal! Védjük a környezetünket!🌳❣️😇
Köszönöm! 🙏
🎄🥚🎄

09/11/2025

Nemrég még a Gemenci Kosárközösség bemutatkozó napján jártunk, pénteken az első kosár átadónapra is sor került Szekszárdon a Tudásközpontban. 😊
A kisfilmen látható délután a szabadtartású tyúktojásunkkal és a nemsokára megjelenő új termékünkkel, a saját tojásunkból készült száraztésztával mutatkoztunk be.
A nap sikerének és a kosárközösség lelkes marketing munkájának köszönhetően nagy kereslet mutatkozott a tojásunkra.
Szeretettel ajánlom szekszárdiaknak és szekszárd környékieknek a Gemenci Kosárközösséget, ahol a helyi termelők egyre bővülő kínálatából hetente vásárolhatnak egészséges, helyi élelmiszert.

17/10/2025

Gemenci Kosárközösség
Novemberben indul útjára Szekszárdon a Gemenci Kosárközösség.
Nagy öröm számunkra, hogy a Szellő Major is meghívást kapott a termelői csapatba, ahol a szabadtartású tyúktojásunkat és a jövőben remélhetőleg a tojásunkból készült száraztésztát is megvásárolhatják a kosár tagjai.
A kosárközösség a rövid ellátási lánc (REL) egy tipikus és az országban már több városban jól működő gyakorlata. A vásárlók közvetlenül a teremélőktől vásárolhatnak anélkül, hogy külön-külön felkeresnék őket. Egy internetes felületen tudják a termelők heti kínálatából kiválasztani és megrendelni a kívánt termékeket, majd azt a hét egy adott napján az átadóponton vehetik át.
A termelőket és vásárlókat a kosárközösség kapcsolja össze, ezzel sok utánajárást, utazást és időt spórolva meg mindkét fél számára.
A fogalom nevében a „kosár” mellett a „közösség” is nagy szerephez jut. A közösség tagjait ugyanaz a cél hozza össze: jó minőségű helyi termékeket szeretnének vásárolni, illetve a termelők közvetlenül azoknak a fogyasztóknak kínálják a termékeiket, akik értékelik azt a befektetett plusz munkát és odafigyelést, ami egy jóval egészségesebb élelmiszer előállításához szükséges. Hiszen ők a multinacionális cégektől eltérően nem csupán egy üzleti vállalkozást látnak a termelésben, hanem legtöbbjüknek ez egy életformát jelent. Az általuk készített, termelt „áru”-val közvetlen a kapcsolatuk, amit gépesítés nélkül, vagy alig gépesítve, vegyszer-, antibiotikum mentesen, a lehető legjobb alapanyag illetve takarmány felhasználásával helyben állítanak elő. Ennek ellenére ez mind nem elavult technológiát jelent, hanem megteremti a legnagyobb odafigyelésnek és gondosságnak a lehetőségét.
Ezen túl a kosárközösség több tagja önkéntesként dolgozik azon, hogy a termények a vásárlókhoz kerüljenek. Segítenek a honlap működtetésében, a termelőktől beérkezett termékek elosztásában majd kiadásában.
A kosárközösség azt teremti meg, amiből a mai világban talán a legnagyobb szükség van: működő közösséget.
Hiszem, hogy sokakban él az igény ennek megélésére!

Szellő Major