08/03/2026
Une petite recette de boisson turque
Ayran
Mettre 350 g de yaourt Turc dans le tamis, mais ça marche aussi très bien avec le skyr (il y aura juste plus de Mouss avec le yaourt), mettre 500 ml d’eau dans le pichet plastique, deux cuillère à soupe de sel et faire deux brassage