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Kouign Marie

🥞Pâtisseries bretonnes d’héritage
🇫🇷Pays Bigouden, Treffiagat, 1920
🥣Coffrets de préparation à faire chez soi
✨Authentique • Simple • Résultat garanti

06/06/2026

Retrouver le goût de la Bretagne chez soi ne devrait jamais être compliqué.

Nous croyons qu’une recette bretonne réussie peut rester authentique tout en devenant simple à préparer. Avec des ingrédients déjà pré-dosés, nos kits lèvent les freins du quotidien, moins de temps passé à chercher, à choisir, à mesurer, et plus de plaisir à faire soi-même.

Vous retrouvez les recettes bretonnes que vous aimez, avec tous les ingrédients secs déjà réunis, il ne reste qu’à ajouter le beurre, si essentiel à ces spécialités. Une façon plus sereine de pâtisser, sans renoncer au goût, ni à la qualité, ni à la satisfaction du fait maison ✨

Dites-nous en commentaire quelle recette bretonne vous aimeriez refaire facilement chez vous.

04/06/2026

"Sans insecticides de stockage, ça ne change rien" ? Nous ne partageons pas cette idée.

Pour nous, la qualité d’une farine ne se juge pas seulement au goût ou à la texture. Elle se joue aussi dans sa qualité sanitaire, dès la sélection des grains qui passent dans notre moulin.

C’est justement pour cela que nous choisissons des grains garantis sans insecticides de stockage et que nous écartons les produits d’origine chimique de synthèse. Derrière ce choix, il y a une conviction simple, de bonnes matières premières doivent être à la fois savoureuses et saines 🌾

Et vous, est-ce un critère qui compte pour vous quand vous choisissez une farine ?

28/05/2026

Et si vous offriez autre chose qu'un objet ? Une expérience, un moment, un souvenir à faire ensemble.

Nos coffrets ont été pensés dans cet esprit, comme des expériences gourmandes à partager, en famille, entre amis, avec les enfants, pendant les vacances ou autour d’un repas improvisé. Bien plus qu’un simple produit, ils invitent à retrouver le goût des moments simples, précieux, ceux qui laissent de beaux souvenirs.

Chaque kit est très complet, avec deux préparations à l’intérieur, pour recommencer l’expérience ou la partager encore plus largement. Une façon douce et gourmande de faire entrer un savoir-faire chez soi, quand on le souhaite, et de prolonger un peu l’esprit des vacances ou des souvenirs d’enfance ✨

Et vous, avec qui aimeriez-vous partager ce moment gourmand ?

26/05/2026

Derrière un kit, il y a bien plus qu’un simple sachet de préparation.

Chez nous, le travail en circuits courts passe aussi par un partenaire clé, notre meunier Jean-François, basé dans le Nord Finistère. C’est lui qui réalise nos mélanges, avec des ingrédients sélectionnés avec soin, sans conservateur ni additif, et avec une attention portée au goût, à la texture et à la qualité sanitaire.

Ce que nous aimons dans cette collaboration, c’est qu’elle s’est construite dès les premières idées du projet. Plusieurs essais ont été nécessaires pour trouver le bon produit, avec des grains du nord-ouest de la France, et pour le blé noir, uniquement du blé noir breton, cultivé, stocké et écrasé en Bretagne. Une façon très concrète de respecter chaque maillon de la filière 🤍

Et vous, est-ce que ces coulisses comptent dans votre façon de choisir un produit ?

23/05/2026

Créer Kouign Marie, pour Anne et Chloé, ce n’était pas simplement lancer un projet, c’était enfin créer quelque chose qui leur ressemble vraiment. ✨

Une cliente nous a récemment écrit qu’en préparant son kit, elle avait eu le sentiment de retrouver bien plus qu’une recette, un lien avec sa Bretagne, ses souvenirs. C’est exactement pour cela que Kouign Marie est né, pour donner du sens à nos vies professionnelles, rester alignées avec nos valeurs, notre histoire et faire perdurer des recettes centenaires.

Aujourd’hui, ce projet représente notre élan quotidien, notre ikigai, ce qui nous fait lever le matin avec envie, plaisir et fierté. Et si ces recettes ont leurs racines en Bretagne, notre plus belle réussite est de pouvoir les faire découvrir bien au-delà, à toutes celles et ceux qui cherchent une gourmandise authentique, porteuse de sens. 💛

Dites-nous en commentaire, quelle recette bretonne aimeriez-vous transmettre à votre tour ?

20/05/2026

🎁 1 kit OFFERT pour la Fête des Mères 🎁

Et si le plus beau cadeau était simplement du temps ensemble ? 💛

Offrez un moment gourmand à partager avec votre maman autour des grandes recettes bretonnes.

✨ 3 kits de préparation
👉 dont 1 OFFERT

29,80 € au lieu de 43,70 €

Un coffret simple, authentique… pour créer de vrais souvenirs ensemble.

18/05/2026

Le seul ingrédient à ajouter soi-même n'est pas un manque dans nos kits, c'est sans doute le plus important en Bretagne : le beurre demi-sel.

Nous avons tout inclus — ingrédients secs, œufs et lait déshydratés, moules, feuilles de cuisson lorsque c'est nécessaire. Tout sauf lui.

Parce que rien ne remplace son fondant, sa richesse et sa typicité. C'est lui qui donne cette texture incomparable et cette saveur authentique qui font les vraies spécialités bretonnes.

Le laisser entre vos mains, c'est vous laisser choisir un beurre demi-sel de qualité, idéalement breton, pour rester au plus près du goût traditionnel de nos recettes ancestrales. Un vrai beurre, le vôtre, à la hauteur de la tradition.

Et vous, pour une recette bretonne, le beurre demi-sel, c'est non négociable ou pas ?

16/05/2026

🎉 RÉSULTAT DU CONCOURS 🎉
Un grand merci à toutes et à tous pour votre incroyable participation !
Vous avez été très nombreuses et nombreux à tenter votre chance, et cela nous fait vraiment chaud au cœur.
Après tirage au sort, la gagnante est :�✨ Annie Stephe ✨
Nous invitons la gagnante à nous contacter afin que nous puissions lui faire parvenir son cadeau 🎁
Encore merci à tous pour votre participation et à très vite pour de nouveaux concours gourmands !
Anne et Chloé

13/05/2026

Faire voyager la Bretagne, ce n’est pas seulement envoyer un produit, c’est transmettre un geste, une histoire, un goût. ✨

Chez Kouign Marie, nous croyons qu’un patrimoine culinaire n’a pas vocation à rester entre quatre murs ou au bord des côtes bigoudènes. Nos kits sont nés pour faire entrer dans votre cuisine des recettes authentiques transmises depuis 1920, avec une approche simple, accessible et fidèle au goût du fait maison.

C’est aussi une belle façon de prolonger un souvenir de vacances, de retrouver un peu de son histoire familiale, ou d’offrir un morceau de Bretagne bien au-delà de la région, en France et demain, pourquoi pas, partout dans le monde. Si cette vision de la gourmandise bretonne vous parle, découvrez nos kits sur notre site ou chez nos partenaires revendeurs.

09/05/2026

Ce qui rend une recette fidèle aux saveurs d’autrefois, ce n’est pas le discours, c’est la transmission. ✨

Une cliente nous a récemment écrit qu’en préparant son kit, elle avait retrouvé le goût des gourmandises bretonnes de son enfance. C’est exactement ce que nous cherchons à préserver, avec les recettes transmises par Marie dès 1920, reprises ensuite par mes grand-parents puis mes parents (Chloé).

Cette fidélité passe aussi par des choix très concrets, des ingrédients de qualité, sans conservateur ni additifs, des matières premières sélectionnées avec soin, et des mélanges réalisés par notre meunier Jean-François à Bohars, avant d’être conditionnés dans notre atelier du Pays Bigouden. Si vous aussi vous cherchez une gourmandise bretonne qui a du sens, dites-nous en commentaire quelle saveur d’enfance vous aimeriez retrouver 💛

Adresse

Tréffiagat
29730

Site Web

http://www.kouignmarie.fr/

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