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Donnez une saveur unique à vos plats avec ce mélanges d'épices curry. Parfait pour vos marinades ou vos préparations mij...
26/08/2021

Donnez une saveur unique à vos plats avec ce mélanges d'épices curry. Parfait pour vos marinades ou vos préparations mijotées.

Ingrédients :

Coriandre, curcuma, fenugrec, piment fort, cardamome, sel, girofle, fenouil, ail, mélange de diverses épices.

Précautions d'utilisation :

A conserver au sec

#currydoux #curryespig #konushop #épiceriedusoleil #épiceriefine #produitexotique #curry
#moulucurry #poudrecurry
#curryjaune #melange

Donnez une saveur unique à vos plats avec ce mélanges d'épices curry. Parfait pour vos marinades ou vos préparations mijotées.

Ingrédients :

Coriandre, curcuma, fenugrec, piment fort, cardamome, sel, girofle, fenouil, ail, mélange de diverses épices.

Précautions d'utilisation :

A conserver au sec

#currydoux #curryespig #konushop #épiceriedusoleil #épiceriefine #produitexotique #curry
#moulucurry #poudrecurry
#curryjaune #melange

L'haricot blanc Issa ,  est riche en glucides complexes , un sucre lent particulièrement adapté au repas d’avant un effo...
26/08/2021

L'haricot blanc Issa , est riche en glucides complexes , un sucre lent particulièrement adapté au repas d’avant un effort physique intense. Il est riche en protéines, mais aussi et surtout en fibres. La richesse minérale se porte essentiellement sur le phosphore, le fer, le magnésium. Il est également riche en vitamine B1 B6, et B9. C’est excellent pour le renouvellement cellulaire !



De la famille des fabacées, papilionacées, c’est une légumineuse originaire d’ Amérique centrale, des Andes.

Hauteur : entre 30 et 60 cm

Germination : 4 à 8 jours

Semis : avril à mai

Plantation : printemps

#haricotblanc #haricot #haricots #haricotrouge #konushop #Konu #épicérie #épiceriedusoleil #produitexotique #épiceriefine #produitafricain #produitsec #ouvertureboutique

L'haricot blanc Issa , est riche en glucides complexes , un sucre lent particulièrement adapté au repas d’avant un effort physique intense. Il est riche en protéines, mais aussi et surtout en fibres. La richesse minérale se porte essentiellement sur le phosphore, le fer, le magnésium. Il est également riche en vitamine B1 B6, et B9. C’est excellent pour le renouvellement cellulaire !



De la famille des fabacées, papilionacées, c’est une légumineuse originaire d’ Amérique centrale, des Andes.

Hauteur : entre 30 et 60 cm

Germination : 4 à 8 jours

Semis : avril à mai

Plantation : printemps

#haricotblanc #haricot #haricots #haricotrouge #konushop #Konu #épicérie #épiceriedusoleil #produitexotique #épiceriefine #produitafricain #produitsec #ouvertureboutique

24/07/2021
Le BISSAP à base de fleurs d'hibiscus

Qu’est-ce que le bissap ?

Le bissap est le nom donné en wolof sénégalais à une infusion de fleurs d’hibiscus sabdariffa, mais on retrouve cette boisson dans de nombreux pays du monde.

Voici les appellations les plus répandues du bissap dans le monde : karkadé (Égypte), agua de Jamaica (Mexique), foléré (Cameroun), groseille pays (Antilles), dableni (Mali, Côte d’Ivoire, ou Burkina), karakandji (Centrafrique), zobo (Nigéria), Ngai Ngai (Congo), thé rose, thé de l’Empire, boisson des pharaons, etc.

L’hibiscus sabdariffa utilisée pour faire du bissap, aussi appelé oseille de Guinée ou roselle, est une plante tropicale vivace, originaire d’Asie et des îles du Pacifique, qui pousse jusqu’à 3 mètres de haut et au moins 2 mètres de large. Elle produit de nombreuses fleurs ressemblant à du papier qui, quand elles fanent et que les pétales tombent, dévoile le calice rouge vif. Même si toute la fleur peut être employée pour faire la boisson, on utilise généralement que le calice.

Les calices verts (ou blancs) sont utilisés pour la préparation de sauces et de condiments, et il est courant d’utiliser le rouge pour faire du sirop d’hibiscus.

#bissap #fleurhibiscus #konushop #Konu #produitexotique #épiceriefine #epiceriedumonde #épiceriedusoleil

DESCRIPTION : La pâte de curry est un ingrédient incontournable de la cuisine thaïlandaise. La pâte de curry rouge est é...
11/07/2021

DESCRIPTION : La pâte de curry est un ingrédient incontournable de la cuisine thaïlandaise. La pâte de curry rouge est épicée grâce à ses piments rouges dont elle garde la force et la couleur.

UTILISATION : A feu doux, mélangez la pâte de curry rouge BIO avec le lait de coco RBIO (ou de la crème de coco BIO pour encore plus d’onctuosité). Vous obtiendrez une excellente base pour réaliser un délicieux curry typique thaïlandais. Vous n’aurez qu’à ajouter des morceaux de viande découpés ainsi que des légumes, et les herbes de la gamme BIO (feuilles de basilic thaï, feuilles de kaffir lime et citronnelle). Servez dans un plat accompagné de riz parfumé. Bon appétit !

#curryrouge #curryrougebio #konushop #épiceriedusoleil #épiceriefine #produitexotique #Konu

DESCRIPTION : La pâte de curry est un ingrédient incontournable de la cuisine thaïlandaise. La pâte de curry rouge est épicée grâce à ses piments rouges dont elle garde la force et la couleur.

UTILISATION : A feu doux, mélangez la pâte de curry rouge BIO avec le lait de coco RBIO (ou de la crème de coco BIO pour encore plus d’onctuosité). Vous obtiendrez une excellente base pour réaliser un délicieux curry typique thaïlandais. Vous n’aurez qu’à ajouter des morceaux de viande découpés ainsi que des légumes, et les herbes de la gamme BIO (feuilles de basilic thaï, feuilles de kaffir lime et citronnelle). Servez dans un plat accompagné de riz parfumé. Bon appétit !

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La boissons Matahi baobab fruits rouges est une boisson sans alcool. Avec cette boisson Matahi au fruit du baobab et aux...
09/07/2021

La boissons Matahi baobab fruits rouges est une boisson sans alcool. Avec cette boisson Matahi au fruit du baobab et aux fruits rouges, découvrez l’association douce et acidulée de la poudre de baobab et des fruits rouges pour un moment de dégustation frais et fruité. Largement plébiscitée pour ses nombreuses vertus, la poudre de baobab est utilisée dans la pharmacopée traditionnelle africaine et malgache depuis des centaines d’année.

UTILISATION : La gamme Superfruit de Matahi est adaptée à toute la famille. Pour profiter pleinement de toutes les saveurs de votre boisson Matahi, secouez-la avant de la déguster bien fraîche. Si vous n'êtes pas du matin, vous pouvez également utiliser cette boisson afin de créer ou de revisiter de délicieux cocktails sans alcool. Nos boissons au baobab n’auront de limite que votre imagination !

Ce jus de baobab sera également idéal dans vos créations de sorbets et smoothies. De quoi voyager à petit prix

#jusdebaobab #konushop #Konu #épicérie #épiceriedusoleil #épiceriefine #epiceriedumonde #baobab

La boissons Matahi baobab fruits rouges est une boisson sans alcool. Avec cette boisson Matahi au fruit du baobab et aux fruits rouges, découvrez l’association douce et acidulée de la poudre de baobab et des fruits rouges pour un moment de dégustation frais et fruité. Largement plébiscitée pour ses nombreuses vertus, la poudre de baobab est utilisée dans la pharmacopée traditionnelle africaine et malgache depuis des centaines d’année.

UTILISATION : La gamme Superfruit de Matahi est adaptée à toute la famille. Pour profiter pleinement de toutes les saveurs de votre boisson Matahi, secouez-la avant de la déguster bien fraîche. Si vous n'êtes pas du matin, vous pouvez également utiliser cette boisson afin de créer ou de revisiter de délicieux cocktails sans alcool. Nos boissons au baobab n’auront de limite que votre imagination !

Ce jus de baobab sera également idéal dans vos créations de sorbets et smoothies. De quoi voyager à petit prix

#jusdebaobab #konushop #Konu #épicérie #épiceriedusoleil #épiceriefine #epiceriedumonde #baobab

Poke bowl Exotique au saumon et ananas
09/07/2021
Poke bowl Exotique au saumon et ananas

Poke bowl Exotique au saumon et ananas

PORTIONS 4 P TEMPS DE PRÉPARATION 25 minutes TEMPS DE CUISSON 15 minutes Information nutritionnelle Par portion: calories 681; protéines 29 g; M.G. 37 g; glucides 61 g; fibres 6 g; fer 2 mg; calcium 77 mg; sodium 353 mg Ingrédients 250 ml (1 tasse) de riz à sushis 310 ml (1 1/4 tasse) d’eau 60...

La banane plantain verte est disponible sur www.konu-shop.com #bananeplantin #banane #alloco #bananefoutou #konu #konush...
29/06/2021

La banane plantain verte est disponible sur www.konu-shop.com

#bananeplantin #banane #alloco #bananefoutou #konu #konushop #épiceriedusoleil #épiceriefine #produitexotique #exotique #bananeplantainverte #produitafricain #bananeplantainjaune

La banane plantain verte est disponible sur www.konu-shop.com

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Sublimez vos envies avec la marque de mayonnaise Bama, une texture légère et onctueuse au goût citronné, idéal pour vos ...
29/06/2021

Sublimez vos envies avec la marque de mayonnaise Bama, une texture légère et onctueuse au goût citronné, idéal pour vos sauces vinaigrettes, marinades et même en tartine pour le petit déjeuner.

Ingrédients principaux : Œuf, Citron, vinaigre, huile, sel et poivre

Contenance : 473 ml

#mayonnaisebama #mayonnaise #konushop #épiceriedusoleil #konu #épiceriefine #mayo #mayonnaiseblanch #épicérieexotique

Sublimez vos envies avec la marque de mayonnaise Bama, une texture légère et onctueuse au goût citronné, idéal pour vos sauces vinaigrettes, marinades et même en tartine pour le petit déjeuner.

Ingrédients principaux : Œuf, Citron, vinaigre, huile, sel et poivre

Contenance : 473 ml

#mayonnaisebama #mayonnaise #konushop #épiceriedusoleil #konu #épiceriefine #mayo #mayonnaiseblanch #épicérieexotique

Le taro est un tubercule, autrement dit un légume-racine, de la famille des aracées. Il porte plusieurs noms : songe, ma...
29/06/2021

Le taro est un tubercule, autrement dit un légume-racine, de la famille des aracées. Il porte plusieurs noms : songe, madère, chou de chine, dachine ou encore colocase, du latin Colocasia esculenta. Le taro peut atteindre jusqu’à 30 centimètres. Il a une peau rugueuse et épaisse, brune et sur laquelle de minces cercles font penser à des écailles.

le taro a un vrai intérêt nutritionnel. Il est peu calorique et très pauvre en matières grasses. Sa teneur en sucres lents et sa richesse en amidon font de lui un bon fournisseur d’énergie. Il est par ailleurs riche en fibres, en vitamines C, B1 et B2, ainsi qu’en phosphore, calcium et fer. Le taro présente aussi une bonne quantité de protéines. Toutes ces caractéristiques font du taro un aliment anti-anémique, anti-faim, et anti-oxydant.

La cuisson du taro est absolument nécessaire avant sa consommation, et mieux vaut jeter la première eau de cuisson. Première étape, épluchez le taro. Et petit conseil : ayez un bon couteau et portez des gants pour vous protéger car la peau du taro est dure et irritante. Vous pouvez ensuite rincer votre taro ce qui permettra l’éliminer le liquide un peu visqueux qu’il contient, puis le couper en tronçons que vous ferez cuir dans de l’eau salée pendant 20 bonnes minutes. Lorsque le taro est cuit, vous pouvez piquer une fourchette dans sa chair, comme avec la pomme de terre. N’ayez pas peur si pendant la cuisson le taro change de couleur. C’est une réaction normale qui n’affecte en rien la qualité du produit.

Comment cuisiner le taro ?

Une fois cuit, le taro se prépare comme la pomme de terre ou la patate douce. Il faut savoir en revanche qu’en refroidissant après la cuisson, le taro a tendance à durcir et devient moins agréable en bouche. Il peut rentrer dans la confection de purées, de soupes, de cakes ou de gratins. Associé à du lait de coco, sa saveur sucrée est mise en valeur. Vous pouvez également en faire des frites ou des chips, et il se révèle délicieux en beignets. Il est aussi possible de réduire le taro en farine. Pour la réalisation de crêpes.

#taro #konushop #épiceriedusoleil #konu #épicérieexotique #tarofrais

Le taro est un tubercule, autrement dit un légume-racine, de la famille des aracées. Il porte plusieurs noms : songe, madère, chou de chine, dachine ou encore colocase, du latin Colocasia esculenta. Le taro peut atteindre jusqu’à 30 centimètres. Il a une peau rugueuse et épaisse, brune et sur laquelle de minces cercles font penser à des écailles.

le taro a un vrai intérêt nutritionnel. Il est peu calorique et très pauvre en matières grasses. Sa teneur en sucres lents et sa richesse en amidon font de lui un bon fournisseur d’énergie. Il est par ailleurs riche en fibres, en vitamines C, B1 et B2, ainsi qu’en phosphore, calcium et fer. Le taro présente aussi une bonne quantité de protéines. Toutes ces caractéristiques font du taro un aliment anti-anémique, anti-faim, et anti-oxydant.

La cuisson du taro est absolument nécessaire avant sa consommation, et mieux vaut jeter la première eau de cuisson. Première étape, épluchez le taro. Et petit conseil : ayez un bon couteau et portez des gants pour vous protéger car la peau du taro est dure et irritante. Vous pouvez ensuite rincer votre taro ce qui permettra l’éliminer le liquide un peu visqueux qu’il contient, puis le couper en tronçons que vous ferez cuir dans de l’eau salée pendant 20 bonnes minutes. Lorsque le taro est cuit, vous pouvez piquer une fourchette dans sa chair, comme avec la pomme de terre. N’ayez pas peur si pendant la cuisson le taro change de couleur. C’est une réaction normale qui n’affecte en rien la qualité du produit.

Comment cuisiner le taro ?

Une fois cuit, le taro se prépare comme la pomme de terre ou la patate douce. Il faut savoir en revanche qu’en refroidissant après la cuisson, le taro a tendance à durcir et devient moins agréable en bouche. Il peut rentrer dans la confection de purées, de soupes, de cakes ou de gratins. Associé à du lait de coco, sa saveur sucrée est mise en valeur. Vous pouvez également en faire des frites ou des chips, et il se révèle délicieux en beignets. Il est aussi possible de réduire le taro en farine. Pour la réalisation de crêpes.

#taro #konushop #épiceriedusoleil #konu #épicérieexotique #tarofrais

ARACHIDE GRILLÉES OU CACAHUÈTE GRILLÉE Arachide grillée ou Cacahuète grillée 🥜Pour l'apéro rien de tel que de bonnes ara...
20/06/2021

ARACHIDE GRILLÉES OU CACAHUÈTE GRILLÉE

Arachide grillée ou Cacahuète grillée 🥜
Pour l'apéro rien de tel que de bonnes arachides grillées.

En Côte d'Ivoire, elle accompagne aussi la banane plantain braisée sur le grill couramment appelée "blissi tebil".

Idées reçues

On pourrait effectivement croire que la pate d'arachide est particulièrement calorique. Et pourtant, elle l’est moins, avec 640 calories pour 100 grammes, derrière le beurre (730 calories) et l’huile (900 calories). Elle se révèle être un antioxydant et anti-inflammatoires bénéfiques sur la santé.

Riches en fibres et en bonnes graisses intéressantes pour la santé comme les fameux oméga -3, mono et poly-insaturées, cardioprotectrices).

L’arachide vous apporte les protéines en quantité intéressante, des minéraux et oligo-éléments (zinc, magnésium, manganèse, cuivre, potassium, fer), des vitamines (E et B6) et des antioxydants en grande quantité. Avec ses fibres régulatrices du transit intestinal, l’arachide ou cacahuète contient également de bonnes proportions de sels minéraux, d’oligoéléments et de vitamines.

Notamment du magnésium, du phosphore (qui joue un rôle dans la formation des os et des dents avec le calcium), du potassium, du sodium (lorsqu’elle est salée), du fer, du zinc, de la vitamine E antioxydante et des vitamines B1, B3 et B9 (cette dernière a un rôle important dans la croissance cellulaire).

#arachide #épiceriedusoleil #konushop #produitexotique #Konu

ARACHIDE GRILLÉES OU CACAHUÈTE GRILLÉE

Arachide grillée ou Cacahuète grillée 🥜
Pour l'apéro rien de tel que de bonnes arachides grillées.

En Côte d'Ivoire, elle accompagne aussi la banane plantain braisée sur le grill couramment appelée "blissi tebil".

Idées reçues

On pourrait effectivement croire que la pate d'arachide est particulièrement calorique. Et pourtant, elle l’est moins, avec 640 calories pour 100 grammes, derrière le beurre (730 calories) et l’huile (900 calories). Elle se révèle être un antioxydant et anti-inflammatoires bénéfiques sur la santé.

Riches en fibres et en bonnes graisses intéressantes pour la santé comme les fameux oméga -3, mono et poly-insaturées, cardioprotectrices).

L’arachide vous apporte les protéines en quantité intéressante, des minéraux et oligo-éléments (zinc, magnésium, manganèse, cuivre, potassium, fer), des vitamines (E et B6) et des antioxydants en grande quantité. Avec ses fibres régulatrices du transit intestinal, l’arachide ou cacahuète contient également de bonnes proportions de sels minéraux, d’oligoéléments et de vitamines.

Notamment du magnésium, du phosphore (qui joue un rôle dans la formation des os et des dents avec le calcium), du potassium, du sodium (lorsqu’elle est salée), du fer, du zinc, de la vitamine E antioxydante et des vitamines B1, B3 et B9 (cette dernière a un rôle important dans la croissance cellulaire).

#arachide #épiceriedusoleil #konushop #produitexotique #Konu

L'équipe KONU SHOP souhaite Bonne fête à tous les pères du Monde  .#konushop #épiceriedusoleil #produitexotique #fetedes...
20/06/2021

L'équipe KONU SHOP souhaite Bonne fête à tous les pères du Monde .

#konushop #épiceriedusoleil #produitexotique #fetedesperes #fete
#fêtedespères

L'équipe KONU SHOP souhaite Bonne fête à tous les pères du Monde .

#konushop #épiceriedusoleil #produitexotique #fetedesperes #fete
#fêtedespères

Avec www.konu-shop.com commandez vos produits en un click et faites vous livrer.Konu shop l'épicerie du soleil au delà d...
15/06/2021

Avec www.konu-shop.com commandez vos produits en un click et faites vous livrer.
Konu shop l'épicerie du soleil au delà de vos attentes.

#konu #konushop #épiceriedusoleil #épiceriefine #épicérieexotique

Avec www.konu-shop.com commandez vos produits en un click et faites vous livrer.
Konu shop l'épicerie du soleil au delà de vos attentes.

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