jacquotcyril

15/09/2026

Ce soir, une étoile de plus brillera au firmament céleste. Catherine Ringer nous a quitté dans la nuit du 14 au 15 septembre, d'un cancer foudroyant. Elle rejoint Fred Chichin, décédé le 28 novembre 2007, son âme sœur, pour une danse poétique et spirituelle. L'amour complet et inconditionnel est éternel.

Votre talent, votre lumière et votre grâce nous manqueront infiniment. Merci pour tout ce que vous nous avez offert et ces si belles chansons que je continue à écouter en boucle. Reposez en paix, Madame, aux côtés de celui que vous aimez tant. Nous sommes à présent orphelins.

Requiescat In Pace

24/03/2026

Selon la légende, Michel-Ange entretenait des relations conflictuelles avec son père, Lodovico Buonarroti, gentilhomme issu de la noblesse florentine. Ce dernier désapprouvait la passion de son fils pour l’Art et refusait de reconnaître son talent indéniable. Dans une lettre poignante adressée à son père, Michel-Ange confiait :

« Io sto male e non ho avuto mai una buona parola da te »

Face à l’incompréhension paternelle, Michel-Ange se rendait chaque jour à Carrara pour observer un bloc de marbre de plus de cinq mètres de haut, abandonné par les sculpteurs florentins en raison de sa taille imposante et de ses imperfections. Chaque soir, il rentrait chez lui sans avoir touché au bloc.

Un jour, un prince passa et, intrigué, lui demanda :

« Maestro, perché stai lì a guardare quel marmo da tanto tempo ? »

Michel-Ange, sans détourner les yeux, répondit simplement :

« Io lavoro »

Cinq ans plus t**d, le David émergea de ce même bloc de marbre.

En 1568, soit 64 ans après son exposition sur la Piazza della Signoria, Giorgio Vasari écrivit dans Le Vite :

« Michelangelo diceva che la scultura è già dentro il marmo e lo scultore deve solo liberarla »

18/03/2026

Accord parfait, non pas une fin mais une quête personnelle inépuisable et hédoniste

15/03/2026

Quels fromages privilégier en fonction de l'effet recherché en cuisine ?

14/03/2026

13/03/2026

12/03/2026

Parcours d’une goutte de lait du p*s de la vache, chèvre, brebis, bufflonne jusqu’à sa transformation et son élévation. Ou comment les caractéristiques zoologiques, les pratiques d’élevage, l’environnement, les pratiques de traite, les technologies employées ou l’affinage auront des impacts sur les caractéristiques organoleptiques du produit final.