La Ruche qui dit Oui - Rouen Quais Rive Droite

22/02/2026

31/01/2026

Pour la semaine prochaine 🔥

🆕 Les nouveautés de la semaine
Découvrez ou redécouvrez le délicieux jus de pomme citron-vert gingembre de la Ferme Marguerite. Nouveau : l'offre par 6 regroupant le mocktail et le citron vert gingembre.

📅 Les produits mensuels
Les chocolats Maison Demeules
Produits laitiers BIO de Mélanie Kerjan
Truites de St Wandrille
Biscuits de Charlotte
Les Jardins d’Emly
Les savons de Peggy

👨‍🍳 Producteur invité
Retrouvez les délicieuses quenelles de Lyon, arrêt des ventes mardi 3 février tôt. Vous retrouvez les quenelles tous les 2-3 mois alors à vos stocks ! Elles se congèlent très bien et permettent un repas simple et rapide accompagnées avec un peu de riz et une sauce crème-tomate.

A vos paniers ! Commande sur laruchequiditoui.fr

25/01/2026

✨Avec La Ferme Marguerite, Vivez l'Effet Mocktail !

Oubliez tout ce que vous savez sur le jus de pomme. Nous avons voulu créer une boisson d’exception, pensée pour ceux qui cherchent à se faire plaisir à l’heure de l’apéro sans une goutte d'alcool ! 🍎

Vous le savez, à la Ferme Marguerite, nous sélectionnons uniquement des pommes arrivées à pleine maturité, triées avec soin et cultivées sans aucun traitement. C’est cette attention portée à chaque fruit qui donne à notre jus sa douceur si particulière.

Pour cette création unique, nous avons marié la pomme à deux ingrédients d'exception :
🌺 Des fleurs d’hibiscus pour une infusion florale et une robe élégante.
💛 Une pointe de vanille pour apporter une rondeur et un parfum incomparables.

C’est une boisson de fête, pensée pour les adultes qui recherchent un plaisir raffiné et authentique.

📍 Disponible à La Ferme Marguerite ou en commande sur laruchequiditoui.fr, retrait à Barentin, Ecalles-Alix, La Vaupalière, Rouen ou Ste Marguerite.

16/01/2026

On les voit braver le gel, mais saviez-vous que ce froid est essentiel ? Il structure le sol, élimine naturellement les nuisibles et booste même la saveur de certains légumes. 🥬✨

Retrouvez Fifi dans ce reportage du JT de France 3 : il nous explique les coulisses de son métier face aux températures hivernales. 🎥

Un immense bravo à lui et Germain qui, malgré les mains gelées, continuent de nous régaler chaque semaine. Quel courage ! 🙌

03/01/2026

👑 C'est parti pour la galette ! 😋

Cette année encore on va se régaler avec les galettes à la Ruche. Choisirez-vous plutôt la traditionnelle frangipane ou serez-vous un peu moins classique avec une pomme-caramel ou un flan des rois ? A retrouver aux catalogues de Cécile et Mélinée.

Dans tous les cas, de bons ingrédients en majorité BIO dans les galettes (oui oui des bonnes amandes sans traitements chimiques).

Parce qu'on peut se faire plaisir tout en respectant son corps et la planète 🌍

Vous prendrez bien un jus aux épices à la Ferme Marguerite qui se marie à merveille avec la galette 🍎 ?

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Retrait vendredi de 18h30 à 19h30 ! 💫
Pour rappel votre ruche passe à une distribution tous les 15 jours avec Pauline pendant la période du congé maternité de Caroline.

24/12/2025

Aujourd'hui c'était les dernières distributions de l'année dans toutes les ruches et avant mon congé maternité 💫
Un grand merci pour votre fidélité et votre soutien aux producteurs, c'est très précieux.
Retour dès la semaine du 7 janvier avec ma maman Christine et vos producteurs Germain, Perrine, Pauline...
Passez de belles fêtes et à très vite 🌠
Caroline

21/12/2025

Voici un aperçu des produits en sélection de Noël en vente jusque demain soir (hors pain et produits traiteur) 🤩
Allez vite sur laruchequiditoui.fr pour les commander et les retirer mercredi ! 💫

16/12/2025

🍎 Le clap de fin pour la saison du pressage ! 🥵

💪Après 15 semaines intenses à ramasser les pommes à la main, les laver, les trier, les broyer, les presser et embouteiller le jus chaque semaine... voici les dernières gouttes de la saison qui coulent du pressoir ! 🎥✨
Quelle aventure cette année ! Bien que les pommes aient été au rendez-vous en grande quantité, nous avons fait un choix clair : la qualité avant la quantité🥇
C'est pourquoi, malgré l'abondance dans les vergers, nous n'aurons pas beaucoup plus de bouteilles que d'habitude, car nous avons été extrêmement sélectifs pour vous offrir le meilleur 😉

🤩 Surprise : Ce n'est pas moins de 11 recettes différentes que nous avons concoctées pour vous. 🍒🍐🌺🌱🫐🥬🍋
Vous en avez déjà découvert quelques-unes, mais restez bien connectés : les autres pépites arrivent dans les prochaines semaines ! 🚀

Merci pour votre fidélité tout au long de cette récolte, on a hâte de vous faire goûter tout ça ! 🥰

14/12/2025

🍷🍇NOUVELLES PRODUCTRICES

A l'approche des fêtes je suis enchantée de vous présenter Aurélie et Myriam de Terres du Château d'Aix (Lot) qui ont accepté de rejoindre notre réseau de producteurs 💫

Aurélie et Myriam ont repris les terres de leur beau-père en 2023 avec la volonté de préserver leur richesse. Le domaine de 60 hectares est un écosystème diversifié où cohabitent vignes, chênes truffiers, pruniers d’ente (pruneaux d’Agen IGP), prés d’éco-pâturage et zones de culture biologique 🌱

Leurs pratiques viticoles s’inscrivent dans une démarche durable :
⭐Traitements naturels à base de soufre, cuivre et prêle.
⭐Enherbement entre les rangs pour favoriser la biodiversité.
⭐Vinifications naturelles avec levures indigènes sur certaines cuvées.
⭐Sulfites limités pour préserver l’authenticité de nos vins.

Vous retrouverez désormais chaque semaine leurs pruneaux d'Agen IGP mi-cuits, apéritif, vin de Cahors rouge, blanc et rosé et jus de raisin ! 100% agriculture biologique.

Le coup de ❤️ de mon père Christophe : le Cahors Etincelle 2022.

13/12/2025

30/11/2025

Les fêtes de fin d'année se préparent à la Ruche ! 🎄
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