Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:00 - 13:00 15:00 - 19:30 Mercredi 09:00 - 13:00 15:00 - 19:30 Jeudi 09:00 - 13:00 15:00 - 19:03 Vendredi 09:00 - 19:30 Samedi 09:00 - 19:30

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/1559931710749513/

PoissonDijon

Name: PoissonDijon
Address: Quétigny, FR
Telephone: +33631426170
Price range: ££

Appeler Contacter l'entreprise

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de PoissonDijon, Marché aux poissons, Quetigny.

🐟 PoissonDijon | Poissonnerie & Traiteur de la Mer
🇫🇷 Le meilleur des côtes françaises, en direct des criées
🦞 Vivier • Plateaux de fruits de mer minute • Poissons frais • Fumé maison
✨ Produits sauvages & labellisés
📅 Du mardi au samedi
📍 Quetigny

26/10/2026

Joli bouquet de rougets ! 🌸🐟

Petit poisson, sacré caractère ! Une belle couleur, une chair fine et beaucoup de goût : le rouget mérite sa place dans votre assiette.

Et pour le cuisiner, nos poissonniers sont là pour le préparer et vous donner leurs conseils. Vous n’avez plus qu’à faire fleurir les bonnes idées en cuisine ! 😋

📍 À retrouver sur nos étals chez POISSONDIJON à Quetigny, du mardi au samedi.

22/10/2026

Fine ou spéciale : ce n’est pas une question de taille ! 🦪

Ces deux appellations parlent surtout de la quantité de chair dans l’huître, ce qu’on appelle le taux de remplissage.

🌊 La fine : moins charnue, elle offre une sensation plus légère en bouche, avec un caractère marin souvent plus marqué.

🦪 La spéciale : plus généreuse en chair, elle offre davantage de mâche et une sensation plus ronde en bouche.

À taille égale, deux huîtres peuvent donc offrir des plaisirs différents ! Et vous, vous les aimez comment ?

Retrouvez-les sur nos étals chez POISSONDIJON : nos poissonniers vous conseillent pour choisir celles qui correspondent à vos goûts.

📞 Envie de vous régaler sans vous occuper de l’ouverture ? Appelez-nous au 03 73 73 88 54 pour commander : notre équipe peut vous les ouvrir et préparer votre plateau pour l’heure de retrait convenue !

20/10/2026

À taaaable ! 😋

Ce midi, cap sur nos encornets farcis et leur sauce américaine, l’une des spécialités maison de notre traiteur de la mer !

C’est les vacances… laissez notre chef Eric prendre la barre ! ⚓️ Il cuisine pour vous : vous passez, vous réchauffez, vous vous régalez. Le programme parfait pour lever le pied tout en se faisant plaisir !

📍 Retrouvez-nous chez POISSONDIJON à Quetigny :
• Du mardi au jeudi : 9h–13h / 15h–19h30
• Vendredi et samedi : 9h–19h30 en continu

16/10/2026

🐚 Un petit geste, un vrai savoir-faire… et une Saint-Jacques prête à être dégustée !

Chez POISSONDIJON, on aime les beaux produits de la mer, mais aussi le plaisir de les préparer pour vous !

🌊 Et parce qu’une belle Saint-Jacques mérite une belle recette, notre équipe est toujours là pour vous glisser quelques conseils de préparation et de cuisson !

À la poêle, juste snackées avec une noisette de beurre… ou en carpaccio pour les amateurs de fraîcheur, à chacun sa façon de se régaler !

📍 Retrouvez-nous chez POISSONDIJON, votre poissonnerie à Quetigny. Du mardi au samedi.

HallesDeDijon ProduitsDeLaMer

13/10/2026

🐟 À la rencontre de Hanha ! | PORTRAIT D’ÉQUIPE

Si vous avez l’habitude de venir nous voir sous les Halles de Dijon le vendredi ou le samedi, vous connaissez sûrement son sourire !

Depuis quelques années, Hanha accueille et conseille nos clients avec cette douceur qui la caractérise. Et depuis cet été, elle a pris de nouvelles responsabilités en devenant responsable de notre boutique à Quetigny

💬 Ce qu’elle aime dans son métier ?
Le contact avec vous, avant tout ! Vous conseiller un poisson, partager une astuce de cuisson, le préparer selon vos envies… Pour Hanha, prendre le temps de vous accompagner, c’est tout simplement naturel.

🌊 Et dans son assiette ?
Après avoir vécu 15 ans dans le Sud, Hanha a gardé un vrai goût pour les produits de la mer. Installée à Dijon depuis 2012, elle apprécie particulièrement les spécialités de notre traiteur maison.

❤️ Son coup de cœur ?
Sans hésiter, le taboulé de la mer ! Une recette signature qu’elle aime tout particulièrement et qu’elle vous recommande volontiers.

Retrouvez Hanha en boutique à Quetigny et sous les Halles de Dijon.

🐟 Et vous, qui a déjà eu l'occasion de pêcher quelques bons conseils auprès de Hanha?

08/10/2026

🐟 Un petit goût de Méditerranée dans l’assiette…

La daurade royale séduit par sa chair délicate, son goût fin et subtilement iodé. Un poisson qui n’a pas besoin d’en faire trop.

Le conseil de votre poissonnier ?
Entière au four, un filet d’huile d’olive, du citron et quelques herbes. Laissez le produit parler.

Chez POISSONDIJON, on vous la prépare vidée, écaillée et prête à enfourner.

📍 7 boulevard du Champ aux Métiers à Quetigny, tout près de Dijon
🕘 Mardi au jeudi : 9h-13h / 15h-19h30
Vendredi et samedi : 9h-19h30

05/10/2026

« Je vous le prépare ? » 🐟

Derrière cette petite phrase, il y a tout le savoir-faire de votre poissonnier.

Nettoyer, vider, lever les filets, désarêter… autant de gestes réalisés chaque jour par notre équipe pour que, chez vous, il ne reste plus qu’à cuisiner et à vous régaler.

Vous choisissez votre poisson.
On s’occupe du reste.

C’est aussi ça, le service POISSONDIJON : du poisson frais, préparé selon vos envies, par des poissonniers qui connaissent leur métier.

📍 POISSONDIJON à Quetigny
🕘 Mardi au jeudi : 9h-13h / 15h-19h30
Vendredi et samedi : 9h-19h30

01/10/2026

C’EST PARTI POUR LA SAINT-JACQUES ! 🐚

Dès samedi, retrouvez chez POISSONDIJON les premières coquilles Saint-Jacques de la saison, en provenance de Port-en-Bessin, en Normandie.

Un peu plus précieuse, mais incomparable : une superbe tenue à la cuisson, une chair délicate et ce subtil goût de noisette si caractéristique.

À retrouver entières ou en noix directement sur notre étal.

Le conseil de votre poissonnier 🎣
Une poêle bien chaude, du beurre demi-sel, 1 minute de chaque côté… et c’est tout !

🐚 Premières Saint-Jacques dès samedi
📍 POISSONDIJON . 7 boulevard du Champ aux Métiers à Quetigny .
• Mardi au jeudi : 9h–13h / 15h–19h30
• Vendredi et samedi : 9h–19h30 non-stop
• Dimanche et lundi : fermé

Retrouvez nous aussi sous les Halles de Dijon

27/09/2026

Vous préférez lequel ? 👇

👍 Team Gravlax de saumon
❤️ Team Saumon fumé

Difficile de choisir entre ces deux incontournables…

La bonne nouvelle ? Quel que soit votre préféré, ils sont tous les deux préparés avec amour par notre traiteur maison, à partir de poisson frais rigoureusement sélectionné.

Alors, à vous de voter : 👍 ou ❤️ ?

23/09/2026

🐟 DERNIÈRE PIÈCE DE LA SAISON !

Notre Thon Rouge de ligne de Royan est à l’honneur chez PoissonDijon.

Une chair magnifique, une pêche de ligne et surtout une dernière occasion d’en profiter avant la fin de saison.

49,90 €/kg au lieu de 69,90 €/kg

📍 Retrouvez-le chez POISSONDIJON :
Aux Halles de Dijon
ou dans votre poissonnerie à Quetigny.

Dans la limite des stocks disponibles.

Adresse

Quétigny

Heures d'ouverture

Mardi	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:30
Mercredi	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:30
Jeudi	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:03
Vendredi	09:00 - 19:30
Samedi	09:00 - 19:30

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